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アル・ケッチァーノ コンチェルト
山形駅に着いて、急ぎ向かったところはアル・ケッチァーノコンチェルト山形駅の西口から徒歩数分です。なんと！奥田政行シェフがいるではないか。イタリアンのシェフなの…
2025/06/24 21:28
釜揚げうどん一心
久しぶりに長居へ長居にくるとこちらの釜揚げうどんに行きます。釜揚げうどん一心うどんが茹で上がるまで、おむすびを頂きます。生姜をすります。ざるの特大うどん。今や…
2025/06/23 22:59
大雪のなか山形市へ
湯野浜温泉中心地へのバス停まで徒歩数分ですが、送迎してもらえます。庄内交通のバスで鶴岡市内中心部へエスモールバスターミナルで山形駅へ向かいます。大雪のなか、山…
2025/06/22 18:54
KAMEYA HOTEL 龍宮殿サウナ③
翌朝、龍宮殿サウナへ男女入れ替え制でしたのでもう一つのサウナへ入ります。洗面台飲み物やチョコレート、ドライフルーツは廊下にセットされていました。飲み物は、デト…
2025/06/21 19:00
KAMEYAHOTEL 朝食
朝御飯は2階の朝食会場へ献立表セットされた朝食の御膳カフェや飲み物はフリーデザート類はバイキング形式ご飯はおかわりできます。デザートはフルーツとお菓子ご覧にな…
2025/06/20 22:10
KAMEYA HOTEL ロイヤルコペンハーゲンの食器で頂く夕食
夕食は千尋房という会場へチェックインの時に確認された初めの飲み物メニュー本日の献立表飲み物は月山ワインの白前菜は、鰤と紅ズワイガニ蟹の茶碗蒸し庄内浜の造り三種…
2025/06/19 22:24
KAMEYA HOTEL 龍宮殿サウナ②
龍宮殿サウナへ入ります。男女入れ替え制です。奥が温泉になっています。手前が水風呂で、浴槽は深くなっています。右がロウリュウサウナと左がドライサウナドライサウナ…
2025/06/18 20:45
KAMEYA HOTEL 龍宮殿サウナ①
KAMEYA HOTELには別料金で龍宮殿サウナがあります。洗面台脱衣場とタオル龍宮殿サウナに繋がる通路龍宮殿サウナは入れ替え制です。デトックスドリンクやチョ…
2025/06/17 22:50
KAMEYA HOTEL 大浴場
これから大浴場へ大浴場は入れ替え制はなし天然温泉温泉成分表塩風呂です。脱衣場はかなりひろく浴場も広かったです。真ん中の洗い場を経て真ん中には露天風呂があります…
2025/06/16 21:05
KAMEYA HOTEL コンセプトルーム ひかり
部屋は地元企業等とのコラボ今回の部屋のオーナーは楯の川酒造。デザイナーが設計しています。ひかりオーナーは、楯の川酒造。入るとガラス張りコンパクトに纏まった洗面…
2025/06/15 22:10
湯野浜温泉 KAMEYA HOTEL
鶴岡のエスモールバスターミナルから湯野浜温泉行きのバスに乗ります。40分程度で湯野浜温泉到着。本日の宿はKAMEYA HOTEL亀や歴史のありそうなホテルフロ…
2025/06/14 12:23
アル・ケッチァーノ
アル・ケッチァーノのコースメニュー地魚とカッペリーニほうぼうにキャビアがのっています。サワラのたたき宝谷カブのフリットオマール海老のビスクわわ菜のシーザーサラ…
2025/06/13 22:13
アル・ケッチァーノ鶴岡本店
鶴岡にきたのはアル・ケッチァーノに行くためアル・ケッチァーノ鶴岡本店奥田政行シェフが展開するレストランレストランの中へ吹雪て、雪景色が広がっていました。アラカ…
2025/06/12 23:09
鶴岡へ
五つ星の宿 萬国屋チェックアウト後は送迎バスにてあつみ温泉駅へ待ち時間があり、旅館で食べれなかっただだちゃ豆アイスクリームあつみ温泉駅から鶴岡方面へ鶴岡までは…
2025/06/11 21:51
五つ星の宿 萬国屋 名物の鯛ご飯
翌朝の朝食会場も出羽三山でした。朝食は庄内浜で捕れた鯛を使った名物鯛飯。鯛飯の食べ方ドリンクはフリー飲むヨーグルトもあります。お茶とコーヒー最初は鯛飯だけで、…
2025/06/10 18:58
五つ星の宿 萬国屋 夕食②
昨日に続き夕食です。まぐろ、サワラ、甘海老、サザエの刺し身海鮮茶碗蒸しと季節の炊合せ山形牛のしゃぶしゃぶうどん蟹すきシメはご飯と味噌汁デザートは藻塩キャラメル…
2025/06/09 21:31
五つ星の宿 萬国屋 夕食①
3階にある出羽三山の夕食会場山形牛のしゃぶしゃぶ会席本日の料理のおしながきドリンクメニュー山形県産の白ワイン、高畠ワインとのこと。ご覧になった方は1票の投票を…
2025/06/08 21:32
五つ星の宿 萬国屋 楽水の湯
3階にある大浴場へ楽山楽水の楽水の湯へ温泉成分表脱衣場は広々としています。間隔は十分塩風呂です。洗い場山形県の名物、冷やしシャンプー完備。浴槽はかなり大きな浴…
2025/06/07 20:03
五つ星の宿 萬国屋 陶器露天風呂付客室
五つ星の宿萬国屋で今回予約した部屋洗面台トイレ檜風呂座布団は古窯と同じで、ふかふか。冷蔵庫と茶器露天風呂付き客室です。ベランダに陶器露天風呂があります。かけ流…
2025/06/06 21:53
”麺乃家 和え麺の季節がやってきた”
上本町にある麺乃家1ヶ月前倒しで大人の和え麺を始めるということで行ってきました。今年は特大出来ないの？と聞くと味のバランス崩れるからと頑なに拒否。渋々、2玉で…
2025/06/05 23:00
五つ星の宿 萬国屋
今日の宿は創業150年萬国屋です。でてくる写真をみていくと山形県のもう一つの五つ星の宿の旅館とコンセプトがにています。今回宿への要望で、食事で葱を除いて欲しい…
2025/06/04 21:17
あつみ温泉へ
昼食後、鶴岡駅へ徒歩数分で到着。羽越本線に乗ります。電車が入ってきました。車両は2両、約30分であつみ温泉駅に到着。あつみ温泉駅は有人駅です。今夜の宿の萬国屋…
2025/06/03 21:49
鶴岡バスターミナル 雪乃花
鶴岡に到着バスターミナルで降りて、バスターミナルで昼食を摂ります。催事で札幌から来ていた雪乃花山形市はラーメン消費量日本1位ですが、鶴岡市の人曰く、県庁所在地…
2025/06/02 23:03
ドミーインの無料サービス、宮城交通仙台高速バスセンターへ
ドミーインの無料サービス夜は夜鳴きそばアイスクリームサービス朝は乳酸菌飲料部屋は青森県産りんごゼリーチェックアウト後、宮城交通仙台高速バスセンターへ徒歩数分で…
2025/06/01 19:21
dormy inn Express 仙台広瀬通 朝食ビュッフェ
朝食会場は1階ここのドミーインは大きくはないので、会場も大きくはありません。しかし、混むことはなく、ゆったりと食べれました。小鉢類が並びます。ベーコン、焼き魚…
2025/05/31 23:47
麺や福はら 北海道あさりと大和肉鶏の冷かけ
麺や福はらへ期間限定の麺がでるということで行ってみました。北海道あさりと大和肉鶏の冷かけ北海道あさりトッピングはなしなので鶏むね肉のチャーシューをトッピングし…
2025/05/30 23:09
ミシュラン1つ星 日本料理 e. （イーピリオド）②
前菜が、運ばれてきました。お弟子さんなのか、若い料理人が多かった。しかも、女性が多い。柿の白和え、あん肝、鯛の子やらいろいろありました。河豚の白子豆腐寒ぶりと…
2025/05/29 19:41
ミシュラン1つ星 日本料理 e. （イーピリオド）
ホテルから徒歩約20分ミシュラン1つ星を獲得している日本料理屋へ仙台市では他にりんたろうが1つ星を獲得しています。日本料理e.（イーピリオド）ドリンクメニュー…
2025/05/28 22:06
杜の湯 dormy inn Express 仙台広瀬通
仙台国際空港に到着久しぶりの仙台です。仙台空港アクセス線に乗ります。仙台駅に着き、本日の宿にdormy inn Express 仙台広瀬通部屋はコンパクトトイ…
2025/05/27 22:03
”東北旅行第22弾”
大阪国際空港伊丹に到着ANAカウンターでチェックインANAとIBEXの共同運航便バスで飛行機へ向かいます。CRJ-7飛行機に乗り込みます。シートは革でした。初…
2025/05/26 22:09
麺時しゅき 冷やし担々麺
久しぶりに寺田町にある麺時しゅきへ今回、新たに冷やし担々麺が出たということで行ってみました。新たな新メニュー炒飯と共にニンニクやら唐辛子を後から追加しましたが…
2025/05/25 23:22
石鎚山と夕陽を眺めながら帰阪
乗る機材はボーイング737-800これから搭乗です。機内へ乗り込みます。松山空港はゲードが複数あります。松山空港ともおさらばです。離陸して大きく旋回四国山地、…
2025/05/24 19:26
愛媛 松山土産
ここで松山土産の紹介。愛媛伊予柑ティー、瀬戸内レモンオレ一六本舗、ここ道後では、一六タルトのオリジナルセットがあります。6種の一六タルトが入っているのですが、…
2025/05/23 12:38
松山空港へ
道後温泉から松山空港行のシャトルバスに乗ります。乗り場は道後温泉駅前こちらから伊予鉄バスに乗ります。全日空のカウンター空港ラウンジクレジットカードゴールド以上…
2025/05/22 21:17
元祖宇和島鯛めし 丸水
温泉街にある元祖宇和島鯛めし丸水鯛は養殖と天然が選べます。宇和島鯛めしの食べ方直ぐに料理が運ばれてきました。刻まれた鯛の刺し身に薬味と醤油ダレを入れます玉子を…
2025/05/21 23:26
麺や福はら ニボコン
新しい冷かけが登場したので麺や福はらへニボコン、煮干しと昆布の意味醤油と塩が選べます。まずは、醤油。トッピングはチャーシュー2種類、海海苔。別日で塩を食べまし…
2025/05/20 22:37
道後ミルクチーズケエキ
道後温泉の温泉街にある道後ミルクチーズケエキ暖簾をくぐります。チーズケーキが有名ですが。数々のチーズケーキみかんソフトにしました。坊っちゃん列車を撮影ご覧にな…
2025/05/19 22:04
道後温泉 花ゆづき 朝食②
ここからはデザートコーナーフルーツ、みかんとライチパンコーナーフルーツ杏仁豆腐、大学いも、わらび餅摂ったデザートバスクリンの日本名湯シリーズ、道後温泉と道後温…
2025/05/18 20:37
道後温泉 花ゆづき 朝食①
朝食も姉妹館の道後温泉 花ゆづきへグリーンスムージー媛ポークの角煮、ウィンナースクランブルエッグ、目玉焼き肉じゃが、焼売煮物里芋、ひじきの煮物ポテトサラダ漬け…
2025/05/17 20:01
ホテル葛城SpaResort道後 万葉の湯
ホテル葛城SpaResort道後のもう一つの湯万葉の湯脱衣場はかなり大きかったです。温泉成分表古代檜の由来入るとこちらも広い檜風呂です。洗い場は後方にあり、何…
2025/05/16 12:34
麺や福はら 和牛そば＆合法ユッケごはん
久々に麺や福はらへ和牛そばとユッケごはんを食べに和牛そばは毎回同じ感じです。チャーシューはシンタマのローストビーフがのっています。ユッケは合法ユッケごはん。適…
2025/05/15 21:34
花ゆづき 道後温泉
ホテル葛城SpaResort道後の姉妹館花ゆづき花ゆづきの温泉にも入ることが出来ます。花ゆづきの泉質は、奥道後温泉からお湯をひいています。サウナ完備水風呂もあ…
2025/05/14 21:52
ホテル葛城 Spa Resort 道後 松山鯛めしVS 宇和島鯛めし
ご飯は白米以外にも松山鯛めしもあります。宇和島鯛めしの食べ方松山鯛めしと宇和島鯛めしのどちらが旨いか？松山鯛めしをとり宇和島鯛めしは、刺身コーナーから鯛の刺身…
2025/05/13 19:26
ホテル葛城 Spa Resort 道後 夕食 伊予牛と媛ポークの食べ比べ
夕食は隣のホテル、花ゆづきへ私が選んだプランは伊予牛と媛ポークのステーキ食べ比べ。ソフトドリンクは飲み放題。ハーフバイキングがついていました。鯛南蛮漬け鯛のカ…
2025/05/12 21:08
金沢グルメ旅③
今回の金沢旅行はグルメ旅。金沢の郊外にある、ぶどうの森レ・トネルミシュラン2つ星です。金沢せつ理 ミシュラン1つ星料理の鉄人で、道場六三郎とも戦った腕は確か。…
2025/05/11 22:15
””らぁめんしゅき 朝ラー 氷見煮干し冷やかけ””
今週も朝ラーのため鶴橋のらぁめんしゅきへ暖かくなってきたということで冷やかけ登場氷見煮干し冷やかけ鶏ご飯と共に。今回、ご飯がぱさついてなかったのは、前回の特別…
2025/05/10 21:26
ホテル葛城 Spa Resort 道後 月の湯
ホテル葛城の温泉は道後温泉の湯をひいています。入れ替え制で月の湯道後温泉と同じ成分脱衣場はかなり広いサウナ完備でした。何故か地蔵が迎えてくれます。洗い場も広か…
2025/05/09 18:16
外湯巡りの宿 ホテル葛城 Spa Resort 道後
本日の宿は外湯巡りの宿 ボディ葛城 Spa Resort 道後部屋はツインの部屋でした。ユニットバス完備和モダンの部屋ソファは有り難かったです。茶菓子の坊っち…
2025/05/08 21:19
秋山兄弟生誕地②
秋山兄弟の生家写真や年表が飾られています。裕福な家ではけっしてありません。秋山好古の写真秋山真之の写真、アメリカに駐在武官としていたときの写真。坂の上の雲にも…
2025/05/07 20:38
東北旅行 第24弾 五つ星の宿 2連発
東北旅行第24弾は、再び山形へ特急いなほ雪解けなので、新潟から上陸します。実はこちらのルートほうが、コストも効率も良し！あつみ温泉 五つ星の宿 萬国屋露天風呂…
2025/05/06 21:57
””らぁめんしゅき 朝ラー 特製氷見煮干しそば””
鶴橋にあるらぁめんしゅきへ今週の、朝らぁめんのメニュー表特製氷見煮干し塩そば八幡屋礒五郎でらぁめんしゅきのらぁめんに合わせた特注の七味とのこと。味変で七味をか…
2025/05/05 19:07
秋山兄弟生誕地①
秋山兄弟生誕地は大街道にあります。松山鯛めし秋嘉の近く秋山好古銅像秋山真之銅像こちらが生家秋山好古役の阿部寛のサイン秋山真之役の本木雅弘のサイン着工時、小泉総…
2025/05/04 21:10
松山鯛めし 秋嘉
松山城の観光を終えて松山鯛めしを食べに秋嘉へかなり並んでおり、約40〜50分待ちました。メニュー表こちらの店舗は鯛そうめんがありましたが、道後店にはないので、…
2025/05/03 23:58
松山城②
これから天守閣へ向かいます。角度約55度の階段こちらの鎧は「鉄赤漆塗連山桶側胴具足」。久松松平家初代伊予松山藩主であった松平定行が着用していたものとされている…
2025/05/02 13:04
松山城①
松山城に入っていきます。大手門でしょうか？重要文化財 隠門続櫓松山城公園からの眺め天守閣に向いて歩くと結構立派な石垣が見えます。天守閣へ天守閣の入場口ロープウ…
2025/05/01 22:49
松山城へ
今日は松山城へ伊予鉄道後温泉駅ここからトラムに乗って、大街道へ大街道から徒歩10分程度で松山城ロープウェイ乗り場へ面白かったのはロープウェイで行くのですが、同…
2025/04/30 19:28
五つ星の宿 大和屋本館 温泉②
大和屋本館の温泉翌朝は入れ替え制でした。脱衣場は少し小さめ浴室も少し小さめですが別にぬる湯の浴槽がありました。浴槽をまわり外へ向かいます。小さめの岩風呂露天風…
2025/04/29 20:20
五つ星の宿 大和屋本館 瀬戸内ごちそうビュッフェ②
朝食ビュッフェの続きです。じゃこ天茶そばパン類ジャムとヨーグルトアイスクリーム伊予柑ポンジュースをはじめとするオレンジジュース。コーヒー、お茶摂った食事海鮮丼…
2025/04/28 22:26
五つ星の宿 大和屋本館 瀬戸内ごちそうビュッフェ①
朝食は会場へ自分で作る海鮮丼があるようです。瀬戸内ごちそうビュッフェサラダ類惣菜の小鉢が並びます。焼き魚は塩鮭と塩鯖、たまご焼き。ポテトなどのサラダ類ポテトや…
2025/04/27 19:08
五つ星の宿 大和屋本館 夕食②
前菜は甘海老、間八、鰹の造り。炙り鰤のとろろ。胡麻豆腐。鍋物は鰤の粕汁牛ロースの鉄板焼おすすめカクテルのさくらシンフォニー粕汁が沸騰してきました。黒毛和牛のロ…
2025/04/26 21:41
麺や福はら 大和肉鶏のもりそば
久しぶりに麺や福はらへ季節のつけ麺は、大和肉鶏のもりそば中華麺のざるそばという感じです。麺は相変わらず、柔麺。大和肉鶏が別皿で出てきます。付け合せの鰹出汁のタ…
2025/04/25 19:06
五つ星の宿 大和屋本館 夕食①
夕食はレストラン松風へドリンクは旅館のオススメメニュー愛媛のクラフトビールノンアルコール類焼酎、ウィスキー愛媛県内の日本酒純米大吟醸、飲み比べセットボルドーワ…
2025/04/24 22:17
道後散策
温泉の出入口に日本酒BARと駄菓子BARがあります。日本酒は飲みやすいもの、ノンアルコール梅酒もありました。駄菓子はうまか棒があります。愛媛県ではあるあるの蛇…
2025/04/23 22:39
五つ星の宿 大和屋本館 温泉
大和屋本館の温泉は地下にあり、道後温泉本館の湯と同じです。脱衣場、道後温泉の宿は、タオルは脱衣場に完備なので、持ち歩く必要はありません。温泉分析表広い洗い場浴…
2025/04/22 22:25
五つ星の宿 大和屋本館
道後にある大和屋本館五つ星の宿に選ばれています。一人なので、シングル部屋です。部屋の広さもそこそこ広くユニットバス完備なんと言ってもマッサージチェアがついてい…
2025/04/21 21:27
酒田ラーメン ワンタンメンの満月
近鉄阿倍野ハルカス本店で東北展の催事があったので、行きました。ワンタンメンの満月麺の消費量日本一の山形だけに期待。メニュー表醤油ワンタンメン極薄のワンタンが印…
2025/04/20 20:08
愛媛の食卓 1970
道後温泉の商店街にある愛媛の食卓1970愛媛県等で収穫される柑橘類みかんの品種が掲示されています。オーダーの方法が書かれています。カップホルダーがあり、一杯毎…
2025/04/19 20:30
すし丸 もぶり飯（松山鮓）
道後温泉本館近くにすし丸という和食のお店があります。松山鮓、もぶりずし、又はもぶり飯坂の上の雲で、秋山真之役のもっくんが、食べていたもの。松山の郷土料理ですね…
2025/04/18 22:43
道後温泉本館へ
次の宿は大和屋本館にしてたので、先に荷物を預けました。伝統ある旅館で、五つ星の宿です。ミシュランガイドでは三つ星です。道後温泉本館など外巡り湯の案内がありチェ…
2025/04/17 21:11
道後山の手ホテル 朝食
朝ご飯は和食と洋食の選択制で、チェックインのときに希望を聞かれます。朝食会場についたら、和食洋食共にファーストドリンクとアフタードリンクの希望を聞かれます。私…
2025/04/16 23:29
”らぁめんしゅき 朝ラー 鶏醤油そば”
翌日も朝ラーを食べにらぁめんしゅきへ店主より、秋刀魚塩そばは1日で売り切れるかな?と思ったが、まだある様子。私は鶏醤油そばと鶏飯を注文。伊勢糀屋謹製本醸造濃口…
2025/04/15 21:23
道後山の手ホテル 夕食 グルマンコース
これから夕食夕食は1階のレストランへドリンクメニュービールからワイン、ソフトドリンクと結構豊富でした。媛麗というみかんのリキュールのソーダ割本日のコースメニュ…
2025/04/14 19:28
道後山の手ホテル 道後温泉
道後にあるホテルや旅館はほぼ、道後温泉のお湯を引いています。ヨーロッパ風のホテルにもローマ字で温泉の標記。勿論、道後温泉がひかれています。道後温泉本館と同じ湯…
2025/04/13 20:19
オールドイングランド 道後山の手ホテル
今夜の宿オールドイングランド道後山の手ホテル部屋はシングルからツインにアップグレードされていました。トイレ洗面台バスタブ付きの浴槽部屋はフローリングヨーロッパ…
2025/04/12 14:28
道後温泉へ
松山空港からおりてリムジンバス乗り場へ空港からのバスは道後温泉まで行くものと松山駅まで行くバスで別れます。40分程度で道後温泉駅前に到着。道後温泉のアーケード…
2025/04/11 21:45
【楽天市場】購入したもの
楽天市場で購入したものやまさん牛鹿児島県産の黒毛和牛綺麗な箱に入っています。細切れ肉次は3大豚のしゃぶしゃぶ食べ比べあぐー豚、イベリコ豚、金華豚イベリコ豚のバ…
2025/04/10 20:58
”松山旅行”スタート
伊丹空港へANAカウンターでチェックイン到着機遅延で少々遅延するみたい。短距離なので、ボンバルディア機これから搭乗です。飛行機は沖止めでした。これから機材に乗…
2025/04/09 21:32
仙台国際空港へ
仙台駅に到着ここから仙台国際空港に向かいます。仙台空港アクセス線40分で仙台空港駅に到着。仙台国際空港JALでチェックインエンブラエル190型機これから搭乗で…
2025/04/08 22:24
ミシュラン1つ星 nacree（ナクレ）②
蕪で花を型取り下には甘エビが隠れています。こちらも甘エビを皮で揚げています。パンが焼き上がりました。酸味があるパンと普通のパン2つ頂きました。上はイカ墨のシー…
2025/04/07 20:28
ミッシュラン1つ星 nacree（ナクレ）①
仙台に到着して向かったところはnacree（ナクレ）ミシュランの星を1つ獲得しています。飲み物メニューオリジナルのソフトドリンクにしました。メニュー表、シンプ…
2025/04/06 22:06
””らぁめんしゅき 朝ラー 秋刀魚塩そば””
らぁめんしゅきへ定番になりつつある朝ラーへ今週のお品書き珍しいお米が入ったとか。みどり豊店主曰く、塩そばは売り切れる可能性があるということで秋刀魚塩そばを注文…
2025/04/05 18:48
かみのやま温泉をあとに
ホテルから送迎バスが出ておりかみのやま温泉駅まで送迎してもらえます。女将さんと従業員の方が送ってくれます。花笠をもって送ってくれます。私は途中の山交バスのかみ…
2025/04/04 21:39
日本の宿 古窯 朝食③
摂った食事はこちら意外にも少量です。焼きおにぎりコーナーがあり焼きおにぎりをいただき、だし茶漬けがおおすすめで、出汁をかけました。ドリンクコーナーティーバッグ…
2025/04/03 21:29
日本の宿 古窯 朝食②
朝食の続きです。牛肉カレースクランブルエッグ、肉だんごたまご焼きウィンナー、ベーコンフレンチトースト沢庵和尚と上山市との由来天ぷら月替りの味噌汁今月はきのこ汁…
2025/04/02 20:35
””おいしい山形2025お年玉キャンペーン”で入賞”
おいしい山形2025お年玉インスタキャンペーン無事に入賞しました。賞品の山形牛モモ・カタ すき焼き用指しが入った山形牛2段になっています。薄切り肉ですが、かな…
2025/04/01 19:49
日本の宿 古窯 朝食①
翌朝になりました。窓からは綺麗な景色が広がっていました。朝食会場へ朝食はビュッフェ形式サラダ類ゆで卵、一瞬玉こんにゃくと間違えます。漬物玉こんにゃく焼き魚パン…
2025/03/31 21:26
日本の宿 古窯 夕食②
古窯にちなんだ開運開きのパイシチュービーフシチューになっていて、パイを崩して食べます。胡麻ダレすき焼き古窯の豆腐が目立ちます。シメは、つや姫と田舎仕立ての味噌…
2025/03/30 19:01
麺や福はら 地鶏と鰻
久しぶりに麺や福はらへ今回の限定麺は鰻大量の鰻大阪の藤井寺で養殖している鰻大和川の鰻とか。大和川？匂いは鰻の匂いがかなりしますが、やはり泥臭い。鰻感満載でした…
2025/03/29 23:03
日本の宿 古窯 夕食①
夕食会場へぎおん飲み物メニュー限定ビールがないので、こちらを。SORACHI1984今夜のお品書き山と海の幸、鮑の蒸し煮刺し身、生麩も美味しかった。鮭川村の舞…
2025/03/28 20:16
五つ星の宿 古窯 天空露天風呂
これからお風呂へお風呂は入れ替え制でした。温泉の成分表脱衣場大浴場浴槽の中に釜があります。サウナもありました。しきりにガラス張りの板があり、蔵王連峰が描かれて…
2025/03/27 20:35
五つ星の宿プラチナ 古窯 古窯の由来
五つ星の宿日本の宿 古窯なんと五つ星の宿を25年連続入選され、プラチナ認定されています。古窯の名前の由来となった奈良期の窯跡古窯の文字神社の祭壇が設けられてい…
2025/03/26 19:23
五つ星の宿 日本の宿 古窯
日本の宿 古窯まず、週末は予約で一杯で空きがありません。手焼き画廊は閉鎖中。立派な門構えチェックインを済ませると浴衣コーナーへ行き、自分にあうサイズの浴衣を取…
2025/03/25 20:39
元祖山形冷やしらーめん 栄屋本店
途中、山形で昼食をとりました。栄屋本店冷やしらーめんの元祖です。県外からのお客も多く、開店前から名前を書いて並んでいました。メニュー表冷たいらーめん温かいらー…
2025/03/24 20:49
天童温泉からかみのやま温泉へ
チェックアウトした後はシャトルバスで送ってもらえます。JR天童駅まで送ってもらえます。天童駅から奥羽本線に乗って山形まで移動。山形で散策した後、再び奥羽本線に…
2025/03/23 19:15
五つ星の宿 滝の湯 朝食ビュッフェ②
昨日の続きです。コーヒー野菜ジュース等の健康ドリンクパン野菜サラダお粥とご飯夜はつや姫、朝は雪若丸とはえぬきでした。豆乳コーンスープ薬膳そばと麩蕎麦だし巻き玉…
2025/03/22 18:25
五つ星の宿 滝の湯 朝食ビュッフェ①
これから朝食です。朝食は会場へごはんのお供おばんざい山形を代表する漬物山形名物だし玉こんにゃく納豆ウィンナーエビチリは、かさ増しなのかパスタが入ってました。春…
2025/03/21 21:39
”らぁめんしゅき 朝ラー 蛤・帆立の冷やかけ”
先日に続き翌朝、再びらぁめんしゅきへ週末の朝ラーです。今度は蛤・帆立の冷やかけと和牛飯私が行った時は、昨日とうってかわって、並んでいました。蟹の炊き込み飯は、…
2025/03/20 22:55
五つ星の宿 滝の湯 河豚会席②
滝の湯の料理コースはいくつかありますが共通でバイキングコーナーがあります。中華サラダ野菜サラダは取り放題そして、芋煮も食べ放題です。取ったサラダ山形の芋煮河豚…
2025/03/19 22:04
らぁめんしゅき 朝ラー 濃厚蟹出汁そば
久しぶりに鶴橋、らぁめんしゅきへ3月から週末限定で朝ラーをしてるということで、行ってみました。らーめんとご飯物が2種類ずつラインナップ。今日は濃厚蟹出汁そばと…
2025/03/18 21:13
五つ星の宿 滝の湯 河豚会席①
夕食は1階の木漏れ日へ今回は河豚会席のコースにしました。食前酒は河豚のひれ酒河豚のほぐし身にあん肝、河豚のマリネ飲み物は楯の川酒造の子宝リキュール、ラ・フラン…
2025/03/17 22:02
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