藤瀬農園　〜道草日記〜

お野菜の様子

彼岸花は棚田で見るのが一番きれいかもしれないと思っています。当園の彼岸花も枯れているものもあれば咲きだしたものもあって今年は一斉にそろって！という状況ではないようです。花ついでに菊芋の花が一定の数を咲かせながら推移しています。収獲は？と聞かれますが、大体地上部が枯れるというか衰えてからの収穫になりますのでまだまだ先です。秋冬野菜の様子ですが、「かぶ」がいい感じ大きさ的にもgood収穫できる状態が2か所...

2019/09/30 14:00

春みたいな

猛暑日に迫る勢いで汗だらだらこれって台風の影響なのだろうか？昨日、金木犀の香りがしないと言っていたが午後になりいつねも匂いが漂い始めました。なんか一安心。畑の見回りをしていたらおやおや！タラの芽に新芽！ これを天ぷらに・・・と言いたいくらいだけどこの子一本のみ春咲く花が秋に咲くことがあるのと同じようにこの子も春と勘違いしたのかな～出来れば5－6本こんなのがあれば家族仲良く食べられたのに今回は鑑賞だけ...

2019/09/28 14:00

第二弾の採蜜と花

久しぶりの真夏日(だと思う)に汗汗暑ければ夏野菜の生育が顕著になりそれより下がれば秋冬野菜がみるみる成長する気温大事です。夏野菜は台風でほぼ終了、よって毎日の収穫から解放されやっと日曜日に人並みに休める状態になりました。当園の場合ニワトリさんが毎日卵を産んでくれるので誰かがお世話しないといけません。また配合飼料オンリーではないので、エサの確保に当園でとれた規格外のお野菜を準備して鶏のエサとしなければ...

2019/09/27 14:00

業務連絡！出荷しばらく中止

毎年同じような流れになっています。夏野菜が終盤になり、台風の被害でとどめを刺される。持ち直すかもしれないと淡い期待を抱いていつも頑張るのですが気温が徐々に下がり始め、生育が一向に・・・昔はそれでも「まだ頑張れる！」と思っていたのですが自然にはかないません。労力は次のお野菜に注ぐものです。今年は8月末の大雨の影響が堪えたそれがなかったらまだ出荷も持ちこたえたであろうがさすがに大雨の後も雨続きで作付け...

2019/09/26 14:00

台風被害と蜂蜜

夜のうちに抜けていった台風17号県内では二万戸以上が停電したらしく佐賀市では40メートル以上の風を観測したとの話当園のお野菜ですが台風来たらダメだよね～っと最初から弱気の胡瓜案の定というか、場所的にというかこんな感じ「根こそぎ」とはこんなことかな～とか感じながら今年の胡瓜は終わったなと。また来年美味い胡瓜を作ろうと心切り替えるのです。苦瓜がこんな感じ支柱が曲がっていました。折れてなければ修復可能です。...

2019/09/23 14:00

葉物お野菜

台風に大雨、気温も25度を下回った日があったりして2週間過ぎました。たぶんみんな忘れているだから聞いてくる「葉物野菜、今何ありますか」「新しく○○のお店を開くのですが、近くに新鮮な葉物野菜がなくて…」分かっているような人なのに全然わかってない人ばかりプロみたいな口ぶりで発信してるくせにお野菜の状態とか全然知らない人ばかり口だけ達者な人が世渡り上手なんだろうな～と思うのであります。もうしばらくして涼しくな...

2019/09/17 14:00

採蜜とキツネ

残暑厳しく嬉しくもありと言ったところそこそこ暑くないと夏野菜は育ってくれないある程度気温が下がってくれないと秋冬野菜が育たない結局どこを見るかでよかったり悪かったりなのです。昨日今年一発目の採蜜しました。今年の蜂は逃亡に西洋ミツバチから侵略されたりと手におえず、遠くから眺めるだけこのような状態から一気に勢力が増え巣箱が重たくなった群あり巣箱を作ったのは紛れもなく「私」と言うことで恒例の家賃回収です...

2019/09/14 13:41

大根間引き菜とか

大根間引き菜の収穫が出来るようになりました。この間引き菜を一夜漬けにしておかかと食べるのが最高の御馳走と思える年になりました。同じよう高菜の収穫が近づいてきました。両方とも雨の影響で生育はいまいちなのですがまだ次々に作付けしていますので後半に期待です。小松菜の中にモロヘイヤがひょっこりですこの場所で作付けした記憶がありません。よってどこからか種からが飛んできたのでしょう。自然に育ったのですが季節的...

2019/09/13 12:54

葉物復活

この湿度の高さと真夏日の気温はまるで梅雨明け前後のような気がしています。不愉快指数はたぶん高く、畑につながる「わだち」には水がたまりっぱなし秋じゃないな～という気分の中、お仕事しています。まず最初に嬉しいこと。葉っぱがボロボロになっていた空心菜が復活です。数日前までは一束集めるのに畑全部を見回ってという感じでしたが今日は一歩も動かずに一束収穫できます。やっと手間と単価が合致です。数日前なら一時間に...

2019/09/09 14:00

赤い誘惑と出芽

大雨の後まだまだ不安定な天気が続いています。急激に涼しくなり、夏も終わったかに感じた日もありましたがここ最近、真夏日を記録しています。暦の上では「白露」となります。大気が冷えてきて露ができ始めるころとなるのですが数日おきに雨では白露と言っても…という感じです。庭木の赤い誘惑とはこのことひときわ目立つ赤い色これは山椒の実です。青いうちは佃煮にしたりします。この赤いのもなぜか手が出るたった一粒でも唇が...

2019/09/08 14:30

彼岸花とお野菜

いつも間にか咲いていた白い彼岸花これ見たら秋だな～っと思うのです。早速母に伝えたら2－3日前には咲いてたよとの事心に余裕がなかったかな～お野菜の方、毎回ギャンブルでうまくいけば・・・・との思いで作付けしている大根がこんな感じ雨で生育悪し、本来間引きできるように播種しているのですが丁度いいように自然淘汰数日おきに種まきしているのでどこかの時点でビンゴ！となるはず前回のブログで予報に反して雨で・・・とか...

2019/09/04 14:00

日差しが欲しい

梅雨のようなお天気が続いています。予報では曇りでも激しく雨が降ったり←今日のことこの時期にこの長雨は経験がなく何が正解か？神経使い過ぎで疲れる日が多い。たぶんまだ修業が足りんのだろうな～花は咲いても実が付く前に落ちてしまうオクラ天気が続くという予想で葉っぱを強めに切る(多く切る)夏野菜だからある一定の日差しがないと育つものも育たない。この花の下に実が一つもついていないと言う・・・気温も方も低く推移最...

2019/09/02 14:00