葛(くず)害
葛(くず)という植物を知っていますか?日本人にとって古くから馴染みのある植物で、秋の七草の一種であり、万葉集には21首もの葛に関する詩が詠まれているそうです。葛の地下茎からは良質のデンプンが摂れ、和菓子の材料などに使われています。「葛餅」や「葛切り」なんてご存じの方も多いのではないでしょうか。また、一昔前はその繊維は貴重品で、葛布や和紙の原料としても利用されてきました。ツルを乾燥させて編み籠など手...
2023/08/25 22:17
2023年8月 (1件〜100件)
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