のんちゃんのお料理レシピ

梅干で美味しい鰻料理(*^^)うざく。°

梅干で美味しい鰻料理(*^^)うざく。°(材料2人分)〇鰻のかば焼き半尾80g～〇きゅうり2本〇梅干2粒(下準備)〇きゅうりは輪切りにして梅肉で和えておきます。〇鰻のかば焼きは食べやすく細切りにしておきます。(作り方)1．。ボールに下準備したきゅうり梅肉和えとうなぎを和え

2024/03/29 16:16

海苔の佃煮を使って♪絶品☆水菜のサラダ。°

海苔の佃煮を使って♪絶品☆水菜のサラダ。°(材料2～4人分)〇水菜8株〇海苔の佃煮大さじ1～〇まろやか梅干2粒〇すりごま大さじ2〇かつお節適量〇あればカニカマ適量〇ごま油適量(下準備)〇水菜は洗って水気を切り食べやすい大きさに切ります。〇まろやか梅干は種を取り除き

2024/03/27 17:00

じゃが芋が煮くずれしないカレーの秘密は・・・

じゃが芋が煮崩れしないカレーに仕上げるのには【梅干】がポイントです(*^-^*)いつものカレー作りに最初から梅干を加えて煮込むとじゃが芋が煮くずれしにくくなります。カレールーと梅干は相性がとても良いので酸味はさほど気になりませんしじゃが芋が・・・に崩れる・・・と

2024/03/26 14:41

ごはんが進む♡納豆とひき肉の肉梅香味炒め。°

ごはんが進む♡納豆とひき肉の肉梅香味炒め。°(材料2人分)〇ひき肉(レシピは豚肉使用)100g〇納豆1パック あれば付属のタレ 辛子〇梅干2粒〇ねぎ10cm〇椎茸2コ〇豆板醤 オイスターソース ごま油 清酒各小さじ1(下準備)〇梅干は種を取り除き包丁で叩いて梅肉にしてお

2024/03/25 16:43

青のり香る。°牡蠣のジョン。つけダレは梅醤油みりん♪。°

青のり香る。°牡蠣のジョン。つけダレは梅醤油みりん♪。°(材料2人分)〇牡蠣120g6～7コ分〇青のりorあおさ大さじ2〇卵1コ〇油大さじ1【つけダレ】〇梅肉2粒に醤油みりん大さじ1を合わせておきます。(下準備)〇ボールに卵を割り入れて青のりorあおさを加え溶いて

2024/03/18 16:38