布あそび中島　日々いろいろ

和菓子

練りきりの涼し気な水色の青海波小さく切られた鳥はカモメ・・・なんと淡雪を切ったものこのお店の菓子は細工が細かい綺麗に切り込まれた花びら・・・なにの花かしら主人がたまに気まぐれで買って来る和菓子昨日は水ようかんと葛饅頭も買ってきてそれは即頂きました。今は和菓子屋さんが少なくなり技術の継承がなされず高齢になった職人さんが辞めて店を閉められることが多い長崎では商品の値段も東京や京都からしたら4割ほど安いそれでも菓子屋のプライドなのだろう葛饅頭や水ようかんは本物のクマザサで包んであり笹の香りまで美味しかったです。それでも節約してか菓子の敷紙はありませんでした。たまに頂くお茶とお菓子は美味しいです。今頃台風の影響か小雨と風が少し涼しいです。今日もありがとうございます和菓子

2022/07/31 10:48

モーレツな暑さ

しゃれた名前がハリケーン5号ソングダーが九州の西海上を北上している模様一番近いはずの九州長崎がピーカンの天気で遠くの四国などで雨が降っているようで暑いです。台風の影響で風は吹いていますが暑い今日はイオンの売り出し日だけど行く気が起こらない昨日よく利用する近所のスーパのポイントカードが支払いの段階で見当たらなかった。多分家に忘れてきたのだろうと帰ってから探した普段ポイントなどお構いなしに買い物をするので無かったらなかったでよいのだけれどポイントがかなり溜まっていてそれだけが残念な気持ちカード類はもう作らないと決めていてたまに行くデパートや薬局のカードは廃止しようとバックや財布から外した。それでも溜まったポイントが気になり探したレシートを調べると二日前にポイントが付いているこれはスーパーで落としたかも・・・電...モーレツな暑さ

2022/07/30 12:09

母の様子

コロナに感染してしまった母本人は至って元気で熱も無く少し喉が痛い位の症状いつになく朝晩電話を掛けて連絡は密にしていますデイサービスと家の往復だけの行動範囲なので感染源がデイサービス施設長さんなどが毎日連絡をして下さり少し安心です。本人は日頃から一人で気ままに過ごしているので私の度重なる電話も少しうるさいようです。感染者も熱などが無く症状が無い人は十日の隔離濃厚接触者や家族は五日間の自粛のみ保健所やクリニックなども既にパニック状態で抗原検査なども無理のようです。それでもこれから基礎疾患を持たれている方などが重症化して亡くなる方や後遺症の出る方が増えますます大変になるだろうと思われます。やはりコロナ感染はしないに越したことはないと思います。私の方はと言えば先日からの白アリ騒動で床がぶかぶかしていた件昨日今日と...母の様子

2022/07/29 22:18

薄情者の私

何ていう事でしょうか母がデイサービス施設で濃厚接触者になり検査の結果陽性でコロナ感染してしまいました。土曜日のデイサービスで介護施設の職員さんが夜具合が悪くなりその日通っていた人全員検査して職員の方や利用者の方数名が陽性発症が7月26日隔離期間10日で8月5日まで保険所やら施設長さんケアマネージヤーなどから引っ切り無しに連絡がありさぁどうする私が行くと濃厚接触者になるうちも相方は後期高齢者の部類ケアマネージヤーの方と相談をして様子を見る事にしました。幸い母も熱も無くただ少し声がかれ鼻声本人曰く扇風機の風に当りすぎた・・・らしい保健所の方がしきりに食料はあるかどうしているのかと尋ねる一人暮らしの食事が一番の問題らしいうちは母が夕食はお弁当を頼んでいるのでまだまし食料は十分買い込んである母も心配しなくて良いと...薄情者の私

2022/07/28 18:06

鹿の子百合

かのこゆり今の季節のゆり白地に赤の斑点バス通りの小高い石垣の上きれいに良く咲いていました。鹿の子百合は実家宗像市の花最近ではあまり見かけなくなり残念です。長崎でもコロナ感染者が二千人を超えました全ての年代で感染しているようで怖いです今日もありがとうございます鹿の子百合

2022/07/26 18:04

長崎 八坂神社 祇園祭

京都とは断然違い小さな長崎八坂神社ここでも祇園祭りが行われています。茅の輪やほおずき市があって夏の厄払いをします。今年は諏訪神社の夏越しの神事に行けなかったので久しぶりに行ってきました。小ぶりですが茅の輪昨日が最終日だったので人出も少なくよかったです。この八坂神社の隣に清水寺があり毎年一人花見をする桜があります。久しぶりにバスで出かけ歩いてみると珍しい色の朝顔が咲いていたりして楽しかったです。雲が多く時折吹く風が心地よかったです。以前は趣のある古い通りが店が閉まったりマンションになっていたり本当に面白くない通りになっていて寂しい街に行く楽しみが半減これも時代なのかなぁなどと思いながら帰ってきました。今日もありがとうございます長崎八坂神社祇園祭

2022/07/25 08:22

ブルーベリージャムとくるみパン

くるみパン今回はイーストを少なく醗酵時間を長めにしてみました。見た感じはあまり変わりませんがイーストの香りが少ないです。おおきな瓶しかなくこれだけできました。300gのブルーベリーに砂糖今回は上白糖他に何も加えずじっくり煮ました。毎日特別出かける事も無いので必然台所に立つことが多いです。何事も無い毎日これも感謝です。今日もありがとうございますブルーベリージャムとくるみパン

2022/07/23 09:28

今年のブルーベリー 初摘み

先日実家の庭にあるブルーベリーの初摘みをしました。ひと瓶分にはなるかもしれませんまだ木には青い実がたくさんですがもう母には頼めそうにありません・・・熟すと落ちてしまいます。一回分でも摘めたことに感謝です。今日もありがとうございます今年のブルーベリー初摘み

2022/07/22 09:36

やっと晴れました

はしもとみおさんの作品はどれを見ても実物大で今にも動き出し鳴き声も聞こえそう動物肖像作家と言うように飼い主さんから飼っていた動物を彫ってくださいだそうです。わさをも銅像を作る原型の注文だったようです。今では北海道に立派な銅像が置かれているようです。やっと晴れました。朝から空気感が変わりました今日は暦の上で大暑夏の盛り洗濯物がカラッとせずコインランドリーの乾燥に行こうと思ってましたが良いお天気になりましたのでお外に干しました。今日もありがとうございますやっと晴れました

2022/07/22 09:13

久しぶりのお出掛け

はしもとみお木彫展に行ってきました。大きな原木から彫起こして動物肖像を作っていくはしもとみおさん北海道に住んでいた秋田いぬのわさをくんこの方に会いたくて行ってきました。とても会いたくて等身大のとても大きなわさを近くで見ると削り跡がくっきりでも少し離れると雰囲気や目元などがふさふさ生きているようマルヌねこラッコ今にもシヤーと声が聞こえそう特別なものは触れないけれどほぼ全部触れて抱っこ出来て写真も全部OKねこの親子どの子もほぼ等身大木彫なのだけど柔らかくぬくもりがあって生きているよう会場いっぱいの動物たちに何時間でも観てられ三時間も居てしまいました。会場は山口県の防府市朝起きて思い立ち母のデイサービスを送り出し博多まで行き新幹線で新山口まで乗り換えて防府まで一時間半ほどで到着しました。思い立ったら吉日思う存分...久しぶりのお出掛け

2022/07/21 09:29

雨の中 実家へ

降りしきる雨の中実家へ行ってきました。18日は長崎を出る頃雨でしたが福岡へ着くと雨は止み晴れ間が出てきてとても暑かったです。長崎はとても強い雨が降っていたようで北部九州といっても線状降水帯が発生するところとそうで無い所はうんでんの差昨日なんて晴天でとても暑かったです。実は以前から観に行きたかった所へ行ってきました。今日は母の介護プラン会議があり母の為にケアマネージャーデイサービスの施設長が集まり今後のケアプランを話し会いました。母の為に有難い事だとおもいます。そろそろ介護施設へお世話になった方が良いのではと思っていますが本人がもう少し頑張ると言うので私の体力が続くか本人が行くと言うか根比べのようです。今日もありがとうございます雨の中実家へ

2022/07/20 21:05

ホットドッグ

おいしいソーセージが手に入ったのでホットドッグにしたくてコッペパンを焼きました。小ぶりなコッペパントマトソースにマスタードを効かせて見かけはあまり上等ではありませんが食べたい時が美味しいとき美味しく頂きました。ファイターズが破竹の7連勝・・・今日の結果は惜しくも一点差で負けてしまいました。4対3一点でも負けは負けでも球場で観ると面白いだろうと言う結果頑張れ日本ハムファイターズ今日もありがとうございますホットドッグ

2022/07/17 20:58

冷蔵庫

昨日から冷蔵庫の調子が悪い・・・製氷機が怪しい製氷室を開けるとびっしり入った氷が少し濡れていて溶け始めている慌てて氷を出して見ても何も変わりが無くわからない下の段の冷凍室は解ける事も無く無事え～この真夏に冷蔵庫が壊れる・・・最悪昨日一日様子を見て腹を括った氷が無くてもこの夏はこの冷蔵庫で乗り切る。製造年月日を見ると2013年製・・・9年経っているならそろそろかも節電対策も結構優秀な冷蔵庫だったので買い替えの検討時期なのかもしれない次に買う時は少し小さめにしたいと思うのだけど冷凍室が充実してるとやはり有難い自動製氷も捨てがたい・・・などと言っているとやはり今の大きさの冷蔵庫になる生活を小さくシンプルにしたいと思うのだけど外食もコンビニも使わない生活においての冷蔵庫は欠かせない冷蔵庫の有難さを思い知ったこの夏...冷蔵庫

2022/07/16 10:11

線状降水帯

九州で初めて線状降水帯発生予報が発表された。鹿児島や熊本がひどかったようで長崎は島原半島辺りが酷かったようです。長崎市内も夜中よく降り雷も多かったちょうど梅雨の終わりころの感じがしています。今朝は雲も切れ晴天になりました。今日もありがとうございます線状降水帯

2022/07/16 09:47

ハイビスカス

ハイビスカス以前から気が付いてはいたのですがなんせ車の通りが多い幹線道路沿い前のクリニックの駐車場に停めさせてもらい写しました。蕾がいくつも付いていて次から次に花を咲かせています一段下からと思い下ってみると立派なトマトが鈴なり一坪どころかほんの猫の額ほどの面にしっかり管理された菜園長崎はほんとに狭く土地活用がされていて驚くやら感心するやらこちらは雨が降るぞ降るぞと言われながら全然降らず重たい雲が覆いかぶさって蒸し暑く暗いです。また大きな水害が起きているようですねどこにいても安心とかがないようで怖いです年配の方が何もかもが流れてしまったの言葉が辛いです。今日もありがとうございますハイビスカス

2022/07/15 10:13

苦手な事

痛い事が大の苦手それに伴い歯医者が苦手を通り越し嫌い今は治療は無く三カ月に一度のクリーニングなのですがこれまた歯科衛生士の方によってクリーニングの度合いが違う昨日の衛生士の方は若くて元気が溢れていてテキパキと作業するのですが水は飛ぶは歯間ブラシの時は歯の隙間のサイズが違い痛かったりマッサージも手早いが荒い今回は早く終わってくれと心の中で叫びながら辛かったですそれでもよく磨けてますし歯根もしっかりしていますと言われホットして帰ってきました。今朝は重たい雲が広がり昼頃から雨の予報それでも雲は流れていて私的には降りそうもない気がしていますがしっかり雨靴を履き雨具の用意をしてバイクに乗って出かけて行きました。今の店にはエアコンも無く今年のこの暑さに午前中には帰ってきます。お楽しみの猫たちにも会えずに何が楽しいので...苦手な事

2022/07/14 08:47

季節のスイーツ

久しぶりのケーキこの季節の桃丸ごとケーキ年に一度だけ頂きます。桃の中にはカスタードクリームが入っていて桃の良し悪しでウーン残念だったり🎯当たりだったり今年のはそこそこ美味しかったです。あとは私がチヨコレートケーキ相方はモンブラン何だか一味違っていたようでぶつくさ言っていました。それでも美味しくいただきました。今日もありがとうございます季節のスイーツ

2022/07/13 08:41

くるみパン

パンの作り方の本を見ていると人それぞれ自分はどれが好みか今試行錯誤しながら作っているイーストが少なく醗酵時間が長いもの強力粉と水量の関係自分が確立してないものだから毎度お勉強なのですが今日も作ってみました。強力粉300gイースト2g水210（70％・・・加水率）塩3gきび糖10gオリーブオイル10（大匙1弱）混ぜて捏ねて時間を置いて発酵させてガス抜きしてベンチタイムもう一度丸め直して最終醗酵230℃10分予熱200℃で25分焼き上げイーストが2gなのは前回ベーグルを焼いた時に3グラム入りのイーストの小袋から1g使ったからその残りを使った。イーストが少ないのは良いけれどなんせ醗酵時間が長すぎて私的には無理があると感じました。生地を前の晩から冷蔵庫に入れて置くのも場所を取りいろいろ一長一短があるのだと思いまし...くるみパン

2022/07/11 10:23

夏みかんのジャム

昨日から作っていた夏みかんのジャム皮だけでなく実も一緒に入れたので大量に出来上がりました。実が多かったので今回はレモンやリンゴ酢を入れずに作りましたがそこそこ良い味になりました・・・。茹でこぼしを2回一晩水に晒し朝からコトコト2時間余り煮て出来上がりました。何という事でしょうか首位のソフトバンクに二夜連続で勝ち日本ハムファイターズが三連勝しました。まぐれかもしれませんがしかしながら頑張っています。きっと球場に行って観戦している人が一番面白いはずです。今日も福岡のペイペイドームで二時からゲームです。暑い盛りですがドームなので心配いりません今日もありがとうございます夏みかんのジャム

2022/07/10 11:18

当たり はずれ

JA産直に行くと今旬の野菜や果物がお手頃に手に入る私は甘夏が大好きでよく買うあまり外れたことが無くいつも美味しく頂いているのですが今回に限ってどうやら外れだったようです見かけもきれいで大きくて美味しそうだったので帰って皮を剥いてみると実はきれいなのだが酸っぱくも甘くもないみかんの香りはするもののまるで味が無く😞がっかり仕方が無いので又ジャムにしようと三個全部皮も実も剥いて今皮をゆでています。大量のマーマレードが出来そうです。今日もありがとうございます当たりはずれ

2022/07/09 16:19

久しぶりに諏訪神社に参拝しました

いつもなら六月三十日夏越しの祓戸に参拝するのだけれどいろいろあって一日にも参拝出来ず今日久しぶりに出かけました。参拝者の方も少なくゆっくりと参拝しました。昨日は七夕笹飾りが設えてあり短冊が風にゆれて少し涼し気でした。昼食の準備をしていると安倍晋三前総理が選挙応援の街頭演説をしている最中に銃弾に襲われたと二ユース速報が流れたこの平和な日本でもこんなことが起こるなんて考えてもみなかったのでショックだった。ましてやこの参議院選挙の前一人一人考え方が違って当たり前なのに一個人の態度が気に入らないなどの理由で事件を起こすなんて信じられない治療に当たられている方々の懸命な処置にどうぞ重篤な事態から回復しますよう願っています。今日もありがとうございます久しぶりに諏訪神社に参拝しました

2022/07/08 17:01

ベーグル

綺麗に出来そうな予感この後ゆでてオーブンで焼きました。😨ガーン見事に割れてしまいました。茹でる時にすでに開いてしまい・・・残念な出来でした。いつもお勉強です。今日もありがとうございましたベーグル

2022/07/07 11:48

日本ハムファイターズ

今日も負けてしまった。パリーグ最下位の日本ハムファイターズ最近はぼろ負けは無い物の一点差とかサヨナラ負けとか惜しくも負けというゲームが多いまぁ最下位は最下位なのだけど・・・・。腐らずに頑張って欲しいと思います。今日もありがとうございます日本ハムファイターズ

2022/07/06 21:51

台風十四号

長崎の佐世保辺りに一応上陸して何事も無かったように通り過ぎて行きました。風も無く雨も降らず本当にそーっと行ってしまいました。かえって宮崎や四国辺りが大雨で大変熱帯低気圧に変わってからの方が線状降水帯など大変になるようなのでくれぐれも水害や事故など気を漬けてお過ごしください我が家は椿の大鉢をまたしても避難させ大事していました私はそれほどでもなさそうだったので避難しなくても良いのではと思いましたが本人の気のすむようにほって置きました。まだ七月の初め今年の台風はどの位発生するのでしょうか？母の通うデイサービスでコロナの陽性が出たようで連絡があった。その方と行く日が違うようで感染対策は出来ているので通常通り通えるらしいので今日もお願いした。高齢者を見ていると大変デイサービスは本当に有難いちょっと休憩今日もありがと...台風十四号

2022/07/05 11:01

な～んだ そうだったのか

先日から床が軋んでいた件業者の方の見ていただき調べてもらいましたら白アリは居ないと言う事でした。ひいぇ～い良かった良かった一時は白アリの事ばかりの会話でしたから費用はいくら工事の時はどうする？建ってから五十年余り湿気の多い場所なので結果湿気腐りなのだろうな床の傷んだところを補修して頂くことになりました。梅雨が無く即真夏の熱さそれに早くも台風四号長崎は直撃の進路方向にお願いだから被害の大きくならない様そーっと通り過ぎて欲しいです。実は一日ちょこっとだけ博多へ行ってきました。本当は櫛田神社まで行きたかったのですが博多駅の前に飾り山が設えてあったので暫し眺めてきました。やはり博多は人が多い何処に行っても人をかき分けないと目的地に着けないみんなマスクはしているけれどコロナは減らないよね今日もありがとうございますな～んだそうだったのか

2022/07/04 09:14

鬼百合が咲き始めました

何日か家を空けると季節の花が咲いています。珍しくもありませんが鬼百合家の門柱に蝉の抜け殻このコンクリートばかりの地面からどうやって出てきたのやら夏が来るのが早すぎて蝉も面食らっているのかもしれない今日もありがとうございます鬼百合が咲き始めました

2022/07/03 10:00

福岡から帰ってきました

灼熱の炎天下福岡から帰って来ました。母を退院させて自宅で様子を見るために長逗留していました。この暑さに病院暮らしはある意味快適帰ってからの方が心配と病院のスタッフから言われ私も少し気掛かりだったので一緒にすごしてきました。福岡の田舎宗像も暑かったです。エアコンの温度や風向などを調節して整えて扇風機も用意してきました。判ってる自分で出来る・・・ある意味子供より悪い色々考えるとこちらの方が疲れてしまう久しぶりに丸四日いて帰って来ました。こんなものを作ったり食料品の買い出し掃除など長崎にいるより疲れました。四日も家を開けると何だか台所も勝手が違い先ずは片付けから・・・。そんなこんなで体も重く冴えません。明日辺りから台風もやってくるようで今朝は曇り空で風も少しあり過ごし易いです。今日もありがとうございます福岡から帰ってきました

2022/07/03 08:43