チェの天下御麺

雨に打たれて町中華 ～中華キラク＠西大井

 天気予報がスバッと当たったその日 私は西大井の線路沿いを歩いていた 雨宿りと空腹を満たすために入ったのが『中華キラク』   先客は2名で常連さんと思しき方々…

2024/03/31 08:48

蛤＆しそオイルの塩ラーメン ～ 拉麺 はま家＠小伝馬町

 昨年6月にオープンした『拉麺 はま家』 読み方は「はまや」であって「はまいえ」ではありません また、家系でもありませんw   メニューは「しそ塩そば」「ゆず…

2024/03/28 06:43

サザン通りの永福町系 ～ 中海岸 大勝軒＠茅ヶ崎

 永福町系大勝軒で海のそばにお店があるのは此処だけでしょうね   『中海岸 大勝軒』 人気の昭島大勝軒が茅ヶ崎に移転オープンしたのは昨年（2023年）の8月 …

2024/03/24 14:45

渾然一体の醤油そば～饗くろ㐂＠浅草橋

 小麦アレルギー疑惑からはや1ヵ月。。。 取り敢えず様子を見ている状況なので週5日の麺活を週3日に減らしてます(T△T) そんな中、久々に激ウマ醤油ラーメンを…

2024/03/23 09:10

和歌山ラーメン？風？～天鳳@新橋

  以前から気になっていた新橋の『天鳳』 気になっていたのはお店の名前じゃ無い 看板の「和歌山ラーメン」が気になっていた 新橋の天鳳はチェの大好きな六本木の天…

2024/03/18 07:48

都心で食せる永福町系は進化していた～中華麺 多文＠飯田橋

 2021年にオープンした『中華麺 多文』 今回で2度目の訪問となります ※新宿区で永福町系のお店は此処だけと思われます   メニューは中華麺、ワンタン麺、チ…

2024/03/11 07:47

【告白編】まさかの小麦アレルギー疑惑！？

 2月後半の某日。その日は突然やってきた。。。お昼に行きつけのラーメン屋でいつもの醤油ラーメンを食べて職場に戻ってから1時間後・・・・ 全身にかゆいかゆい発疹…

2024/03/09 15:56

芯から温まる「しょうがそば」～中華料理 あさひ＠浅草

 浅草観音裏の名店『中華料理あさひ』 とにかく何を食べても美味いので、いつもそれが悩みの種 この日はあいにくの雨でしたが、私が入った時点で満員御礼   単品料…

2024/03/02 13:35