なっちゃんちのお台所

キューブシュークリーム

コッタさんから発売されたキューブ型でシュークリーム焼いてみました。つーかエクレアかな？若干大きめだからクリームたっぷり入るよ💛cotta キューブ型 蓋付き 60mm角 (6個取)ナナママちゃんのお菓子が購入できるショップはこちら↓naana+mamma インスタはこちらです→ nanamama_chan→ naana.mamma Twitterはじめました→ nanamama_chanランキングに参加しています♪ここ↓をポチッとお願いしますにほんブログ村いつもありがとうご...

2024/11/30 17:25

販売とお得なクーポンのお知らせ

〜販売のお知らせ〜30日より発送分のご予約とクーポン配布について【予約販売】●ちーずばたーさんど(冷凍)●おやつカップBOX各種(冷凍)・予約期間 27日(水)〜29日(金)まで・発送 30日(土)から順次発送します。・ご希望の日時を指定できるようになりました。【受注販売】6個までOK！●おやつカップBOX各種(冷凍)・随時販売しています。・お届けまでお時間をいただく場合がございます。日時指定不可※複数個ご注文の場合は日時指定...

2024/11/26 15:57

ヒョウ柄食パン

工房の方で焼いたんだけど発酵させるのにホイロがないし寒いし。オーブンの最低温度設定が50℃なのを利用して試行錯誤してみたけどちょっと発酵不足だったみたい。ヒョウ柄のチョコバナナサンド。今回はポケットサンドじゃなくてクリームたっぷりスタイル。 インスタはこちらです→ nanamama_chan Twitterはじめました→ nanamama_chanランキングに参加しています♪ここ↓をポチッとお願いしますにほんブログ村いつもありがとうござ...

2024/11/26 15:53

マドレーヌ

美味しいマドレーヌを追求していてやっと納得いく感じかな。12月のおっちゃん（笑） インスタはこちらです→ nanamama_chan Twitterはじめました→ nanamama_chanランキングに参加しています♪ここ↓をポチッとお願いしますにほんブログ村いつもありがとうございます◆cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。...

2024/11/26 15:49

販売のお知らせ

11/20～11/26発送分の『ちーずばたーさんど』のご予約を明日11/17(日)0時から開始します。（受付終了11/19(水)23時59分）naana+mamma今月はミニパルフェBOXの販売も予定しております。こちらもどうぞお楽しみに✨ご来店お待ちしております。 インスタはこちらです→ nanamama_chan Twitterはじめました→ nanamama_chanランキングに参加しています♪ここ↓をポチッとお願いしますにほんブログ村いつもありがとうございます◆cottaオ...

2024/11/16 14:59

ブリオッシュWクリームパン

カロリーなんて気にしない😎サクサクアーモンドの帽子をかぶせて焼きました。カスタード詰めて焼いたあとにディプロマットをたっぷり絞り入れて贅沢スイーツパン🤎型はこちらを使っています↓新IFトレートリーノ85 インスタはこちらです→ nanamama_chan Twitterはじめました→ nanamama_chanランキングに参加しています♪ここ↓をポチッとお願いしますにほんブログ村いつもありがとうございます◆cottaオフィシャルパートナーとして活...

2024/11/16 14:54

とろーりガナッシュの切り株ケーキ

コッタさんのお仕事でシリコンモールドカップを使ったブッシュドノエルのレシピを開発しました！cottaシリコンモールド カップレシピページはこちらをクリック！手作りクリスマスケーキレシピ特集しっとりチョコレートケーキの中にとろーりなめらかなガナッシュクリームを詰め込みました。パリパリチョコレートでコーティングしてあるので食感のコントラストも楽しいと思います。これがブッシュドノエル？って感じだけど斬新でいい...

2024/11/02 21:53