これ旨いのか？

太巻き弁当

太巻き鰻／干し椎茸／醤油／砂糖／卵／白だし／味醂／小松菜／ササニシキ／梅酢／黒酢／海苔 昨日に続き破棄可能容器希望だったので太巻きに。 パルシステムでうな...

2023/07/11 01:41

新生姜とアサリおこわ握り弁当

新生姜とアサリのおこわ握り餅米／塩／日本酒／アサリの煮汁／アサリ／新生姜／海苔 少し前にお昼を外で食べた時本日の炊き込みご飯で新生姜とアサリの組み合わせを...

2023/07/11 01:32

冬瓜の白麻婆豆腐風丼弁当

冬瓜の麻婆豆腐風冬瓜／木耳／トキイロヒラタケ／九条葱／豚粗挽き／塩麹／実山椒／青唐辛子／姜葱醤(ジャンツォンジャン)／白醤油／片栗粉／水 いつだったかお昼...

2023/07/08 00:59

夏越の祓えに水無月を 2023年

年々あっという間に半年が過ぎる気がする…。 駐在に帯同しなければ作ることはきっとなかっただろうなと思うお菓子の一つ。 手作りすれば甘みを好きに調整できる...

2023/07/01 00:22