チェの天下御麺

ド定番博多豚骨ラーメン〜博多長浜らーめんいっき＠足立区鹿浜

 開店前の『いっき』いつも11時30分の開店同時に満席になるので、やや早めに到着するのがルーティン 店外に漂う仄かな豚骨臭がたまりません   今回はらーめん(…

2024/01/31 07:40

味噌大盛でポカポカとなる～らーめん福籠（ふくろう）＠浅草橋

 定期的に訪問している味噌ラーメン店といえば浅草橋の『福籠』 昼時ともなれば行列必至の人気店です 実はこの場所は当時勤務していた会社の小売店があって、閉店後に…

2024/01/21 08:41

ついつい完飲してしまう絶品スープ ～ らーめん稲荷屋＠稲荷町/田原町

 大激戦区となった田原町周辺 その中でも圧倒的な安定感でファンの肝を鷲掴みにしているのが『稲荷屋』だ オープンは2015年なので、もう9年目。ベテランの域に達…

2024/01/20 08:38

赤坂味一の進化版～中華蕎麦 きよし＠京成船橋

 久々に降り立った京成船橋駅 JRの船橋駅もすぐそばです 目指すお店はここから徒歩5分くらいです   昨年4月にオープンした『中華蕎麦 きよし』 暖簾に「赤坂…

2024/01/13 09:27

家系は奥が深い～横浜家系ラーメン 裏大輝家＠青物横丁

 昨年9月にオープンした『横浜家系ラーメン 裏大輝家（ウラダイキヤ）』 近所にはこれまた家系レジェンドである「まこと家」があります 蒲田の「大輝家」の新業態の…

2024/01/11 09:00

啜乱会を踏襲する安定感あるスープ～自家製麺 甚＠田原町/浅草

 快晴の東京 ここから見る東京タワーがとっても好きです♪ ※バイクに取り付けたカメラから撮影してます   今年の元旦は自宅から10分以内のラーメン店を探してい…

2024/01/08 13:42

正月だけ食べられる昭和ラーメン ～ 和菓子・喫茶 豊田屋＠町屋

 町屋の豊田屋さんは、普段はお持ち帰り専門の和菓子店 ただ毎年お正月の3～4日のみ店内飲食が出来るのです この情報は荒川区の地域ニュースを発信している「荒川区…

2024/01/06 10:31

正月は地元の名店へ ～ラーメン屋トイ・ボックス＠三ノ輪

 2024年1月4日 お正月休みも本日までなので地元の名店へ訪問 トイ・ボックスは自宅から徒歩5分で行けるのでラヲタ冥利に尽きる どうせならと、ポールポジショ…

2024/01/05 08:18

新潟5大ラーメンの一角～中華そば うめ川＠板橋区役所前

 新潟五大ラーメンを御存じでしょうか？ その中でも有名で都内でも食べられるのは「燕三条背脂」「長岡生姜醤油」 逆に「新潟あっさり醤油」「新潟濃厚味噌」「三条カ…

2024/01/04 08:49

味変が楽しめる熟成味噌らーめん ～ のりあき 美々＠浅草

 冷え込んだ空気の日 自宅からチャリで山谷堀公園を左手に見ながら浅草に向かいます   最近の浅草ラーメン事情は熱い！ 2023年4月に開店した『のりあき・美々…

2024/01/02 21:09

もやし麺の美味さは健在 ～ 中華麺店 喜楽（11回目）＠渋谷

 昨年末に体調を崩してしまい〆ラーメンが出来なかったチェです(T△T) 今年もお付き合いよろしくお願いします   さて、渋谷の百軒店（ひゃっけんだな）の坂を上…

2024/01/01 08:21