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しらすのヒミツ
今日はしらすについて色々しらすのヒミツの紹介です とれたてシラスしらすって何の魚 しらすはイワ...
2021/05/31 09:14
地区大会(HHRC第1043回例会・オンライン)
昨日はRID2620地区大会 今年の地区大会はリアルの会議とYouTubeによるライブ配信、ZOOMによる...
2021/05/30 14:56
春雨のごま油炒め…チャプチェ
おはようございます今日は朝から少し そんな訳で、今日は私も大好きなチャプチェを簡単に紹介します ...
2021/05/29 07:38
スペイン産高級食材…カラビネーロ
スペインの高級食材“カラビネーロ”をご存知ですか全長40cm以上もある巨大な海老で、生の状態でも鮮やか...
2021/05/28 08:37
昼夜会合で…連料理事会&HHRC第1042回例会(第5回クラブ協議会)
昨日は会合続きで お昼は県料連理事会が静岡で 先ずは腹ごしらえ他店の寿司を食べるのも勉強で...
2021/05/27 09:44
冷でも、ぬる燗でも、美味しいお勧めのお酒
爽やかの季節こんな時は・冷でもぬる燗でも今日はそんなお酒を紹介します 山法師 純米超辛口原酒 洗...
2021/05/26 08:03
★お家カラオケとストレッチ(女将FBから)
こんち、今朝から、イライラモヤモヤだったから、久しぶりの自称『おうちカラオケ』と、これでも、『毎日ストレッチ』 ...
2021/05/25 14:39
カツオの締め方と保存方法…御前崎と舞坂の餅鰹
新鮮なカツオも、処理が悪いと、味を半減させてしまっている事が多く、これではもったいないので「モチ...
2021/05/25 08:57
「ポルム」と「長崎天ぷら」
「フリッター」ってなに フリッターとは、肉、魚介、野菜から果物まで、素材に衣をつけて揚げた物です...
2021/05/24 16:00
★手作りあんどん(女将FBから)
いつも、ご贔屓に、ありがとうございます 先日、全て手作り、浜松市障害者通所施設、#灯りつなぐ...
2021/05/23 14:41
産地ごとのしらすの旬
しらすは、イワシやイカナゴ、ウナギなどの稚魚のことを指します 体長1~2cm程度の稚魚で体が白く透き...
2021/05/23 09:08
ニュージーランドの伝統菓子パブロバ
今日は甘いお話です皆さんは「パブロバ」をご存じですか ニュージーランド発祥のメレンゲを使った伝統...
2021/05/22 08:43
チーズの香る焼きたてが美味!イタリアの卵料理「スフォルマート」
今日は、梅雨入り前に(実際は16日に東海地方は梅雨入りしてしまっていますが…昨年より25日早く統計史上2...
2021/05/21 09:14
ロータリー格付けチェック(HHRC第1041回例会)
昨日の例会は、会員お待ちかねの親睦例会でした 当クラブの名物となりつつある格付けチェックです。ロ...
2021/05/20 09:46
★料理が楽しくなる(女将FBから)
今週は、『二段くみあわせ弁当』お届けからのStarT、蝦蛄まつりは、シャコお土産折へと・・・勿論、半分...
2021/05/20 09:23
晩酌酒は秋田の銘酒
仕事帰り、後輩の店で晩酌 ここは秋田料理を提供してくれるお店、そんな訳でお酒は秋田の銘酒を 秋...
2021/05/19 08:42
「フライ」と「フリット」の違いとは
洋食は、調理の仕方によってさまざまな名前がつけられています。揚げものの定番といえば「フライ」です...
2021/05/18 08:02
★しゃこまつり(女将FBから)
おはよ 先日から、蝦蛄、しゃこ、しゃこ祭り~ 私は、わさびをチョコンと、のせて、頂くのが、お酒がすす...
2021/05/17 08:11
史上初、古馬の芝マイルG1完全制覇
昨日、東京11Rで行われた第16回ヴィクトリアマイルは、C.ルメール騎乗の1番人気、グランアレグリアが勝...
2021/05/17 07:47
白身魚のフライ…意外と知らない魚の定義
定食屋さんやスーパーのフライコーナーに、必ずといっていいほど置いてある白身魚のフライこのように一...
2021/05/16 07:58
使い方は無限大!「スパム」
「スパムおにぎり」をはじめ、「スパム〇〇」という料理名をよく聞きますよね味もついていて、それ単体...
2021/05/15 09:04
猛烈な忍者ブーム…家康は、どうやって服部半蔵を家臣に召し抱えたのか?
ここ数年ばかり、かなりの忍者ブームですね実は私が子供の頃の50数年前は、テレビアニメ「カムイ伝」「...
2021/05/14 08:21
HHRC第1040回例会(米山奨学生卓話)
昨日の例会は、米山奨学生卓話と地区大会実行委員会のよるクラブ協議会でした プログラム:・米山奨...
2021/05/13 10:47
家康も愛飲した本山抹茶
徳川家康公は晩年、静岡駿府城に隠居し、その際に本山抹茶を愛飲していたそうですしかし、家康公の亡き...
2021/05/12 09:16
★息子からおかずSOSでとんぼ帰り(女将FBから)
おはよ 昨朝は、大学生の息子からの、おかずSOS ゴールデンウィークもお休みなく、部活アルバイト、前日の晩ごは...
2021/05/12 08:38
ロータリーウィーク(2023年度に向けて)
昨日は、浜北RCの例会に出席しました 橋本浜北RC会長挨拶 我がクラブの中村ガバナーエレクト...
2021/05/11 07:52
作・「雅の智」・「奏乃智」
2013年3月、「作」は全商品の価格改定とラインナップの見直しを図り、これにより純米吟醸扱いだった「雅...
2021/05/10 09:19
御前崎のブランド…波乗り鰆
先日、魚編の漢字の紹介で「鰆」について少し触れましたが、今日は地元・静岡県のブランド鰆について少...
2021/05/09 07:54
やっぱりいいですね…印伝巾着!!
買っちゃいました大好きな巾着やっぱり印伝は最高です 影格子…合切袋大マチ付 古来、日...
2021/05/08 08:25
★4都府県に、緊急事態宣言延長に(女将FBから)
更なる『4都府県に、緊急事態宣言延長に・・・』との緊急速報がTVに鳴る度に、お客様との今現状のお仕...
2021/05/07 14:09
種類別、有名な静岡茶の特徴
昨日の続いてお茶のお話です 静岡茶は産地ごとに茶葉の特徴が大きく異なり、中には集落単位で細かに...
2021/05/07 07:46
日本一の生産量、お茶の大産地!!
立春から数えて88日目を「八十八夜」といいますが今年は5月1日が、その日になりましたこの頃は春と夏の...
2021/05/06 08:20
いちご好きのためのカフェ「いちびこ」
いちご好きのためのカフェ「いちびこ」って知ってました 今回土産を頂いて始めって知ったのですが(実は...
2021/05/05 08:10
★浜松まつり規模縮小参加(女将FBから)
地元『船越町凧揚会』、昨日から、始まりました 【浜松まつり】、規模縮小参加。 私は3日間、裏方に...
2021/05/04 10:28
自然に生きる…フェルム・ラ・テール美瑛のバターチーズサンドセット
「フェルムラテール美瑛」北のごちそうバターチーズサンドとダブルクリーム2種のバターサンド。 「FE...
2021/05/04 08:17
GWのお土産は…チューリップローズのショコラスイーツ
GWに頂いた土産を紹介しますね先ずはチューリップローズのショコラスイーツ 「TOKYOチューリップロー...
2021/05/03 08:08
★テイクアウト使用のお弁当箱(女将FBから)
あさようおはようあさよ この頃、息子達のお弁当容器は、大はまりのテイクアウト仕様 だって、...
2021/05/02 07:52
お得な新商品…組み合わせ自由なお弁当
今年は、コロナ禍で浜松まつりも、規模を縮小し関係者のみで開催され、一般の来場はできません 皆さん...
2021/05/02 07:48
魚へんに「春夏秋冬」でなんと読む?(春編)
目に青葉…GW突入いよいよ5月いい季節ですね 日本語には魚偏(うおへん、さかなへん)の漢字がたくさんあ...
2021/05/01 09:53
★昨夜も、ご贔屓に感謝です(女将FBから)
昨夜も、ご贔屓に感謝です お客様に、『たくさん、お鮨を食べたいの』って、言って頂いて~ #お...
2021/05/01 09:14
2021年5月 (1件〜100件)
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