イスラエルの生活

ユダヤ新年 2019 － 料理③

ユダヤ新年に食卓に並ぶものに頭付きの魚があります。コイの身をミンチにして団子状にして茹でたものです。この魚を食べるときヘブライ語でשנהיהלראשולאלזנבと言います。直訳すると「私たちは尾ではなく頭になりましょう」日本で"鶏口牛後"という四文字熟語（ことわざ）がありますが意味的には同じだと思います。日本では、集団の後に従うより、小さくてもよいので集団の長たれですがイスラエルでは、周りに流されるのではなく自分の意思（頭）を持って1年を過ごそうになります。ユダヤ新年2019－料理③

2019/10/25 10:47

ユダヤ新年 2019 － 料理②

ユダヤ新年に食卓に並べられ二つ目のものは、ザクロの実ザクロの実には600個以上の種があると言われています。そのため、子孫繁栄や実の詰まった1年になること意味します。意味的には、日本のおせち料理の数の子や里芋に似ているかなと思います。ユダヤ新年2019－料理②

2019/10/18 10:25

ユダヤ新年 2019 － 料理①

2019年9月29日の夕方から、イスラエルはユダヤ新年を迎えました。この日の夕食の食卓には、下の写真のような料理などが並びます。日本のおせち料理の様にそれぞれに意味があるものもあります。今回はそれらを紹介したいと思います。りんごとハチミツバーモントカレーじゃないですよ😋りんごは、この季節に収穫される果物のひとつで、1年が実り多きものになることを意味します。来年のこの時期に実り多い1年を終えたいものです。ハチミツは、1年がハチミツの様に甘い1年（良い年）であるようにとの意味があります。ユダヤ新年2019－料理①

2019/10/11 10:40

Let's get drunk and eat Ramen in Eilat - エイラット

エイラットのとあるレストランに↓この言葉が掛けられていた！ラーメン食べたい！このレストランは、自家製のビールを作っていて、お客に提供しています。でもこのレストランのメニューにはラーメンないんですよね。ラーメン作ればいいのに、、、誰か作りに来ますか？Let'sgetdrunkandeatRameninEilat-エイラット

2019/10/04 00:19