毎年恒例!新筍の中華です 龍鳳~横浜・伊勢佐木
冬の牡蠣炒飯が終わると、新筍なのです!しかも、自家竹林、新鮮竹の子です。 お店は、伊勢佐木ストリートの龍鳳さん。私のブログでは、お馴染みの中国料理店です。 まずは、生ビール DSCF4177 posted by (C)ペタッキ 酢漬け野菜&鰈の南蛮漬け DSCF4179 posted by (C)ペタッキ DSCF4182 posted by (C)ペタッキ ここにも、筍入ってました。大根は桜漬け、フキもあって、季節感抜群。 紹興酒2合だ~~~~ 竹の子と豚バラ煮込み DSCF4183 posted by (C)ペタッキ メインの筍料理は、海老団子or豚バラなのですが、昨年は海老団子だったような記憶だったので、今年は豚バラ。柔らかい豚バラに、少しエグミがある筍の最高です。美味し! 鯛の酒蒸し DSCF4186 posted by (C)ペタッキ..
2019/04/28 05:48