またまたご無沙汰になってしまいました・・先週末から後半のおもてなし料理レッスンが始まりレッスン・レッスンの毎日! 皆さまに助けられまして昨日無事今月のレッス…
元タカラジェンヌが提案するおしゃれなおもてなしとテーブルコーディネートサロンのブログ♪
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またまたご無沙汰になってしまいました・・先週末から後半のおもてなし料理レッスンが始まりレッスン・レッスンの毎日! 皆さまに助けられまして昨日無事今月のレッス…
宝塚同期生会に行って来ました!もう80歳を迎える同期生も・・・笑笑そうなるとやっぱり和食ですよねー~! どれも本当に美味しく頂きました!何よりも皆との会話が…
まだゲージから中々出してもらえないチッチ!一日のうち朝と夕方30分ほど二階の廊下走り回っています!走る姿が馬みたいに前と後ろの足で飛んで走っています!それが…
駅をおりて歩く街並みもお洒落…いつもながら田舎から出ていくとこの道を歩くだけでもテンション上がります! 道端にもこんなお洒落な南瓜が何となく置かれていました…
今年は大人にハロウィーン!去年は↓でした!毎年それなりに頑張っていたのですが流石に今年は時間がなく花と食卓とおもてなしのみ・・・!主人に今回は君にしたら安っぽ…
秋ですねー!この季節を大事に表現しておかなくてはもう来月はクリスマスレッスンになってしまいます・・収穫の秋でもあるのでヨーロッパの田舎の収穫を祝うテーブル!そ…
懐石料理は盛り付け方も大切な学び! キッチンに移動してデモをしながらお料理の説明!その後盛り付けを皆さまで・・・ ご自分のものはご自分で盛り付けます! …
お月見シーズン・・・今日はスーパームーン綺麗なお月様見られましたか?こちらは去年のお月見のあしらいでーす!今年は写真取り忘れ・・・又ご紹介いたしますね! 神無…
今日は栗名月十三夜ですね! 昨日から神無月の懐石料理レッスンが始まりました!八寸はまさにおつき見をイメージ 中秋の名月の芋名月そして栗名月豆名月を そしてささ…
昨日で動画撮りを終わりいよいよ明後日からレッスンスタートです! 連休があるので市場が休みになってしまうため今日は朝から市場スタイルで買い出しに・・・チラ見せ…
2~3日前に我が家の子にまだまだ小さくパピーです! ファヴチがやっぱり嫌がり一日中ウー!ってこの子に吠えています! 何とか仲良くなって欲しいとお天気も良…
我が家の箱入り娘いまだに主人の手からしか食べず・・こうしてドッグフード一粒ずつ主人が食べさせている我儘な箱入り娘!お腹がすいたら食べるのだからほっといたら!っ…
今日は又々暑く久々にクーラーを・・・明日は突然20℃になり今日より10℃低いそうで・・! 体調管理しっかりしないとついて行かれませ~ん! でもふと入って来る…
2~3年ぶりにアーティフィシャルフラワーのレッスンをしました・・・前にしたのはいつだったのか??? 最近オーダー作品だけにしていたのでレッスンとしては本当に…
レッスンが無いとこのブログネタしかなくて・・・おうちごはん! 私は一応今月のレシピ作りやら諸々仕事ってやりだすときりがないほど色々あります!朝からどっと着いた…
こんばんは!秋らしい日々でしたが今日は又暑かったですね! 私は今日は東京堂へ!これからの花と食卓のレッスンの花材とクリスマスの作品の下見へ・・・ レッスン終…
おもてなしレッスンが終了し老婆には身体メンテナンス日々! 笑笑 一日でも長持ちするためにはメンテナンスは必要笑笑 まずは酒飲みの私肝臓の血液検査と超音波の検…
中々お家ごはんの投稿まで行きつかずおもてなしレッスンがずっと続いていましたが今日で全て終了しました! その合間にも主婦ですのでお家ごはんも・・・ イタリアンと…
今日はおもてなしレッスンの買い出し日!市場から始まり色々周りお昼はお蕎麦屋さんでランチ!ここのお蕎麦しこしこしていて本当に美味しいのです! 生ビール🍺🍻も…
今日はおもてなしレッスン終了後花と食卓とおもてなしレッスンでした! おもてなしレッスンでお料理のレッスンもしてレストラン風のお料理を皆さまと楽しんで頂いた…
バンコク滞在記の途中ですが本日公式ラインご登録の皆様に12月レッスンのご案内をお出しました! クリスマスレッスンはお陰様で全て満席になりました! お申し…
池の中に蓮の花がさいていて極楽浄土に行くと言う設定らしいです! 空とピンクの花びらが妙に美しいです~♪ こちらがピンクガネーシャ ネズミに耳に…
楽しく美味しかった5日間のバンコク!昨日無事帰国しました! 最後の日はチャトチャックマーケット土日しか開催されていないのですが 毎回ここで大量にタイの小物…
毎回バンコクの第一日目はここからスタートします! タイに来た!って気分になるこのレストラン! ワットアルーンの対岸のレストラン!チャオプラーヤ川に面した最…
大人気のオリエンタルホテルのアフターヌーンティー!エレガントな空間と細やかなサービス!非日常の世界にどっぷり浸かって🎵シャンパン付きでお願い!アフターヌーンテ…
バンコク旅行記この日のランチはミシュランで!一応ミシュランにも行きたいと言う事でランチを軽く!NORTHと言うミシュランで!中も素敵でお洒落!早速ビールを北の…
2日目は朝からオリエンタルホテルのお料理教室へ行って来ました!私にとっては今回の一番の目的!何処をとってもフォトジェニックなオリエンタルホテルです!優雅な気分…
月曜日に全ての今月のレッスンを終えてバンコクに来ています!夜中の便でたち早朝にバンコクスワンナーブーム空港に到着!まずはバンコクに来て必ずする事!スパに直行!…
秋の食材を使っての懐石風おもてなし!たくさんの皆様にご参加頂き 本当に有り難うございました! 今回も遠方から新幹線や飛行機で参加下さいました皆様感謝です…
倉庫からゴソゴソとハロウィーンのアーティフィシャルフラワーを出して来ました! 玄関のチェストに飾っていた秋バージョンのインテリアフラワーが お掃除の時に引…
このレッスン始まった頃はまだ暑くて 晩夏という感じでのテーブルでしたが あっという間に秋になり今週はすっかり秋のテーブルに変わりました! 季節の移り…
今月のおもてなしサロンの一部の続きです・・・ 秋の食材一杯なんです♬ 一寸色々日程が立て込んでいてハードな日程を組んでのおもてなしサロンで 昨日もブログ…
最近夜になると頭が働かず朝の投稿になりつつあります! 一寸最近ハードな日々なので落ち着いたら又何時ものパターンに戻るかな??? と言うことで昨日はガッタン…
連日のおもてなしサロン昨日は雨の中関西や宇都宮と遠方からもご参加頂き 初めましての方も多く又々緊張! 今月は爺さん作の簡易式床が登場し10人クラスも多く…
すっかりご無沙汰してしまいました!公私ともに忙しく 笑笑 すっかり秋になって来ましたね! 今日から始まったおもてなしサロン!今月は懐石風でおもてなしです♬ …
今回はベルナルドのエキュムを使ってアールデコ風に・・・・ クリストフのムード! 余計なものすぎ落としラインを生かしたセッティングが出来ました! 最近…
居酒屋愛子リクウェストレッスン こちらが8月のレッスン時でした! 鮎もいなくなってしまいましたがこちらも 今回は秋野菜に致しました! このレシピは…
リクウェストを頂いた居酒屋レッスン8月のレッスンだったので魚料理は鮎の和風コンフィでした! 流石にこの季節鮎はいないので旬の秋刀魚に・・・・ 大根をこっ…
10月のサロンが明日から・・・・8月の居酒屋を明日と明後日・・・リクウェスト頂きさせていただきますー♬ 可愛いでしょう???8月のレッスンだったので夏し立…
最近一寸元気のない主人!夏に色々あり 精神的に少し参っているようです! 私はこの仕事していると人間関係の諸々は色々乗り越えてきているので 強くなって来ます…