プロフィール PROFILE

スーさんさんのプロフィール

住所: 田辺市

出身: 東京都

釣った魚を料理する「釣食（つりしょく）」釣り方から料理のレシピまで、その楽しさをご紹介します。また、独りきり自作自演バンド「ペンギンズ」として、音楽製作・アニメPV製作しています。テーマは何でもあり。「毒か薬になる」をモットーに、ブログをほぼ毎日更新。東京歌舞伎町生まれ、和歌山県田辺市に在住。好きな食べ物はラーメンです。

ブログタイトル: 釣食企画人スーさんブログwithペンギンズ

ブログURL: http://penginzu.cocolog-nifty.com/blog/

ブログ紹介文: 釣りと料理と楽曲製作をしています。

更新頻度（1年）

359回 / 365日（平均6.9回/週）

ブログ村参加：2011/02/28

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スーさんさんの新着記事

2020/03/27 21:18

ダイワ「DXRメガチューン　尾長SP50」を導入しました

ダイワ「DXRメガチューン　尾長SP50」をMさんから譲っていただきました。かなり使っていたとのことですが、手入れが良...
2020/03/26 20:20

雑記・シンプルに「グレの赤味噌煮」がめちゃ旨なんやけど、茅の舎のダシも重要

作る工程は、写真撮って無かったですが、めちゃうまだったので、一応、ブログに書いておこうと思います。「グレの赤味噌煮」です...
2020/03/25 20:59

イライラを昼寝で解消したけど結局夕間詰めに頼り3匹のグレな後半戦

2020年3月22日　日曜の後半戦。 1時間ほど夢見るほどの昼寝。これでイライラと体調不良もちょいマシになったし、釣...
2020/03/24 20:56

凪と西風の串本地磯・疲れてイライラした前半戦

2020年3月22日　日曜。前日夜のヤエンのあと、そのまま南下して、車中泊。やはり、串本方面のほうが、まだ白子持ちのグ...
2020/03/23 20:04

ひさびさのヤエンでボーズ・ワニの作者に文句言うアホウは嫌い

2020年3月21日　土曜。仕事終わった後、家で飯食って、風呂入ってから出発。あえての遅めの出発。ひさびさのヤエンのアオ...
2020/03/22 22:29

短文・イライラのち夕間詰めに助けられグレ3匹

2020年3月22日　日曜。串本HIWAI地磯にてフカセ。凪。右手の上手い人は、おそらく10枚以上はグレ釣ってたと思いま...
2020/03/22 01:56

短文・何も起きないヤエン

2020/3/22白浜地磯にて夜からヤエンしましたが、アジ暴れるも何も起きずに24時終了です。内湾ポイントでしたが、けっ...
2020/03/21 06:50

「和歌山県おさかな村」釣って・食べてのアミューズメント施設

和歌山県田辺市新庄にあった丸長の海鮮料理店がリニューアルされて、「和歌山県　おさかな村」となりましたので、先日、行ってき...
2020/03/19 21:29

和歌山の中華そば「丸田屋」が白浜にオープンしたので行ってきました

白浜のとれとれ市場向かいに2020年3月16日にオープンした、「中華そば　丸田屋　南紀白浜店」へ行ってきました。丸田屋は...
2020/03/18 20:27

西風爆風の串本ロール地磯・後編

2020年3月15日　日曜の後半戦。場所は串本ロール地磯。ここまでまったくダメダメ。10-15mの右斜め前からの爆風は継...
2020/03/17 20:29

西風爆風の串本ロール地磯・前編

2020年3月15日　日曜。いつもの仕事の時間に起きてから、単独で出発。波は2-3mへ上がる予報。風は西寄りの5-7m。...
2020/03/16 20:22

真鯛狙うも、何も起きなくて・・・雨

2020年3月14日　土曜。先週に釣れたチヌがノッこんでいたので、ぼちぼち春の真鯛の接岸もあり得ると思っていた。昨年に僕...
2020/03/15 21:14

短文・爆風でコントロール出来ず

2020年3月15日　日曜。串本ロール地磯。過去ブログを調べたら3年ぶりに来たっぽい。串本・新規地磯開拓http:/...
2020/03/14 23:20

短文・真鯛狙い撃沈

2020年3月14日　土曜。仕事終わりから田辺市MS堤防へ真鯛狙いのフカセをしてきました。餌残りで、あたりも出せず。雨...
2020/03/13 21:01

グレ・白菜・豆腐でシンプル美味しい「グレの鍋」＆ヒロメしゃぶ

シゲさんとグレの食べ方の話しをしていたら、グレと白菜と豆腐だけぐらいの鍋が旨いですよ。という話しを聞いた。僕は鍋にする際...
2020/03/12 21:05

「グレ・チヌの味噌漬けの炙り刺し」両面炙ってミディアムウェルダンに

「グレの味噌漬け炙り刺し」の3回目です。釣った後の一日熟成したグレ・チヌを1日味噌漬け。皮は丸焦げにならない程度に炙り...
2020/03/11 20:23

師匠のハンバーグが肉汁溢れ出たのですが

師匠が作ったハンバーグです。僕が3回ハンバーグを作って、なにかを思ったのか、作ってくれました。溢れ出る肉汁。なぜだ。肉...
2020/03/11 06:49

串本・荒れの内湾作戦成功の後編

2020年3月8日　日曜の後半戦。正面30mのど沖のサラシで、コッパグレが釣れたけど、同じようにしても連発はせず。**...
2020/03/09 21:33

串本：イカじゃないほうのダメダメの前半

2020年3月8日　日曜。僕にとっては、釣太郎グレダービー最終戦。荒れ予報やし、朝3時に目が覚めたら荒れ始めてルシ、4時...
2020/03/08 22:37

短文・串本グレ3・荒れの内湾が成功

2020年3月8日　日曜。雨と風の荒れ。もともと行こうと思っていた場所は、波つよすぎて無理。雨が弱まるのを待ちながら、車...
2020/03/07 21:26

「グレのマース煮」あっさりしつつ旨味あり

魚の定番の食べた方として、煮付けというのがあります。醤油・味醂・酒で甘辛く仕上げることで魚の臭みも飛びますし、美味しいで...
2020/03/06 20:59

より美味しく「グレの味噌漬けの炙り刺し」を造るために

「グレの味噌漬け炙り刺し」のリベンジです。前回食べたのは、ネットリと旨味凝縮で美味しかったけど、問題点。・皮が締り過ぎて...
2020/03/05 21:47

「グレの味噌漬け炙り刺し」もう一歩のやつ

2020年3月はじめに釣れた寒グレ。場所は串本地磯でサイズは39cm。白子や真子を持ってるグレでしたが、捌いてみると、...
2020/03/04 20:32

寒グレの白子ポン酢

先日、夕間詰めに頼って釣れた39cmぐらいのグレ3匹。捌いてみると、2匹は真子（まこ・卵）で、1匹は白子（しらこ・精巣...
2020/03/04 00:02

串本地磯・ダメダメのなか最後の最後に3連・そして白子へ・・・

2020年3月1日　日曜の後半戦。場所は串本のHIWAI地磯。ここまで餌取りの活性は低く、ちょっとカジラれてもすぐにい...
2020/03/02 20:57

串本地磯・餌残りの前半戦

最近、車中泊釣行が楽しいので、前日の夜に出て、酒飲みながら、明日はどこへ行こうかと考えながらグダグダして寝る。思えば、愛...
2020/03/01 23:10

短文・夕間詰めに頼りグレ3匹・39.9cm

2020年3月1日　日曜。串本HIWAI地磯にてフカセ。餌取りの活性低く、ほぼ餌残り。少し出てすぐに隠れるコッパグレ・チ...
2020/02/29 19:52

「サンセットすさみ」日帰り温泉利用

釣りの連チャン。車中泊をする前にはやっぱりお風呂に入りたい。どこか日帰り温泉ないかなぁーと、和歌山県すさみ町「サンセット...
2020/02/28 22:21

すさみ・ロックステージ地磯

2020年2月24日　月曜祝日の後半戦。すさみ町マキコ地磯から移動し、以前に偵察だけしていたロックステージ地磯へ。でも、...
2020/02/27 21:02

タイミングを逃すやつ・出遅れて出遅れて2回も立ち位置逃すやつ

2020年2月24日　月曜祝日。連チャンのすさみ釣行で、家に帰るのも面倒やし、なにより車中泊が楽しいので、前日は泊まり。...