藤瀬農園　〜道草日記〜

寒の傷み

梅雨の時期も、台風の時期も同じなのですが、寒がひどいときというか、積雪があるような予想があれば気が気でありません。雪が少ない当地でも年に一二回は身動きが取れないことがあります。予報を見れば大寒近くに雪マークがあり積雪がひどいとそのままフェードアウトし、春夏の苗づくりにベクトルを向けるのですが、今年はどうなるだろうか？寒くなれば甘くなる大根です。もう何度も半透明になり凍りましたが気温が上昇すれば復活...

2022/01/16 17:00

あけましておめでとうございます

バタバタしているうちに今日から出荷！食べることは人としては本的なこと、できるだけ不便ではないように心がけて今年も頑張らさせていただきます。お野菜のほう、昨日一通り見て回り今年も滑り出し順調に出荷できることを確認その一部を写真で。年末の寒波で多少葉っぱが痛んでいます。ほぼ露地で作付けしていますので、雪や氷点下の気温には弱いです。お野菜のほうも徐々に寒くなれば痛みも少ないのですが、急激な寒さには耐えれ...

2022/01/04 17:20