神戸長田発祥の「ぼっかけ焼きそば」～【長田本庄軒】三宮センタープラザ店

神戸長田発祥の「ぼっかけ焼きそば」～【長田本庄軒】三宮センタープラザ店

「ぼっかけ焼きそば」で有名な長田本庄軒に行って来ました。「ぼっかけ」とは・・・もとい、神戸・長田の「ぼっかけ」とは・・・神戸市長田区のすじこんのことで、テレビ番組などで紹介される際に「ぼっかけ」と呼ばれるようになったことから「ぼっかけ」と呼

2025/06/11 16:30