こんにちは、シェフの梅田です。いよいよ夏から秋にかけての繁忙期に入ります。いつもこの話を書いていますが、お店の事をお知らせする上で、最重要な事なので何度でも書きます。LeBonVivant軽井沢ではお盆休みの前後や、秋のシルバーウィークや三連休などいわゆる「超繁忙期」に当たる日にはご来店履歴やご紹介者の確認ができない一般のお客様のお席はご用意しておりませんので、予めご了承ください。先着順ではございませんので早くにご連絡いただいても結果は同様です。わざわざ探してくださって初めてお電話をくださるお客様に、感謝の念は尽きませんがその点だけはどうしても譲ることが出来ません。オフピークにお越しいただければスムーズにお席はご用意できます。僕のお店は別にすごいレストランでも何でもない「ごく普通のレストラン」なので、普段...繁忙期に入ります