藤瀬農園　〜道草日記〜

梅雨入り前のお野菜たち

明日から雨マークやっと九州北部にも梅雨がやってくるようです。その前にしないといけたいことがてんこ盛り現在のお野菜の様子です。雨が少なくても育ってくれている里芋がこんな感じまず管理機で雑草を叩きのめし、これから土寄せその前に雑草退治気持ちはこの作業を雨前に終わらせてこれまで刈り払った雑草を敷き詰めるのがこの梅雨時期の仕事この隣の空心菜がこんな感じ畝の間だけ管理機で雑草退治空心菜の近くは手で取るしかあ...

2019/06/25 14:00

いまが最高トウモロコシ

梅雨入りはどうなった？という九州北部間違いなく雨が降らないので美味しくなっているトウモロコシ毎日畑で食べるトウモロコシが美味いこと美味いこと先週頭と比べると月すっぽん、今が最高だ～っと思えるほどこのように口で言っても伝わらない、「食べんと分らん分からん」なのですが唯一数値でなら公平にジャッジできるってわけで蜂蜜の糖度を測るときに使っている「糖度計」で久しぶりに測ってみるまず準備するもの調べるトウモ...

2019/06/23 14:00

赤いオクラと伏間甘長唐辛子など

昨日は緑の六角オクラの花を載せたのですが、今日は赤いオクラの花が咲いていました！実物は赤っぽい花とだと思ったのですが、写真だと微妙ですね～どちらのオクラも本格的な収穫は梅雨明け後になるのですが今年の梅雨は・・・・・ 沢から水が流れないとか湧水が今年は少ないとか当地では影響ありありです。また今日も75日長生きできる初物の収穫です。京都の伝統野菜になる「伏見甘長唐辛子」名前に唐辛子とつくのですが、全然そ...

2019/06/20 14:00

不思議な食感アイスプラントとお野菜たち

野菜作りしていていいことは好きなものを作付けできること！今年久しぶりに作付けしたのが「アイスプラント」多肉みたいに肉厚な葉っぱを口に入れると塩味を感じる癖のないお野菜まぁーサラダの上にちょっと乗っていればいいかな～という感じ沢山種をまいたのに出芽率悪く僅かしか大きくならなかったので意外と難しい作物なのかもしれません。ただこの子、差し木ができますので、うまくいけば！うまくいけばの話ですが、楽しめます...

2019/06/19 14:00

大根や軟弱お野菜

梅雨入りしてない九州北部しかし今日は久しぶりに梅雨のような雰囲気湿度多めで曇りマークなのだが時々小雨がパラパラなのです。天気によっては収穫までたどり着ける大根の様子来週には収穫できるような感じ、今日の大きさはこれ後は天気次第と言ったところ。大雨一回で出荷中止です。大雨じゃなくても湿度高く30度越えが数日続けば一気に病気が発生する可能性大！野菜作りはギャンブルですね～軟弱お野菜と言われている葉物だって...

2019/06/18 14:00

バターナッツとトウモロコシなど

子だくさんのバターナッツを今年作付けしました。名前は「すずなりバタ子さん」名前の通り一節に一個着果する勢い放任でいいよという作付け方法も気に入っている私好み！収獲は8月頭くらい、楽しみです。楽しみと言えば本格的な収穫になった「トウモロコシ」生で食べるべく、無農薬無化学肥料でいつものように育てました。前回と比べるとほんの少し色も濃くなり味も上々！でもまだちょっと青いかな？ という感じです。今年の虫の...

2019/06/17 14:00

ラミーカミキリと初物

ふだんは何処にいるかわからないが、この時期にこの葉っぱにやってくるラミーカマキリ遠くから見れば、紳士宇宙人？近づくと陰に隠れる見た目可愛い虫が今年も現れました。いつ見てもキュート(*ﾉωﾉ)計算上食べることができるのは土曜の15日になっている皆が気になっているトウモロコシの状態がこれ髭が黒くなれば美味しくなっているといわれるトウモロコシ、その前に髭が出て何日後に収穫できると決まっているのですが毎日見てたら...

2019/06/13 14:00

花弁の数とピーマン

珍しく涼しく感じる朝でした。晴の予報なのだったのですが、霧雨？というか小雨というか梅雨入り前なのに湿度低めで何となく季節感が・・・まずはこの時期の桔梗が数日前から開花通常花弁5枚が普通なのですが、当園は6枚のものが毎年咲きます。同じく5枚が普通のピーマンの花なのですが、当園は6枚の花弁が咲くピーマンもあります。今年初のピーマン、小さいけど収穫してみたらすべてが花弁6枚だった形跡あり！ヘタが6角形だったら...

2019/06/12 14:00

お野菜の様子、ジャガイモなど

梅雨入り間近の貴重な晴今日はジャガイモ掘りです。私の好きな赤い皮のじゃが芋の成績はあまりよくありません。小さくて実の入りが悪い。メークの方はそこそこよって、しばらくしたらメークを野菜ボックスに入れます。じゃが芋と同じように育てているのがビーツ種じゃが芋を植えるときに種をまけば、掘るときと収穫するのが近いのです。今日の様子がこれ形いい、綺麗なものが育っていますが、ちょっと早い播種が遅かった結果です。...

2019/06/10 14:00

出荷お野菜の変更のお知らせなど

梅雨入りは逃れていますが、湿度高く気温の高い日が続いています。軟弱野菜と言われている葉物お野菜の日持ちが悪くなってきました。よってその時々で状態の良いお野菜にシフトします。まず葉物お野菜が少しづつ少なくなってきます。牛蒡がそろそろ加わります。先日お知らせしていた胡瓜が来週末には出荷可能になると思います。またじゃが芋が加わります。ピーマンや茄子の今日の様子は↓数が揃わないので出荷は一週間後かな茄子の...

2019/06/08 14:00

明日5日臨時休業

業務連絡です。明日5日諸事情により臨時休業いたします。出荷業務はすべてお休みとさせていただきます。6日からは通常業務に戻りますのでよろしくお願いします。期待が大きい胡瓜の今日の様子です。花が咲いたら2週間後に収穫できるようです。もうしばらくお待ちください。...

2019/06/04 14:00

お野菜の様子 南瓜など

今日の空気、なんか梅雨が近いような感じがしています。時期的にここ一週間くらいで梅雨入りするのが常ですから当然と言えば当然です。孫のために親が作っているミニトマトがたぶんそろそろ色づくころ作ってくれと熱望されるが、30度超すような夏場にトマト(ミニトマト)は育ちません。よってこれは趣味の園芸美味しかったら孫に直行なのです！昨年イノシシから全滅させられた南瓜今年の南瓜は現在こんな感じ刈り払った雑草を敷き藁...

2019/06/01 14:00