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ジュン母の「いつも 心は らんらんらん!」 https://yoko0081jun.hatenablog.com/

68歳で再々・・・再就職(パート) やりたかった仕事に出会えた・・・!

ジュン母
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北海道
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北海道
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2011/02/03

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  • 3月最後の食事会~!( ´艸`)

    こんばんは! 今日は遅くなった~! 食事会の始まりが午後4時半頃だったので すっかり遅くなってしまいました💦 なので 写真の紹介だけになりそうです。 仕事帰りに寄ったのはハルカちゃんと ゆずママです。ハルカちゃんとは 少し前に会ったのですが ゆずママとは 2カ月ぶりくらいですね~ すっかり話し込んでしまって 気が付いたら遅い時間になっていて 3人でビックリ!Σ(゚Д゚) 慌てて 帰っていきました~(* ´艸`)クスクス 明日は日曜日でよかった! この夕方からと言う時間帯もいいですね。 買い物に行く時間も取れて 案外 ゆったりできます。 それで午前中 ちょっと試作で 豆腐入りドーナツを作ってみま…

  • 明日は食事会~!💛

    こんばんは! 今日は朝から雨で寒い日でした。 東京もやっと桜の開花宣言が ありましたね~たまたまつけたテレビで その瞬間を見ました。イヤ聞きました。 (観てはいなかった) その後観たら 宣言している人が手話を 使って説明していて驚きました。 そういう事もあるのですね 聴こえない人への配慮でしょうか 良いことですね 勉強したのかな テレビの中で使うとなれば おそらく 緊張したでしょうね 間違えられない プレッシャーがあるでしょうからね~( ´∀` ) いよいよ 暖かくなるのですね 東京では20℃超えと言っていました。 札幌は11℃くらいのようです。 11度というその気温が暖かいんだか 寒いんだか…

  • 来週から4月~!Σ(゚Д゚)

    こんばんは! 月末になりました! まだちょっと事務作業が あるので 今日は写真だけで 終わりたいと思います。 1ヵ月が早いですね~ もう来週から4月なんですね 私の会社の事業所も数名 通所の利用者さんが増えるようです。 当然 食事をする人も増えます。 一気にたくさんではないので 何とか対応していこうと思います。 今日は午前中 休みでしたので 昨日のリメイク料理クリームコロッケを 主食にしてみました。 オレンジと牛乳も~ こちらは 明日のマーボー豆腐の試食です。 未就学児用の甘口なので 辛みはないですが 明日 この他にちょっとだけ辛みを入れた マーボー豆腐にしようかな~思っています。 これはさっ…

  • お花見の季節~( ´艸`)

    こんばんは! 東京の桜開花宣言は 今日ではなかったようですね 明日ですかね~ きっと暖かいんだろうな~ それは羨ましいな! たまたまニュースで見たのですが 桜は宣言ならずも たくさんの人が 桜の木の下で酒盛りをやっていました。 いいなぁ こっちなら寒くて震えあがり ますね( ´艸`)きっとそういう時って ジンギスカンかな~(笑) 昔 ろうあ協会のお花見という事で 毎年のように参加していたのですが だいたいが寒い!公園とか広い場所でしたが 寒くてね~しかもあまりうまく火が燃えず なかなか焼けない!そんな思い出が あります。それでも毎年 子どもを連れて 参加していましたよ~そういう場を 通して手話…

  • 肉だんご丼 出来ました~!( ´艸`)

    こんばんは! 表通りは ほとんど雪も解けたのですが 風が冷たくて 真冬よりも 寒いくらいです。 近くまで買い物に行ったのですが フード付きのコートとパーカーで ガッツリ首をガードして出かけました。 毎年 こんなに寒かったかな~ 去年の事だけど 忘れてしまいますね。 わかるのは 昨年は灯油ポリタンクが 6本使ったのが 今年は4本で 間に合いそうという事ですね。 たしかに真冬は暖冬という事も ありましたが かなり厚着をして 調整しましたし よもむぎたちは ずっと電源を切ることなく 電気カーペットを使っていたので 暖かく過ごせたと思います。 本当に早く暖房のいらない季節に なって欲しいですね。 さて…

  • 手まり寿司~!💛

    こんばんは! 一週間が始まりましたね~ 不思議なくらい早く感じて仕方がありません。 こんなに早かったら 私のゴールが どんどん近づいてくる感じがして イヤですね~( ´艸`) みんなイヤだと思いますが~ 今日は外は晴れているのですが まぁ~寒い事! 風が冷たくてゾクゾクしますよ~ こちらは表玄関です。写真だけ見ると もう 春だな~と思うでしょう~ しかし 一旦裏に回ると こんな感じですよ~💦 ほとんど真冬~! 陽が当たるところとそうでないところでは こんなに違うのですね~ しかも 足元は凍っていてアイスバーンですよ。 本当にこの雪 何として欲しいですよ~ まぁ春になれば融けるでしょうが いつま…

  • ガンリスク検査申し込んだ~~~!💛

    こんばんは! 今日は日曜日! のんびりまったりの朝寝坊しました 何だかずっと忙しくて~ ボーっとしている暇がなかったようで 今日は 朝からボーっとして 朝風呂に入ったり洗濯したり~ そんな一日を過ごしていました。 よもちゃんもむぎも一緒に寝ていましたね。 たまにはいいっか~( ´艸`) 今日作ったものは 早い夕食で 昨日の麺つゆがあったので低糖質そばを 茹でて肉そばにしました。 こんな感じにできました。 こちらは 昨日の残りの蕗の煮物です。 久しぶりにそばを食べました。 低糖質はあまり美味しさには劣るのですが このそばはまぁまぁの美味しさですね~ 商品が多くなるのは嬉しいのですが もう少し美味…

  • リクエスト料理でランチ会~💛

    こんばんは! 今日はいいお天気になって 良かったです。寒いとここまで来る お客さんが気の毒で~ 日頃の行いがいい?晴天でしたね。 今日のメンバーは時々名前が出てくる ふーみん。聴覚障がいですが本当に 何でもわかるのでたまに全部聴こえて いるんじゃないかと思えるほどです。 そのふーみんの友だちのゆっちーさん。 私は会うのは2回目。 それと45年ほど前から 手話サークル仲間のカメちゃん。 こちらも1年ぶりです。 毎回確認ですが 私とはザックリですが ゆっちーさんと20年 カメちゃんとは 10年の年の差があります。 でも年の差は 全然違和感なく会話を 楽しめるのはありがたいですね! 今回のランチ会の…

  • 明日もランチ会だ~~~!(〃艸〃)ムフッ

    こんばんは! やっぱり火の気がないと寒いなぁ 当たり前だけど~ 寒いからスト-ブ点けてきます。 今日の日中は本当に暖かそうで~ 一瞬春かと思いましたよ~!( ´艸`) マンションの表はすっかり雪も解けて スニーカーでも歩けますが 一旦 マンションの裏口へ回ると 雪山ですよ~! ひとつも雪は融けていません。 太陽が当たるか当たらないかで こんなにも違うのですね~ さて 明日は休みで~と 言いたいところですが ふーみん(友だち)と友だち2人が ランチにやってきます。 料理のリクエストある?と聞いたら 各自に聞いてくれたようで はっ~?!ええ?! 3人で8種類の料理のリクエスト! ちょっと驚いており…

  • パン耳でパン粉作り~!(〃艸〃)ムフッ

    こんばんは! 今 野球とサッカーと観ていました! 大谷選手のいるドジャーズは負けましたが すごい点数がはいってビックリしました! また北朝鮮とのサッカーは日本が 勝ちました!なかなか点数がはいらず 結局 開始とともに入った1点が そのまま勝ち点になりましたね。 後は 北朝鮮での試合は 何やら気になりますが勝って欲しいですね! さて 今日も午前中買い出しで 午後から仕込みで一日中台所にいた感じでした。 明日は前回好評だったチキンたれカツ! 小さめのカツを90枚ほどの衣付けです。 あと10枚と言う所で パン粉がなくなった!! 買いに行くのもしんどいので さっき買って来た食パンの耳を フードプロセッ…

  • 活躍する冷凍野菜!(〃艸〃)ムフッ

    こんばんは! 今日も寒い 寒い! きっと真冬はもっと寒かったはずなのに 今の方が寒く感じるって何でしょうね 春なのに~と言う思いが強いせいでしょうか それとも 単に気温が低いのかな~( ´艸`) 水曜日が終わると少しホッとします。 明日が午前中だけ休みのせいかしら きっとそうなんでしょうね。 さて今日は 祝日ですが 仕事はあります。 人数はいつもの3分の2くらいですが それでもちょっと楽に感じますね。 昨日 丸めて茹でておいた 豆腐入り白玉団子。たしかに豆腐入りだと そんなにかなと思い白玉だけのを1袋 茹でたのですがそちらはかなり硬く なりました。豆腐入りだと硬いけど そのままでも食べられそう…

  • 白玉はレンチンOK!( ´艸`)

    こんばんは! 朝 ベランダから外を見ると 一面真っ白で冬に戻ったのかと ガッカリ~~~!せっかく乾いていた 車道も歩道も雪で覆われ 白くなって いました。なかなか春は近づいたり 遠ざかったり~本州では 桜が 咲いていると言うのにね~ 北国のちょっと寂しいところですね。 今日も朝から 仕事です! 案外楽勝で仕事ができました。 作るのが2品だったし 昨夜の準備が しっかりできていたのでスムーズに 作業が進みました。 まずは オープンオムレツです。 美味しそうにできました~! ちょっと醤油を垂らすと味的にご飯が とても食べやすかったです。 そして2品目は 肉じゃが~! 昨夜から しっかり味を含ませて…

  • ハワイのレモン~🍋

    こんばんは! 今日も寒いですね~ 夕方 買い出しに行きましたが 風が冷たくて~~~~💦 雪は所どころなくなって アスファルトが見えているのですが 日陰となるとまだまだ雪山に なっています。 それでももう3月! 真冬は超えましたから 後は雪解けを 待つばかりです。待ち遠しい気持ちです。 あの桜の花が咲く季節を本当に 待ち望んでいます。 ちょっと寝不足気味だったので 今日は普通に起きて朝ご飯を食べてから 昼寝・・・まだ午前中でしたが 寝られる時に寝ておこうと思いゆっくり 寝ました。 起きたら昼過ぎだったので 今度は昼食です。( ´艸`) 起きては食べ 寝て起きては食べ・・・ これは身体によくない!…

  • こんばんは! 今日も寒いですね~ 夕方 買い出しに行きましたが 風が冷たくて~~~~💦 雪は所どころなくなって アスファルトが見えているのですが 日陰となるとまだまだ雪山に なっています。 それでももう3月! 真冬は超えましたから 後は雪解けを 待つばかりです。待ち遠しい気持ちです。 あの桜の花が咲く季節を本当に 待ち望んでいます。 ちょっと寝不足気味だったので 今日は普通に起きて朝ご飯を食べてから 昼寝・・・まだ午前中でしたが 寝られる時に寝ておこうと思いゆっくり 寝ました。

  • カナダランチ会~🍱

    こんばんは! 第三日曜日! 高齢のカナダランチ会です。 丸10周年を迎え みんな高齢化! ( ´艸`)怒られちゃうね~ でもこうして 毎月出てこれて 顔を合わせられるって ありがたいことだと思います。 体調が悪かったり 足腰が痛くて 歩けなくなったりしたら ここにも来れなくなりますから。 そういう意味ではこうして10年 続けられたのはすごい事かも しれませんね。 まぁ 料理を作り続けてきている私も すごいと思いますが~アハハ! ピポさんが来るとよもむぎは いつもお土産におやつをもらえることが わかっているのですぐピポさんの所に 集合します。ちゅーるをもらって 大喜び!いつもありがとう~! いつ…

  • 今日は おやすみでーす!m(__)m

    こんばんは! 今日は本当に遅くなったので お休みです! 明日の準備があるのに (ランチの~) ちょっと長電話をしてしまい 遅いスタートで遅い時間に なってしまいました。 そういう事で 明日改めて 更新します。 では おやすみなさい($・・)/~~~

  • ご飯80gでキンパ!( ´艸`)

    こんばんは! お~!明日は休みだ~! ゴミ捨てもないし ゆっくり寝てられそう~ むぎに起こされなければね~ 最近どうもサマータイム(1時間朝が早い) 気味になって来て すごく不安なんですけど> 休みの朝くらいは目が覚めるまで 寝かせて欲しいですね~ と言っても相手がむぎだからね~😢 1時間も早く目が覚めたけど 布団な中でもそもそしていたら いのもの時間になっていました。 さて 今日も一日がんばろう~! まずはお湯を沸かして~ ゴミ捨てに行ってきます。 今日も風が冷たいな~ マンションの前の雪がなくなり 道路が乾いているのはいい感じですね。 もう雪は降らないといいなぁ 今年は本当に雪が少ない感じ…

  • 厚焼き玉子~💦!

    こんばんは! 今日はホワイトデイですね。 何かいい事ありましたか?( ´艸`) 私はありましたよ! バレンタインには何もあげていないのに 会社の所長のご主人からスタッフ全員に ケーキのプレゼントがありました。 いつも私は職場にいないので なかなか縁がないのですが今日は ジョンママが仕事の帰りにわざわざ 届けに来てくれました! ケーキ 本物だ~~~!( ´艸`) (偽物ばかり食べているので~) すごいなぁ 1個1000円近くするのかな~ 美味しかった~! 変な時間に食べたら夕食時に お腹が空かない💦 でも ちゃんと食べておかないと また寝る時間にお腹が空いて 良くないので夕食も遅めですが 食べる…

  • 重たいけど 暖かいむぎ~( ´艸`)

    こんばんは! 今日も明るくていいお天気に 見えたのですが風が強くて寒かったです。 まだ歩道は雪が残っていてガタガタ~ なので 車が来ないのを確認して 堂々と車道の真ん中をカートを 押して歩いて行きました(笑) 車道の真ん中は雪がないので~ まぁ 春には一歩近づいては いるのでしょうが この風の冷たさには 閉口しますね。 本当に早く暖かくならないかな。 さて 今日も朝から仕事です! 今日は チキンソテーとナポリタンです。 チキンソテーは下味をつけた鶏もも肉に 片栗粉を付けてフライパンへ。 その上からクッキングペーパー(2枚折り) をのせて ちょうどピッタリの鍋に水を 入れて 肉の上にのせて押し焼…

  • フライパン収集家・・・私です( ´艸`)

    こんばんは! 今日はちょっと寒かったですね。 仕事中は制服を着ているのですが 薄着だったせいか寒かった~💦 食事を届けに外に出ましたが やっぱり寒かった! 気温が低いのか 単に私が薄着だったのかな。 寒いと鼻が詰まったりするので 比較的わかりやすいです。 ちゃんと服を着てストーブも 点けて室内温度を上げたら治まりました。 こうやって風邪を引くのでしょうね~ とりあえずセーフでした!(〃艸〃)ムフッ さて 今日は鶏のつくねを焼きました。 焼いてからタレを付けてステックを 刺してみました。ないとね~ハンバーグと 思われそうで~毎日の食事だから たまにちょっと見た目を変えて お!っと なって欲しいで…

  • お好み焼き~( ´艸`)

    こんばんは! 今日は月曜日ですね! また一週間が始まりました! 休みなのでゆっくりしたいところですが ゴミの日なので寝てはいられません。 今日も一日 やる事がありますね~ 午後から買い物 仕込み~ 明日の献立は鶏つくねと切り干し大根 添えがないので もらったソーセージを 使ってコロッケを作ることにしました。 う~ん 結構手がかかりますね~ 当たり前だけど~(苦笑) しかも45個~~~! それで残った卵液 いつものようにこれでリメイク料理を 作ります。さて 今回は~? 四角いクレープが2枚焼けました。 これに色々 入れて包んでみようと 思います。野菜 チーズ チャーシュー カニカマ 茄子の天ぷら…

  • 合格祝いの料理!( ´艸`)

    こんばんは! 日中はお天気が良くて 良かったです。 今日は朝から義姉に頼まれた 料理作りです。長男家族の次女の お嬢さんが国立大学に合格した 挨拶に来るので 自宅でお祝いの 昼食会だそうです。 今までは お寿司屋さんとか お店を予約して食事をしていたのですが 今回は お好み焼きが食べたいと言う 義姉の提案に長男が快諾! 食べたかったそうですよ(笑) それで お好み焼きとちらし寿司が ご希望で~あとは玉子焼き! この卵焼きが何年も前からお気に入り。 機会があればいつでも食べたいそうです。 それで 玉子焼きを焼くなら ちょっと盛り合わせにしようと思い 色々5品ほど作ってみました。 こんな感じです。…

  • 明日お好み焼きを焼いて~( ´艸`)

    こんばんは! 連休の土曜日のお天気はどうですか~ こちらはちょっと雪山が融けてきたように 思いますが まだまだ先は長いですね。 雪道がジャブジャブで小さな水たまりが 所どころにできて 気を付けないと 靴の中が濡れそうです。 長靴は仏需品です。 昨日 義姉からの電話でさんざん話してから 終わりころ「ちょっとお願いがあるんだけど~」 え?電話を切る直前に~?( ´艸`) 用事はここか? まぁ 私に頼まれることと言えば だいたいが料理だと思うけどね~ うんうん なるほど~! 予想は当たり! あのね お好み焼きを焼いて 欲しいんですって~ 二つ返事でOK! 義姉の長男家族が明日 義姉の家に 来るんです…

  • 疲れた日~!(-_-;)💦

    こんばんは! 今日もちょっと色々あって 早めにあがります。 今日 歯科医院の予約日で 抜歯したのですが なかなか止血せず 約2時間ほどかかりました。 まいったな~💦 5時の予約で終わったら7時・・・"(-""-)" 帰りに買い物をして帰ったら 8時になるところ。それから夕食です。 「柔らかいものを食べてくださいね~」 と言う指示なので これならいいでしょう。 冷凍庫にあった少しのサーモン 解凍して丸めただけですが~ 卵は急いで炒り卵。 すぐできました~! お腹も空いていたしね~ そして 朝作ったのは(仕事) こちらです。チキン南蛮と中華春雨サラダ と~はんぺんフライ(長ネギ カニカマ入り) 朝…

  • 財布を忘れて買い物へ~~💦

    こんばんは! 三月とは言え まだまだ雪に 埋もれています。 これを見ると本当に春が 来るのでしょうかね~( ´艸`) 空は晴れ渡っているのですが~ まだまだ寒い日が続いています。 買い物以外は外に出る事も なくなりましたね。 そんな日々の暮らしです。 まぁ仕事があるので決して 暇ではない事は確かです。 それでも今日は一応休みの日なので 午前中はのんびりできました。 ゴミ出しの昨夜のうちに済ませて おいたので今朝はゆっくり起きました。 それで朝から余裕をもって朝食の準備が できました。ま、そんなに手をかけた訳 じゃないのですがサンドイッチを作りました。 それと 冷凍野菜のミルクスープ。 目玉焼き…

  • ちらし寿司にリメイク~!💛

    こんばんは! 今日は空が明かるくて 部屋に入る陽射しは嬉しいのですが 気温は低くて外の雪道 融ける様子は ないですね~ それでも もう3月ですから 少しずつ少しずつ あるが近づいていると 信じています。来ない春はないですから。 楽しみに待つことにします。 今日は少し緊張しながら起きました。 1時間も早く目が覚めてしまいました。 まぁ むぎのせいもあるのですが~ ふと この頃むぎの起きる時間が早いので もうサマータイムが始まるとイヤだな~(-_-;) まだ朝は寒いので早く起きられても 困るのよね~お腹が空くと起きるようなので 寝る前に少し ご飯を入れておくことにします。 そうそう~ 今日は初めて…

  • あ~コロッケ~!( ´艸`)

    こんばんは! 昨日は失礼しました! 今日も忙しいけど元気です! さっきすごく眠たくて意識を 失いそうでしたが(ただ眠たいだけ) 30分ほど寝たら落ち着きました。 火曜日はどうしても朝からの仕事 午後から買い物 仕込み~と 一日中 仕事があるのでなかなか 気を抜く暇がありません。 それと夜はブログね( ´艸`) 明日は水曜日で 仕込みがないので 午後からゆっくりできます。 買い物も今日のうちにほぼ済ませたので 明日の午後からはゆっくりできそうです。 嬉しいな~! 週3回の調理とは言え 仕込み買い物が あるから結果週5に仕事になります。 時間は火曜日以外は短いですけどね。 もう少し がんばろうと思…

  • 今日はお休みします!(〃艸〃)

    こんばんは! 今日 明日の仕事の準備に 時間がかかってしまって~ 遅くなったので 今日はもう 寝ることにします。 一旦 早めに終わらせたのですが すいとん汁のすいとん・・・ 粉を捏ねてすぐ茹でれるように しておこうとしたら メチャクチャ 時間がかかり 明日の朝でなくて よかった~! 明日の調理時間は だいたい2時間くらいなので すいとんを伸ばすのに30分も かかっていたら 他の作業が 遅れてしまいます。 それですぐ茹でられるように全部伸ばして (150個くらいはあると思います) 鍋に水を入れて 朝起きたらすぐ ガスに火を入れます。 それから ゴミ捨てに行く段取りです! そんな感じでさっきまで …

  • ランチ会でした~~~!( ´艸`)

    こんばんは! 今日はひな祭りだ~! そして タケちゃんの誕生日だ! 早生まれだからやっと私たちと 同い年になりました(笑) 今日も元気にいっぱい喋って ストレス発散!ってストレスあるのかな? 知らんけど~( ´艸`) 大谷選手の結婚から 病気の話 安芸高田市の石丸市長の話題まで 話題は豊富~明日の朝まで話は 尽きなくて~ いつか温泉で1泊だな~(* ´艸`)クスクス それでは今日の料理 紹介します。 メインは~エビフライかな! ①ビッグ海老フライ! これは1尾のエビに3尾くらいのエビを 叩いてはんぺんとよく混ぜて 大きくしました。 だから4尾くらいの海老フライなのです。 味見で食べたけど美味し…

  • 明日は友だちランチ会~!(〃艸〃)ムフッ

    こんばんは! 夕方 買い物に出た時も 雪が深々と降っていました どうも 毎週末になると雪が 降るようです。と言うのは 管理人さんが休みの時に降るので いつも歩く道がなくなるのです。 2日後に仕事に出てきたら まず雪かきだから大変だろうな~と いつも降る雪を見て感じています。 この間住人の方が雪かきをしていたので それもありかな~私も少しだけど した事がありましたが~ 当番制だと負担になるけど 自発的にやると気持ちがいいですね 人間 そんなものかもしれません( ´艸`) 歯の治療のせいか 薬のせいか とにかく眠たくて~ 朝 起きてご飯を食べて 薬を飲んで また寝てしまいました。 体調のよくない時…

  • ランチからの~お弁当~🍱

    こんばんは! 今日も雪降る中を 歯科医院と買い物から 帰って来ました・・・ 今日から3月 何だかそれだけで春が近づいている 感じがして何だかいいですね。 実際はまだまだ遠いのですが~ 3月は卒業式や別れの季節 この年になったら 3月はいつもと 変わりがなく 別れも遠い昔に過ぎて これからは 永遠の別れが季節に関係なく やってきそう~こわっ!"(-""-)"💦 さて 今日も朝からがんばりました! これは昨日の仕込みです。 下から メンチカツ45個 その上は 生麺からの焼きそば麺へ。 その上は 焼きそば用のキャベツ 豚肉 そして味玉です。 今日はたっぷり新しい油を用意したので きれいに揚がりました…

  • 今日もリメイク料理です!( ´艸`)

    こんばんは! すっかり冬に逆戻りの札幌です。 まぁいつもの季節に 戻っただけなんですが。 目につくものすべて雪に覆われて います。明日から3月だと言うのにね。 今日は 午後から歯医者さんの予約が 入っているので 前倒しで朝から仕事です。 うん?”歯医者さん”って呼び方 おかしいですよね。歯科医=歯医者 歯医者へ行くという日本語はおかしい! 歯科医院へ行く=これが正しい表現ですよね そういうわけで 午前中から忙しい! 明日はメンチカツなのでその下準備。 添えの桜大根を作って漬けてあります。 あのピンクは紫大根です。 甘酢に浸けるときれいなピンク色に 変わります。着色料は控えたいですしね。 本当は…

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