海無し県　群馬の寿司屋さん

仕入れ編ブログ

・いつもありがとうございます。浜昭です。・最初に今日の仕入れなどを(^.^)・今日は伊勢海老🦞が入荷しております！酸素のブクブクの中で動いてます。写真に撮ってないけれど太刀魚関アジそして夏の岩牡蠣が終わり…早くも冬牡蠣の時期！ちょっと小ぶりですが、厚岸の牡蠣 入荷してますよ👍・鮪は ボストンの 生マグロ・一品料理では 今日から コキール 始めます😊・他にも色々 取り揃えてまーす😊・久しぶりに撮った写真を🤳穴子丼&nbs...

2019/09/20 12:53

今日の夜の部について

・いつもありがとうございます😊浜昭です。・三連休をいただき無事にトイレのリフォームが終わりました。今回は宴会場の畳替えや襖の張り替えもあったので結構 大掛かりになりましたがきれいになって気持ち良いです。あ、障子貼りは節約のため😅浜昭母さんが貼りました！さて。さて。9月14日今日の夜の部についてお知らせです。・今夜は宴会場、テーブル席 ご予約が入ってますので、空いてるお席は小上がりとカウンター席のみになり...

2019/09/14 16:30

明日から営業再開！

・お世話になります。浜昭です。・10日からトイレのリフォーム🚽と 宴会場の襖の張り替え、畳替えのため 3日間のお休みをいただいておりました。・もうすぐ工事も終了しそうなので 明日から営業再開出来そうです^_^・先日もお知らせしましたが、明日は金曜日のFridayにちなんだ【フライdayランチ】やりまーす❣️明日は【アジフライ】です。市場の人が気を利かせて 三枚おろしにしたので😅尻尾は付いてないので 一匹分を半分に切って小...

2019/09/12 17:50

明日から店内工事のため連休です

・おはようございます。浜昭です。・ちょっと長文になりますが、明日からの連休のことと、13日金曜日からの営業再開について。お知らせなので 最後まで読んでいただけると嬉しいです^_^・先日お知らせしましたが明日9月10日～12日まで お休みさせていただきます。・お店のトイレ🚽の改修工事です。🚺和式トイレを洋式トイレに変える工事と、🚹男性トイレのドアを 今より もう少し高さのあるものにする予定です。・あと、宴会場の襖の...

2019/09/09 11:50