水玉模様

りんごのケーキ

この週末は、なかしましほさんの『おやつですよ』から、りんごケーキを作った。 前回とは反対に、小麦粉のストックが少なく、全粒粉は買ったばかりでいっ...

2011/10/24 14:30

チーズケーキ

涼しくなって、こってりしたものが食べたくなったのか、久しぶりにチーズケーキを焼いた。 フードプロセッサーに、次々と材料を入れては撹拌するだけの簡...

2011/10/09 14:25

バナナと胡桃のマフィン

なかしましほさんの『まいにち食べたい“ごはんのような“ケーキとマフィンの本』から、バナナマフィン。 ...

2011/09/22 16:40

トマトソースのペンネ

お昼に食べたトマトソースのペンネ。シンプルなトマトソースのパスタが大好き。余ったソースは、肉や魚のソテーに。

2011/09/14 17:09

ブロッコリーとカレーのケーク・サレ

今日のランチは、ブロッコリーのケーク・サレ。チェダーチーズに、ほんのり香るカレーの風味が絶妙。レシピは、若山曜子さんの『パウンド型ひとつで作るたくさん...

2011/09/12 15:41

なかしましほさんの玉ねぎマフィン。

めっきり秋めいてきた今日この頃。 この夏の思い出はまた次の機会にして。 写真は、週末につくった...

2011/09/05 13:43

ナポリタン

冷蔵庫の余り野菜をかき集めてスパゲティ・ナポリタン。 私的こだ...

2011/06/06 15:34

ボロネーゼ

先日ラザニアをした際に多めに作って冷凍しておいたミートソースを使って スパゲッティ・ボロネーゼ。今日のランチ。 昼寝をしている夫が起きたら...

2011/05/29 14:55

週末パウンドケーキ

先週末、胡桃のパウンドケーキを作ったら夫がとても喜んでくれたので、 今週も飽きることなくパウンドケーキ作り。 小嶋ルミさんの『知りたがりの...

2011/05/28 18:06

グリーンピースのマスタードサラダ

トマトパスタと一緒に食べたのは、グリーンピースの卵マスタードサラダ。 塩茹でしたグリーンピースと半熟ゆで卵を、マヨネーズと種入りマスタード、塩コ...

2011/05/02 12:45

ベーコンと黒オリーブのトマトパスタ

今日も気持ちの良いお天気。適度な風もあって絶好の洗濯日和＾...

2011/05/01 16:36

マドレーヌ

近頃、あっさり系のお菓子が続いたので、（→☆、☆） 久し振りに卵とバターをたっぷり使った焼き菓子が食べたくなって焼いたマドレーヌ。 焼いて...

2011/04/27 13:51

ポテトサラダ

週末に大きなじゃがいも2つ使って、ちょっと多めにポテトサラダ作り。 具は、さらし玉ねぎとカリカリベーコン、そして半熟卵。 初めての組み合わせだった...

2011/04/25 14:00

すきな時間

週末少し寝坊をしてゆっくり朝食をとったら、 たわい無い会話をし、ふたりで掃除にとりかかる。 私は切りの良いところで昼食の支度にむかい、 掃除...

2011/04/23 15:42

ドライトマトとアンチョビのパスタ

今日のひとりランチは、ドライトマトとアンチョビを使ったパスタ。 昨日の夜、突然夫が「麺が食べたい」と騒ぎ出し、 つられた私は一足お先にパスタラ...

2011/04/22 14:40