飲むこと、食べることが大好きな私。お酒、食材、料理、食べ歩き、小さな旅など、書いています♪
群馬県在住。50才の調理師です。 仕事で料理を作っているので、家では手抜きが多いですが... お酒が好きなので、どうせ飲むなら美味しい肴で! 料理に合わせてお酒の種類を選んだり、その逆だったりのちょっとしたこだわりがあります(^^) 来年には、地元である茨城に引っ越す予定。
私が住むアパートの敷地内、というか、 駐車場だったところに焼肉屋さんがオープンした。 9月末から開業したんだけど、ちょうど腸炎におそわれ、 しばらく好きなものが食べられなかった時期(><) 家に帰るたびに、おいしそうな臭いが漂っていて、 お腹がすいている時間帯にたまらないのだ。 思わず、ゴクリと唾を飲みこんでしまう。 というわけで、元気になったところで、とにか…
赤城ICの近くの農直で赤い大根を見つけた。 80円って、安いよね(^^)v レジのおばちゃんに食べ方を聞いてみたら、 「白い大根とおんなじに使えばいいんだよ」とのこと。 切り口。中はグラデーションで白い部分も。
体調不良から完全復活です! 休んでいた間に、ご心配いただき、コメントやメッセージをくださった皆様、ありがとうございました。感謝、感謝です。 腸炎自体はそう長引かずに完治したけれど、 その後、食べたり飲んだりということに神経質になってしまい、 通常の食事にもどすまでに時間がかかった。 体重が3kg減ったのだけれど、病で減った体重は、 あっという間にもどってしまった…
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