zaccafe ＰＡＫＵ

仕込みの一日

今日は仕込みの一日あんぱんの小豆を炊きりんごパンのりんご煮さつまいもは鳥取の姉が送ってくれたので小さな角切りできび砂糖とバターで煮てレーズン達を洋酒に漬けうさぎ・くまクッキーヲ焼き柿のコンポートを作り今からフィナンシェの生地を仕込み一日中仕

2022/10/31 17:39

食パン🍞きれいにのびてる

右は粉豆腐と黒ごまきな粉を混ぜ卵・乳製品無しの食パン左は湯種食パン前日から高温のお湯で混ぜ生クリーム・ヨーグルト・バターを混ぜちょっと贅沢な食パン辻調理師の通信講座受けて食パン達がきれいに焼けるようになったとても良かったと思う粉豆腐の食パン

2022/10/28 17:08

お母さんのオムライス!!

テイクアウトの一番人気お母さんのオムライス店内のランチのときから一番人気3人の息子達もよく食べていたリピートのお客様も多いサラダはこんな感じ岡田さんの無農薬野菜サラダかぼちゃはオリーブオイルとコショウオクラも入れています人参は酵素ビネガーに

2022/10/17 23:00

らら京都手づくり市を終えて!!

15日土曜日らら京都手づくり市京都テルサの建物前で開催ちょうどいい気温で気持ちのいい日ですちょっとお店も少なく少しさみしい感じでしたがサンドイッチや菓子パンを買ってくださリ美味しいって3回も買いにきていただいた方など嬉しいこともたくさんあり

2022/10/16 14:41