スイーツ座談会（女性パティシエのショコラ食べ比べ）
こんにちは！スイーツ男子R35でっす☆先日、小学館DIMEとNIFTYスイーツ部の連動企画である「男子スイーツ部」の座談会に参加してきました。参加の目的としては、当社でもスイーツ販売をしているので、「ショコラのトレンドを把握したい！」という事と、今後、当社でもスイーツ座談会等の企画を検討しているので、その参考にもなるかと思ったからです。実際勉強になりました～さて、当日のお題は「女性パティシエのショコラ食べ比べ」でした。対象となったのは、「ル・シーニェ」「ショコラティエ・ミキ」「メルト」「シェ・トラ」「パティスリーサロン・ドゥ・テ・アミティエ」上記の5店舗で、いずれも女性パティシエがトップのお店。↑「ル・シーニェ」の『ソルティーヌ』土佐の塩をつかった塩生チョコで、口に入れた時に甘く、途中塩辛く、最後甘いというバラ...スイーツ座談会（女性パティシエのショコラ食べ比べ）
2011/02/06 11:00
