safariさんのブログ記事

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  鶏ガラとかつお、にぼしの中華そば　味噌

  ルデッサンさんで朝ラー。鶏ガラとかつお、にぼしの中華そば　味噌酒粕味噌はまだ先になりそうです。大村屋さんだけでなく、志太4蔵も加えて酒粕味噌食べ比べなんてあっ…

  04/23 08:33

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  いきなりステーキ　サーロイン470g

  藤枝Biviに出店したいきなりステーキさんへ。ラッキーな事にサーロインステーキ祭りでした。兄ちゃん、サーロイン500g頼むで。カット後計量。「470gでよろし…

  04/22 22:18

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  貝の会

  年に一度のお楽しみ。つげ家さんでの会。今までとらふぐ、とらふぐ、カニ、えびとお題をこなしていただいております。5回目は貝。持ち込まれたお酒は黒龍あどそ、東洋美…

  04/21 09:50

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  新世界　移動販売車　メンマの黒胡椒和え

  新世界さんの移動販売車を発見大将自ら営業ですか。メンマの黒胡椒和え「たこ焼き買うてくれたら100円引きにするよ。」一瞬誘惑に乗りそうになった。(笑)

  04/16 07:03

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  ロンノバル　ベーコンダブルチーズバーガー

  千頭温泉へ湯浴みとお花見に道中、川根のロンノバルで昼食。ベーコンダブルチーズバーガーサラダとアイスクリーム付きこの地域では見かけない貴重なお店。川根路にお越し…

  04/15 08:12

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  かわみつにて

  友人達と今年の1月にオープンしたかわみつさんへ。連れと一緒だったので写真は少ないが、グルクンの素揚げ八重山そばジューシーとあおさの味噌汁。オーナーのお姉さんが…

  04/14 21:32

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  ベネチア食堂　ランチ

  ベネチア食堂さんでランチ。ミネストローネローズマリーのパン牛バラ肉の赤ワイン煮込みオーガニックペンネ　鶏首肉とセロリのソースインサラータ　ミスタ近隣にオープン…

  04/13 18:13

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  ル・デッサン　鶏ガラとかつお、にぼしの中華そば

  第二駐車場から歩くと、いつもこの辺りからスープの香りが漂ってくる。今日は控えめなにぼしの香りがするなぁ。鶏ガラとかつお、にぼしの中華そば　醤油毎日いただいても…

  04/11 08:36

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  londe wine bar

  大井神社隣の化粧品店の一角に表れたこのお店。呑みに行って情報収集すればわかると思いますが今日は気力がないので、知っている方教えて下さい。(笑)

  04/09 20:42

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  ル・デッサン　ほろほろ鳥の塩

  ル・デッサンさんで朝ラー。岩手ほろほろ鳥の塩私は温度が下がってなくて、スープもクリアなかけの方が好み。まぁ、別皿にしてもらえば良いだけです。(笑)まぜそばはG…

  04/09 18:35

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  醸し人九平次　ヒューマン

  醸し人九平次　ヒューマンと〆鯖新玉ねぎの塩昆布蒸し

  04/04 20:53

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  来来亭　ネギラーメン

  ネギラーメン

  04/02 08:10

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  立ち呑み屋　ちょいバルしのだ

  静岡市のちょいバルしのださんへ。清水の有名酒屋篠田酒店さんが経営する立ち呑み屋さんで、16時オープンです。マッカラン　25年　1966開運の大吟醸秘蔵古酒をカ…

  04/01 06:39

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  15時オープン

  K様が昔いただいたというショップカードに15時オープンと書いてあったのでちょっとのぞきに行ってみた。FB通り18時からのようだ。わかって行ってみたので問題はな…

  04/01 06:28

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  ベネチア食堂　ランチ

  ヴェネチア食堂さんでランチ。グラスのスパークリングミネストローネヴェネト州のクルミパン鶏モモ肉のポルペッティーニストラシナーティ　カンパチ入りフレッシュトマト…

  03/31 09:04

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  定点観測

  誘惑を振り切り(笑)定点観測う～ん・・・塩気が強いですね。今日のは良い感じ。コラーゲン感高めなスープ。麺とは調和しないけどこの感じ私は好き。

  03/29 08:15

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  アカムツの清蒸

  久しぶりにGATA吉さんへ。狙いはアカムツ。値付けがまだだったので店主とお話し合いをした結果、原価率60％オーバーにさせてしまいました。悪い事をした自覚が少し…

  03/27 08:23

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  かつ亭膳　ジャンボロースかつ定食

  焼津のかつ亭膳さんへ。カツ丼の大盛りにチャレンジしよっかな～。あら、もっと面白そうなものが。(笑)ジャンボロースかつ定食９２０gの豚ロースが1枚で揚がってきま…

  03/26 06:42

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  ロストコーナ

  K様から御宣託を賜り、清水のロストコーナさんに逆潜入。(笑)ゴッドファーザーのスーパーストロングコールスローポークビングルーと豚バラと玉葱のカレー　アイガケマ…

  03/25 08:26

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  ベネチア食堂　ランチ

  ベネチア食堂さんでランチ。牛乳と玉ねぎのスープ　アオスタ風ヨモギを練り込んだフォカッチャ鶏モモ肉と野菜の煮込み　ジェノバ風ヴァルドスターナインサラータ　ミスタ…

  03/24 09:57

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  生シラス

  今年初の生シラス。ふつうにいただいた後は、こんちゃんさんを真似し塩と胡麻油で。ちょっといい感じの胡麻油を買ってみたい気分になった。醤油とは違った感じで旨いです…

  03/23 14:58

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  まる徳　つけ麺

  久しぶりにまる徳さんへ。つけ麺呑んだ〆に丁度良いですね。

  03/21 19:58

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  合馬の筍

  合馬の筍を唐揚げでル・デッサンさん、メンマの仕上がりまだかなぁ。

  03/18 08:05

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  やよい　花まつり

  今年も来たよ。

  03/17 15:57

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  ベネチア食堂　ランチ

  ベネチア食堂さんでランチさつまいものクレーマグリーンペッパー入りのパンオムレツのトマト煮鶏モモ肉のサルシッチャと芽キャベツのリガトーニ　パルメザンチーズの風味…

  03/17 12:16

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  スープ屋Hygge

  K様より御宣托を賜ったので焼津のヒュゲさんへ潜入。見た目は普通のおうちです。靴を脱いで上がります。スロープもついていて人に優しい造りです。撮りませんでしたが、…

  03/16 19:17

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  TOM OF FINLAND

  フィンランドのウオッカ　トム・オブ・フィンランド驚くほどクリア。ヤバい、これは呑みすぎる。ノルディックトニックウォーターでウオッカトニック。何故こんなレア物が…

  03/16 08:29

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  カナキン　つけ麺

  カナキンさんでつけ麺。他の人が良くないというわけではありませんが、この兄ちゃんが担当だと味も接客も安心できる。

  03/15 08:14

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  ル・デッサン　鴨　醤油とほろほろ鳥　塩

  鴨　醤油ほろほろ　塩連食。このお店で火曜日によくお見かけするGさん、かなり悩んでいるようですね。

  03/14 08:43

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  アジフライバーガー　特製わさびタルタル

  モスバーガーさんにて。

  03/13 18:36