サプライズギフト

おはよう御座います。内田みち代です。バカラの六本木ヒルズ店様から、サプライズギフトが届きました。真っ赤なお箱は気持ちが上がりますね。六本木ヒルズ店オープンから…

楽しかったおもてなしご飯

おはよう御座います。内田みち代です。銀座テーブルコーディネートの小西みさ子先生が遊びにいらして下さいました。テーブルコーディネートのプロであり、お料理も素晴ら…

6月のお料理教室

こんにちは。内田みち代です。エースさんちのエンタメラボお料理教室の受付が11時より、開始いたしました。私こそが、皆様にお礼を申し上げます。ありがとうございます…

素晴らしい調度品

こんにちは。内田みち代です。帝国ホテル内の、ペルシャンギャラリーさんがリニューアルいたしました、お伺いして来ました。更に広い店舗へご移動おめでとうございます。…

4月も感謝の気持ちでいっぱいでした

こんにちは。内田みち代です。第五回のお料理教室が無事に終わりました。遠方からもご参加、誠にありがとうございました。モデルタレント事務所エースのキッチンスタジオ…

明日のお料理教室@エースさんちのエンタメラボ

こんにちは。内田みち代です。桜海老と、真鯛で贅沢な朝ごはんとなりました。桜海老をカッターにかけてから、裏漉しして、お出汁と伸ばしました。思いのほか大変でしたが…

贅沢な素敵なディナー

おはよう御座います。内田みち代です。麻布の某日本料理屋さんへこの季節にいただきたいお料理がふんだんに、贅沢なディナーとなりました。美食家でshampagne …

お料理の前に必ず行う事

こんばんば。内田みち代です。最近のお弁当です。主人から二つご注文がありました。そっくりのお弁当で、間違い探しのようですが。笑。こちらは名残りの桜弁当です。なる…

自慢をさせて下さい〜

こんにちは内田みち代です。品川のご紹介制フレンチへ。今回は2度となりますが、たまたまお友達のお母様の知り合いのお店だったようで奇遇でございました。ゴージャスな…

ゴルフコンペ

こんにちは。内田みち代です。昨日は、ラフェイスカップで東千葉カントリークラブにお伺いいたしました。お天気がころころ変わって、忙しい日でしたが、雨の間はランチ中…

ピカピカオーラの広子ちゃんと

おはよう御座います。内田みち代です。美道研究家の広子ちゃんと、リッツカールトンで待ち合わせいたしました。元フジテレビアナウンサーで、今は美容家として活躍中。い…

目の保養に@東京ステーションホテル

おはよう御座います。内田みち代です。ヴァンクリーフ＆アーペルのスプリングフェアにお伺いいたしました。雪ちゃんと目の保養会場は生まれ変わって素敵に変身いたしまし…

贅沢な朝ご飯

おはよう御座います。内田みち代です。主人のお客様より桑名の蛤を頂戴いたしました。朝ごはんは、蛤鍋にしてみました。三重県と言えば、松阪牛ですが、蛤もかなりの名産…

イメチェンいたしました。

おはようございます。内田みち代です。所属事務所のエースにて、プロフィール写真をリニューアル。撮影をしていただきました。左側は私！ボブスタイルにかなりカットいた…

食の欧米化

こんにちは。内田みち代です。お友達と美食会は、銀座の香嵐さんにお伺いいたしました。5名でカウンターを貸切にさせていただきました。まずは、ドンペリP2で乾杯。こ…

焼き魚の工夫に付いて

おはよう御座います。内田みち代です。主人のお弁当は、カマスをメインにしてみました。名残りの桜も入っております。ちょっと寂しかったので、お茶も点てて、一緒に撮影…

陽子さんとパワーランチ

こんにちは。内田みち代です。整体の後に、陽子さんとランチ。江戸川区葛西のスパイスカフェフンザにて。明日、カラーリングの日ですが、お写真見ると早く行きたいなぁと…

緊張感のあるお手伝い

こんにちは。内田みち代です。モデルタレント事務所エースの祝賀会で、お料理を担当させていただきました。こちらはマネージャーさんに撮っていただいた一枚‼︎桜のモニ…

和定食の朝ごはん

こんにちは。内田みち代です。先日の朝ごはん金目鯛の幽庵焼きなどにしてみました。さて幽庵焼きとは、お酒、お醤油、味醂、柑橘系の搾り汁に漬け込んで焼くお料理の事を…

5月のお料理教室の受付開始

おはよう御座います。内田みち代です。お料理教室のお申し込みのご案内をさせていただきたいと思います。会場は大森駅となります。私の所属しております、モデル、タレン…

六本木の桜

こんにちは。内田みち代です。 近所をお散歩。雨が降ってしまいましたが、まだまだ綺麗。風が吹いてないのでいくらか良かったかも知れません。ライトアップが嬉しい演出…

桜の季節@春お弁当講座

こんばんは。内田みち代です。エースさんちのエンタメラボ3月のお料理教室も無事に終了いたしました。こちらは、キッチン付きの大森山王スタジオのお玄関です。ピカピカ…

真っ暗の中、炊き込みご飯

こんばんは。内田みち代です。今朝の出来事。AM4:30真っ暗の中、起きました。ゴルフに行く主人の朝ごはん3人分ご注文でした。月に7.8回？プロ並みの回数ですが…

健康と美容に

こんばんは。内田みち代です。健康と美容にお野菜たっぷりを意識して。朝ごはんは、フムスサラダにしてみました。ひよこ豆（ガルバンゾー）面倒でも、ひよこ豆にしてと大…

びっくり

こんにちは。内田みち代です。今年初のゴルフは、暑いくらいになりました。千葉バーディクラブさんへなんと同じ日に主人もこちらでゴルフ。前夜に判明しまして、びっくり…

オススメのドレッシング

こんばんは。内田みち代です。今日のインスタライブでさたくさんの方にご覧いただきまして誠にありがとうございました。michiyoスペシャルドレッシングをご案内を…

3年連続でビブグルマン

こんにちは。内田みち代です。心弾ませてお伺いしたのは、人形町にございますビストロのアンファスさんへ。3年連続でビブグルマンを取得されている超人気店です。さて、…

3段のお弁当

おはようございます。内田みち代です。先日ですが、主人からお弁当2つご注文お料理教室の後でしたので、豪華になりました。3段の箪笥弁当には、おかず、お寿司と揚げ物…

出版記念

こんにちは。内田みち代です。堀江貴文さんの出版、不老不死の研究おめでとうございます。不老不死の研究EXPOin東京東京富士大学にて、16人の講演が御座います。…

フレンチのお教室

こんにちは。内田みち代です。溜池山王ロシェルキッチンに行ってまいりました。彩ちゃんと待ち合わせ吹いている風も春の香りを漂っておりました。これから気持ちの良い季…

3.11

こんにちは。内田みち代です。 東日本大震災から、12年と言う月日が経ちました。忘れもしない2011年3月11日。被害地の人口が激減して、更にまだ復旧をせず避難…

フライト前の至福のディナー

おはよう御座います。内田みち代です。先日のドバイまでのフライトは夜でしたので、その前に素晴らしい日本料理屋さんに寄ってまいりました。主人が予約していれたのは、…

マネージャーさんと打合せ

こんばんは。内田みち代です。今日は、タレントモデル事務所エースのマネージャーさんと打ち合わせでした。東京ミッドタウンのユニオンスクエアにて。こちらの名物と言え…

励みになります

こんにちは。 内田みち代です。お久しぶりのお料理教室でした。弥生は、春のお花見弁当お弁当作りは、やはり素晴らしいレベルとなると、品数の多さが大切なところで…

帰国したら満開に

こんばんは 内田みち代です。帰国しましたら、椿が凄い事になっておりました。たくさん蕾がありましたが、一気に春になりました。こちらは、縁取りが白い（玉の浦）と言…

スポンサーはせっかちで困ります

こんにちは。内田みち代です。ドバイでのお土産探し。いろいろとご紹介したいところですが、スポンサー（主人）がゆっくり見るのが嫌いな為に、案の定ゆっくりと見られま…

ドバイの家賃

おはよう御座います。内田みち代です。主人のお友達のお家を見せていただきました。ドバイの素晴らしいマンションは、眺めも、エントランスも、スパも、美容室も最高でし…

地球の遊び方@ラクダの初体験

こんばんは。内田みち代です。ドバイの都心部から、60キロくらいで砂漠に到着いたしました。ラクダさんは、穏やかでとても可愛いです。サボテンや草を食べておりますが…

プライベートビーチ付きホテル

こんにちは。内田みち代です。宿泊は、シーザースパレスドバイです。埋め立て地にある夢の様な綺麗な街にございます。プールサイドこちらはプライベートビーチ朝一なので…

ドバイの物価の高さは世界一

こんにちは。内田みち代です。ドバイで一番繁盛している日本料理屋さんへ120席あるお店ですが21時には毎日ほぼ満席になるそうです。物価の高さは世界一のドバイ。5…

お久しぶりの海外へ

こんにちは。内田みち代です。暖かいところで少しゆっくりしております。エミレーツのファーストクラスは、世界でもトップレベルとの事で、楽しませていただきました。完…

料理の鉄人のお店へ

こんにちは。内田みち代です。料理の鉄人の北見シェフのお店でランチをしてまいりました。ただ今、BSフジでリモートシェフに出演中です。虎ノ門のピアットキタミさん前…

ラトリエジュエルロブション

こんにちは。内田みち代です。たかちゃんのお誕生日で、六本木ヒルズのラトリエ、ジュエルロブションさんへ。真っ赤な店内で煌びやかで心弾む空間です。こちらのカウンタ…

毎日の日課

おはよう御座います。内田みち代です。毎日の日課は朝風呂です。湯船に浸かりながら、飛行機や雲を見るのが癒しの時間でもあります。今日も良いお天気になりそうです。先…

刺激を頂きありがとうございました

おはよう御座います。内田みち代です。如月のお料理教室大森山王スタジオにて。ご参加ありがとうございました。毎回、満席を頂きまして心より感謝申し上げます。3回をク…

これからお料理教室

おはよう御座います。内田みち代です。これから、楽しみにしていた2月のお料理教室です。お友達にいただきましたマドレーヌで早いお茶タイムエモンマフィーユのクッキー…

春を先取り

こんにちは。内田みち代です。先日の朝ごはんは、大きなサラダにしてみました。ほとんどがケールですが生でも甘みがあって、美味しかったです。大きな備前焼きのお皿は3…

バレンタインデー2023

おはよう御座います。内田みち代です。ヴァンクリーフ＆アーペル様より、バレンタインのギフトが届きました。主人の秘書さんより、千疋屋さんのフルーツ。毎年、本当にあ…

可愛いお心遣い

こんばんは。内田みち代です。六本木の六式さんへ。6人で貸切にして、楽しいディナーとなりました。Aさん、みほちゃん、なおみちゃん。まゆみちゃん、あきちゃん。大将…

グルメなお友達と

こんにちは。内田みち代です。今日は風が強くて、寒いですね。 お風邪などにお気をつけ下さいませ。お友達とグルメ会は、人形町の喜見にお伺いいたしました。日本一の、…

いつかは海外へ

こんにちは。内田みち代です。愛桂美ちゃんのお誕生日は、フレンチレストランにて。主人が会員の非公開のお店です。お料理等のお写真はアップ出来なくて残念です。リアド…

趣味の世界

おはよう御座います。内田みち代です。今週は、とても忙しくお料理作りに没頭しておりました。初日は主人のお客様で8人様。2日目はプレミアム上級お料理教室で7人様。…

お誕生日ディナー

おはよう御座います。内田みち代です。昨夜は、三森マリア由佳先生のお誕生日ディナーで西麻布の清水さんにお伺いいたしました。イメージコンサルティングのお仕事をされ…

お久しぶりのヘアセット

おはよう御座います。内田みち代です。悦子さんの会社創立15周年のパーティーにご招待いただきました。お久しぶりのヘアセットは、ハーフアップにしていただきました。…

節分の朝ごはん

おはよう御座います。内田みち代です。 2月3日は節分。朝ごはんは、柊の飾りをしてみました。鯵の干物、蕪の味噌焼き、帆立のお造りお豆腐の味噌漬け。お地味なお料…

優雅で懐かしい雰囲気の隠れ家フレンチ

こんばんは。内田みち代です。品川神社にお参りの後は、陽子さんオススメの隠れ家フレンチにお伺いいたしました。銀座テーブルコーディネートの小西みさ子さんも、お誘い…

手水舎が凍ってました

こんばんは。内田みち代です。 陽子さんから、品川神社＆隠れ家フレンチのお誘いで、楽しい一日となりました。まずは、品川神社へ。気温の低い日でしたが、皆様にお会い…

3月のお料理教室予約がスタート

おはよう御座います。内田みち代です。3月のお料理教室のご案内をさせていただきます。至福の春のお花見弁当講座にさせていただきます。コロナ禍には、お弁当を作る機会…

2ヶ月に一度の至福のランチお料理教室

おはよう御座います。内田みち代です。2ヶ月に一度の至福の時を過ごしてまいりました。ラ、ロシェルのお料理教室です。最初は1人で頭の体操にも良いなぁと参加しており…

嬉しいご報告

こんにちは。内田みち代です。先日の、大森山王スタジオでのお料理教室。その晩に、早速作って下さった生徒さんよりお写真が届きました。帰りは夕方になったはずですが、…

無事にお料理教室が終わりました

おはよう御座います。内田みち代です。昨日は第二回の大森山王スタジオでのカルチャーお料理教室でした。想像以上に第一回目から満席をいただき、嬉しく思っており、また…

いよいよ明日となりました

こんにちは。内田みち代です。いよいよ明日は2回目の大森山王スタジオにてお料理教室がございます。ワクワクソワソワと、今日は準備をしております。お越しの際は、大森…

素晴らしいワイン会になりました

こんにちは。内田みち代です。新年から踊るような気持ちになったみち代ワイン部の皆様と。ワイン会の新年会に相応しいワインレストランにて。こちらは世田谷ワインハウス…

リラックス着としても

こんにちは。内田みち代です。新商品のスカーフパターンカットソーです。私は、ブルーハーネスを選びました。リラックス着としても華やかで、気に入っています。しかもシ…

マンションバブル

おはよう御座います。内田みち代です。今日はお久しぶりの雨模様の予想となりました。お風邪などにお気をつけ下さいませ。先日の朝ごはんです。鰤とカマスの湯引きにして…

軽〜い天麩羅

こんにちは。内田みち代です。愛桂美ちゃんと新年会で、麻布十番の（たきや）さんにお伺いいたしました。 愛桂美ちゃんから新年のプレゼントを頂戴してしまいしました。…

ヴィーガン料理のイメージ

こんにちは。内田みち代です。心弾ませてお伺いしたのは、銀座ファロ資生堂。銀座通りに面したところに赤い大きな資生堂のビルにございます。真美さんと新年会で、ヴィー…

ポテトサラダ

こんばんは。内田みち代です。今日は、お料理インスタライブでした。今年初めてのお料理は、ポテトサラダ。私のお役目は、立派な食材が無くても堂々と食卓にお出し出来る…

今年初めてのお弁当

こんにちは。内田みち代です。本日のお弁当は1個ご注文でした。カマスの塩焼き、鮭の粕漬け焼き、銀鱈の粕漬け焼きが入っています。夜がお客様の接待でほとんど外食なの…

新商品のお知らせ

おはよう御座います。内田みち代です。新商品のご紹介をさせていただきたいと思います。スカーフパターンカットソーつるつるっとした滑らかな生地で、薄手でインナーやリ…

もくもく焼肉

こんにちは。内田みち代です。美容室でトリートメントとカットをして来ました。代官山のイルの臼倉さんに夫婦でお伺いしております。カットアジアチャンピオンなので、本…

本格的に始まりました

こんにちは。 内田みち代です。お節料理の残りで、朝ごはん。帆立のお刺身と、菜の花の酢味噌和えをプラスしてみました。お懐紙は鶴の形に折ってお飾りを。ちょっとし…

朝ごはんは省略お節を作ってみました。

こんにちは。内田みち代です。年越しは毎年、我が家はホテルでのんびりしております。名古屋のマリオットホテルです。水泳、サウナ、ジムで楽しんだり、ルームサービスま…

2023年もよろしくお願い申し上げます。

こんにちは。内田みち代です。新しい年になりましたが、本年も宜しくお願い申し上げます。皆様にとって実りが多い良い一年になります様に。2023年、元旦の富士山です…

心より感謝申し上げます

こんにちは。内田みち代です。2022年の大晦日。あっと言う間の1年でした。ブログの方でも、お付き合いをありがとうございました。お弁当1個ご注文で、淡路ビーフで…

ペリエジュエ120周年記念ボトル

おはようございます。内田みち代です。心弾ませてお伺いしたのは、会員制の肉割烹のお店、麻布十番の肉しゃりさんへ。撮影の後でしたので、ヘアメイクバッチリの愛桂美ち…

一日遅れのクリスマスランチ

おはようございます。内田みち代です。あっと言う間に楽しみにしていたクリスマスが終わって寂しい気分です。26日で1日遅れですが、クリスマスランチは自宅でお友達と…

2月のお料理教室

おはよう御座います。内田みち代です。クリスマスはいかがお過ごしだったでしょうか。お友達をご招待して、クリスマスランチをしてみました。会場は大森山王エーススタジ…

ワクワクしたお料理教室

おはようございます。内田みち代です。初の一般公開のお料理教室が無事に終わりました。素敵な方ばかりにお越しいただき、華やかなお教室になり心が弾みました。記念すべ…

美和ちゃん美保ちゃんのお誕生日

おはようございます。内田みち代です。お気に入りの牛肉料理のお店、赤坂にございます磨匠ながやまさんにお伺いしました。12月生まれの、美和ちゃん、美保ちゃん、おめ…

簡単伊達巻きの作り方

こんにちは。 内田みち代です。今日は伊達巻きの作り方をご紹介させていただきます。お家で作ると甘さ控えめで美味しく出来ますのでオススメです。卵10個味醂50cc…

クリスマスショッピング

こんにちは。内田みち代です。ドルチェアンドガッバーナにて、クリスマスショッピングを楽しんで来ました。そろそろセールも始まりますね。モデルの愛桂美ちゃんと♡華や…

なんでも大きいアメリカンクラブ

おはようございます。内田みち代です。東京アメリカンクラブにて、雪ちゃんのお誕生日会。玄関を入ると、素晴らしいツリーがお出迎えでした。かなり大きなツリーは、流石…

ポカポカスープ活@健康第一

こんばんは。内田みち代です。朝ごはんらしくないですが、ブイヤベースを作りました。冷えない身体の為に、そして健康が1番。そして美容が2番。ポカポカスープ活を始め…

ホームパーティ@クリスマス

おはよう御座います。内田みち代です。ご近所のお友達の隆子さんのお宅でクリスマス会。ホームパーティは楽しいですね。お招きありがとうございました。乾杯は、ポルロジ…

初の一般公開

こんにちは。内田みち代です。街はクリスマスのイルミネーションが美しいですね。昨夜、東京アメリカンクラブから見た東京タワーです。初の一般公開イベントで、お料理教…

クリスマスギフトいろいろ

おはよう御座います。内田みち代です。もうすぐクリスマスですね。お友達から素敵なギフトをいち早くたくさんいただきました。baccaraのクリスマスツリーアイは、…

本物のししゃも

おはよう御座います。内田みち代です。お友達と赤坂までお鮨を食べに行ってまいりました。右から真弓ちゃん、あきちゃん、直美ちゃん。若尊さん、コスパ最高で今年びっく…

感動のお友達のおもてなし

こんにちは。内田みち代です。心弾ませてお伺いしたは、銀座テーブルコーディネートの小西みさ子さんのお宅です。早めのディナーで16時にスタート。ルイロデレールで乾…

朝から嬉しいクリスマスプレゼント

こんにちは。内田みち代です。街はクリスマスでキラキラと素敵ですね。ついつい立ち止まってしまいます。 今朝、ヴァンクリーフ＆アーペル様より早めのクリスマスプレゼ…

紅葉ゴルフ

おはようございます。内田みち代です。急に寒さが増してまいりました。いかがお過ごしでいらっしゃいますか。お友達とPGM総成ゴルフクラブへ行って来ました。10°以…

お料理のお味付けについて

こんばんは。内田みち代です。朝ごはんは、5:50のリクエスト。暗くて起きるのが段々と辛くなって来ました。インスタライブの次の日でしたので残り物でらくらくでした…

葛西グルメ

おはようございます。内田みち代です。先日、お友達のお誕生日で江戸川区葛西にある人気店鮨ままかりさんに行ってまいりました。直ちゃんお誕生日おめでとうございます。…

お料理インスタライブ

おはよう御座います。内田みち代です。今朝は、寒さが増して肌寒い感じがしました。それもそのはず、お昼間でも12度までしか上がらないそうなので、お風邪などにお気を…

50代ともなると変わる感覚

おはようございます。内田みち代です。日本の歴史や、お懐紙の使い方をお勉強させていただきました。まだまだ知らない事がいっぱいあったのだなぁと、ずっとメモが止まり…

神秘的なサンセット

おはよう御座います。内田みち代です。昨日のリビングからのサンセットです。龍のお顔みたいな雲が見えました。神秘的だったのでパチリ。たまに出現しますが、雲は龍の型…

ニューオープン

こんばんは。内田みち代です。愛桂美ちゃんのご主人様の新しい病院が開院しまして、レセプションにご招待いただきました。5つ星ホテルのような素晴らしい病院は、南青山…

嬉しいご報告

こんばんは。内田みち代です。今日は、嬉しいご報告をさせていただきます。シャンパーニュデイ乾杯コンテスト2022年で、最優秀賞をいただきました。バカラ様より、ベ…

銀座はクリスマス

こんばんは。内田みち代です。銀座のライブハウスにて。シークレットライブに行ってまいりました。小さなライブハウスとなると、間近で聞けてとても良かったです。お歌は…

楽しみにしているお料理教室

おはようございます。内田みち代です。日曜日は主人とゴルフの予定でしたが、雨模様で中止になってしまいました。数日前に熱が上がり、少し体調を崩していたのでちょうど…