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緑米種まき

ビーチマーケット準備を～～ と思いながら種まきせねば！ 芽が出てるし～2拠点生活開始の赤米伝道師K様にお手伝いいただき種まき完了！ご協力ありがとうございました💛感謝！！明日から雨だ。ジャガイモ 植えるど～

2025/03/31 08:00

4/6北条海岸マーケット出展準備中

店舗の屋号 「結いの家」 番号2門出の祝い に ちなんだ 出品 ご紹介藁人形無病息災 恋愛成就 厄除け～ が 本来なのですね。亀祝亀は『長寿・継続』また、一歩一歩あゆみを進めることから物事の継続を意味し、「長く続けていけますように」という願いも込められて

2025/03/30 07:30

緑米さん 苗代作り

屋外で水につけていた 緑米さん。催芽 しましたね！手前の田んぼ昨年 第2幸ファーム 黒米さんでした。今年は 私が ハッピーヒル 栽培しましょう！奥の田んぼ「恋する田んぼ」計画！さて 田んぼに💛マークが 描けるかな～赤米さんと ひでこ餅さん で 描いてみま

2025/03/28 07:50

田んぼ準備 加速

鍬、スコップ 錆び錆びでしたが 磨けば光るね～錆止めになるのかわかりませんが結いの家に有った シリコンスプレー塗ってみた。柄を直さないといけませんね田んぼ作業は 楽しい💛赤米マッコリ サイダーで割ったら さらに危険！飲みやすい～

2025/03/26 13:49

新月に植える～からの 菌根菌

浴室で保温した種籾さんたちは 発芽してますね。外で水につけた種は まだ芽が出ないですが 暖かい日が続いております。まもなくかな！3/29（土）は 一粒万倍日 かつ 不成就日でもあり・・・ ですが 新月。日本では見られないですが部分日食もあり占星術的には 新

2025/03/25 09:41

赤米マッコリ蔵出し＆古民家を皆で修繕しながら仲良くなる会！

写真で見ると黄色い。（蔵出し後 自宅での至福の瞬間！）混ぜると 桜色💛（神余醸造場の樽の中）味は 甘くない。アルコール濃度検査用に濾した赤米マッコリを飲ませていただいた。うめ～～！ スパークリングライスワイン！蔵出し作業前仲間の雑穀米籾摺り赤米黒米色々～

2025/03/24 14:33

耕すと砂漠化

覆土用の土を準備するついでに菌ちゃん畝作成。土を早く乾かすために耕す。乾くんです。除草して耕すと 砂漠化しやすいのです。これを重機で行うと表土から25cm下では カチカチに固まる そうです。Oプロ田んぼ水苗代準備。土が落ち着いたら 半分に分けて水平とって

2025/03/22 07:13

3/22（土）9時から 赤米マッコリ蔵出し

明日は ふれあい神余の里 IN 神余醸造所 で 皆さんで仕込んだ 赤米マッコリの蔵出しです！空のペットボトルご用意の上 お越しください。※ご予約いただいた方が優先となります。参加費用2000円。毎月第4土曜日は 古民家を皆で修繕しながら仲良くなる会！ですが

2025/03/21 09:27

想いを込めて💛

3/20 18:01春分点さ～ お天気だ田んぼだ！

2025/03/20 08:07

日常がキャンバスになれば楽しく美しい

素晴らしい！ 玉崎神社様💛素晴らしい！恋する田んぼ 企画者の故郷は ハイグレードだ私達は赤米さんと ひでこ餅さんで💛はたして 上手くかけるかな！！3/16の雨と風で 不織布が吹っ飛んだ。幸い被害はないと思われる。骨を増やしてやり直し。3/19 今 また 強風じゃ

2025/03/19 08:43

赤米マッコリづくり体験 その2 「しぼり」

3/16（日） 冬に戻ったような 冷たい雨の中 ご参加いただきありがとうございます。本日は 赤米マッコリ絞りです。ほんのり～桜色！ お酒のいい香り！まず布で濾します。 布に残ったお米は ミキサーで砕きます。砕いて クリーミーになった お米を 濾した原酒に あわ

2025/03/18 18:27

💛

3/15（土）赤米マッコリ仕込み後6日目。3/16（日）醗酵促進！の為に 残った米粒をミキサーがけして砕きます。本日9時から！ 是非 ご参加ください！！「赤米・・・玄米だからかな？ 糖度が少ないかもしれない。 すっきりテーストですよ」味見させていただきました。確

2025/03/16 08:10

満月に種を蒔き 新月に植える

満月に種を蒔き新月に植える手前にトヨサトさん奥にもち米さん を 蒔く。まだ  催芽 してないけど。今日が満月だ！蒔いた種が隠れる程度に 薄く土をかける。私は 振るいを使います。乾いた土を事前に用意しておく。その上に 刻んだ藁を まんべんなく 振りかけます

2025/03/15 06:50

旬！

「開きすぎ！」リベンジで 昨日 北側斜面のフキを積んできました。「合格！」フキ味噌 仕立てていただきました💛感謝ですね～～！

2025/03/13 07:48

醗酵中

3/10 お昼 まだ あまり変化なし3/11 AM7時 少し変化が～3/12 AM8時 おっと～～！ ブクブクしてます！！*********************約1ヶ月になるのだろうか？沢庵失敗と思ったら・・・水が上がって来てました！ さて 上手くいってるのかな？もう一つ 糠増量で作っ

2025/03/12 10:35

赤米マッコリ仕込み体験 2025/3/9

青森から～はるばる～～酒仕込みの唄をお届けに～～子供からオジーちゃんまでホッコリ 楽しい マッコリ仕込み会でした！皆様のおかげ様💛感謝感謝！！9時 本日のマッコリ仕込みについて神余醸造所 鈴木様よりご説明48時間給水した赤米玄米4kg（3分づき）と 24時間給水

2025/03/10 09:14

明日は神余小学校150年感謝祭

神余小学校の 直ぐ近く で 赤米マッコリ仕込み体験 やってます。💛3月9（日）9時～12時頃◆赤米マッコリづくり体験★会場：館山市神余1354-4 ふれあい神余の里 内神余醸造所見学のみの方は無料です！是非 仕込み唄 聞いてください。 ★注意事項各作業へ参加され

2025/03/08 16:50

結いの家、ふれあい神余の里 3月のご案内

3/8 ハイキングコース整備 8時30分 ふれあい神余の里集合 3/9 赤米マッコリづくり 9時 ふれあい神余の里集合 （お車は 結の家駐車場へお停めください）同日、 9時～15時 神余小学校150年感謝祭が開催されております。 マッコリづくりの後は 神余小学校へ！

2025/03/06 07:39

まもなく開催！ 皆様のお陰様！収穫した赤米さんでマッコリを作ろう💛

赤米マッコリづくり体験！原材料準備。 赤米3分づき 4kg緑米 白米 6kg 精米マシーン 手動で更に分数調整できたのか！ 初めて気づいた！今年の餅つきは 1分づきかな！！まもなく開催！皆様のお陰様！ 収穫した赤米さんで マッコリを作ろう💛3/9(日)から、館山

2025/03/04 17:37

植えて～💛 飢えない！

さー 田んぼシーズンだ。 猪さんに埋められた 水路掘りなおし。君たちの水飲み場は ここに用意させていただきました。あっちは 荒らさないでね！ぬた場は他でお願いします。荒らされたくなければ そのように 周辺を整えればよいのだろうな。猪さんも 掃除に協力して

2025/03/03 08:06

みんなで一緒に 自給自足を目指して 楽しみましょう。

「日本の農業と食料が危ない！」 鈴木宜弘教授講演とパネルディスカッション 3/2！田んぼの学校 2025 田んぼ整備作業 田んぼの溝掃除苗床の準備 一緒に楽しみたい方！ 残り1区画！！ お待ちしてます！！私達は楽しく 元気に 笑顔で～～ 食を探求💛～(^^♪私は私

2025/03/01 07:02