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胸肉とピーマンのガパオ風弁当
胸肉とピーマンのガパオ風（鶏胸肉／ピーマン／枝豆／唐辛子／ナンプラー／オイスターソース／砂糖／油） 先日散歩道にあるタイ料理店の料理人から教わった調味料の...
2025/06/28 13:14
おにぎりと細巻き弁当
おにぎり（米／塩麹／水／昆布と実山椒佃煮／海苔／梅さしす漬けおぼろ昆布）細巻き（米／塩麹／水／鰹節／醤油／海苔） 会社から出張へ出るということでお昼用と夕...
2025/06/12 19:30
筍／蕨／しどけ入り弁当
鮭と筍姫皮ご飯（米／きび／はとむぎ／もちむぎ／アマランサス／鮭／筍姫皮）しどけと茶豆入りちぎり揚げ炒め（しどけ／茶豆入りちぎり揚げ／ごま油／醤油）煮物（が...
2025/06/11 04:05
鯛づけ丼弁当
鯛づけ丼冷凍鯛漬けご飯 福岡県の物産展のおり胡麻鯖を買ったお店で熱心に鯛漬けもおすすめされる。 釣ったばかりの鯛をすぐに漬けにして冷凍していることと漁師直...
2025/06/10 20:34
2025年 小梅と実山椒の砂糖漬け
材料ポケットマルシェ 金三郎十八代目小梅を漬けてみませんか？（小梅（竜峡小梅）500g／実山椒50g）ビートグラニュー糖（生協宅配）海はいのち（塩）（パル...
2025/06/10 20:04
カンパチカマレモンスパイス焼き弁当
カンパチカマレモンスパイス焼き（カンパチカマ／スパイスミックス塩入／レモン／オリーブオイル／スナップエンドウ／おかひじき） 近所の八百屋魚DAYにてまたカ...
2025/06/10 19:17
蚕豆と茗荷の混ぜご飯弁当
蚕豆と茗荷の混ぜご飯（米／ハトムギ／もちむぎ／吉備／アマランサス／蒸し蚕豆／茗荷／梅干し／梅サワー／しらす） 八百屋店頭で蚕豆を見て「今期まだ一度も食べて...
2025/06/03 10:08
魚で始まり魚でおわる
昨日近所の八百屋魚DAYにて今週もサクラマスを買う。 先週よりも身が厚く形のいい切り身を手に入れることができ先週失敗した料理を再度。 今回も若干温度が高...
2025/06/03 09:32
トマトがたっぷりあるときは
トマトが美味しくて求めやすい価格になっているためについ箱買いする。 そのためたっぷり在庫あり。 サイズ込みのものを買うので大きいと私の拳より大きかったり...
2025/06/03 02:05
ちらし寿司弁当
ちらし寿司（ササニシキ／人参／淡竹／白だし／味醂／椎茸含め煮（惣菜）／卵焼き／梅酢／りんご酢／胡麻／地のり） 椎茸の含め煮があるので消費も兼ねてちらし寿司...
2025/06/03 01:39
おにぎり弁当
おにぎり（塩麹入りご飯／梅のさしす漬け／昆布佃煮／海苔／おぼろ昆布） 早朝に空港へ向け出発する連れ合いに朝食用のおにぎり弁当。 おにぎりの時は塩麹を少し加...
2025/05/28 17:50
サクラマスとタモギダケおこわ弁当
サクラマスおこわ（サクラマス塩漬け／タモギダケ／すりごま／もち米）かき菜鰹昆布節乗せ 本日も使い捨て容器を希望だったのでおこわ。 土曜日に近所の八百屋魚デ...
2025/05/28 17:34
蕨とこごみおこわ弁当
蕨とこごみおこわ（蕨とこごみの醤油漬け／餅米／鰹昆布節）南瓜天／きんぴら／薇煮／椎茸含め煮 今日は使い捨て容器を希望されたので当初の献立から変更しおこわに...
2025/05/24 11:09
ДРАНИКИ（ドラニキ）弁当
のり塩ドラニキ（馬鈴薯／粉／塩／卵／牛乳／味付け用塩／青のり／油）キャベツのドラニキ（キャベツ／粉／塩／油） 新物や氷室馬鈴薯と在庫があるので久しぶりにД...
2025/05/24 10:47
馬鈴薯とキャベツのДрвники（ドラニキ）
新物や氷室馬鈴薯と在庫があるので久しぶりにДрвники（ドラニキ／馬鈴薯パンケーキ）を弁当に。 元々はベラルーシの郷土料理ですが、今ではロシアの田舎で...
2025/05/24 03:09
カイワリ干物弁当
カイワリ干物と谷中生姜糠漬けと三つ葉ご飯（カイワリ干物／米／きび／もちむぎ／ハトムギ／アマランサス／谷中生姜糠漬け／三つ葉） カイワリ（カクアジ）の干物が...
2025/05/24 01:35
韮入り鶏そぼろ丼弁当
韮入り鶏そぼろ丼（ご飯／韮／鶏胸肉挽肉／白だし／日本酒／味醂） 韮が安かったので久しぶりに購入。 韮炒めにしようか迷ったものの宅配のカタログで豚挽肉と合わ...
2025/05/23 22:12
淡竹とラムのАджика（アジーカ）炒め弁当
野菜の蒸し炒め（サラダ用青菜ミックス／ラディッシュ／塩／油／白ワイン／胡椒／ミニトマト）ラムのАджика（アジーカ）炒め（淡竹／新玉葱／人参／トマト／ラ...
2025/05/22 23:39
天ぷら弁当
天ぷら（もずく／コシアブラ／サクラエビ／海苔／卵／米粉／水／氷／出汁粉） 購入したコシアブラが届いたので天ぷらに。 生産者から届いたコシアブラは丁寧な梱包...
2025/05/20 00:22
キーマカレー弁当
キーマカレー（豚ロース／固豆腐／玉葱／トマト／スパイス／塩／油） キーマカレーように調合されたスパイスミックスとホールスパイスのセットになったものを買った...
2025/05/16 10:26
大ズワイガニドリア弁当
大ズワイガニドリア（ササニシキ／押し麦／きび／玉葱／マッシュルーム／大ズワイガニ爪／油／白ワイン／薄力粉／牛乳／バター／鶏がらスープ／塩／胡椒／チーズ／パ...
2025/05/15 14:12
ラム乗せクミンライス弁当
2025/05/13 18:08
鰊のちゃんちゃん焼き風弁当
鰊のちゃんちゃん焼き風（鰊の一夜干し／人参／ピーマン／キャベツ／味噌／味醂／日本酒） 冷凍在庫から鰊。 どういう味付けにしようか迷った結果ちゃんちゃん焼き...
2025/05/13 15:58
牛肩ロースのオープンサンド弁当
牛肩ロースのオープンサンド（牛肩ロース／肉用スパイスミックス／白ワイン／人参／キャベツ／おかひじき／チーズ／ハードトースト） 霜降り具合が凄すぎて薄いピン...
2025/05/04 01:58
ラムライス
冷凍ナポリタン→冷凍チキンライス使用のオムライスと続いて今日もトマト味。 結構前からチキンライスを食べたいなと思っていてそんな時に茄子のラムひき肉詰めを...
2025/05/04 01:49
コロッケサンドとオムライス弁当
コロッケ（冷凍）キャベツソース 冷凍在庫のグルマンズ和牛製コロッケを消費すべく今日はコロッケサンドに決定。 揚げ物苦手なことがバレる酷さに作っていてがっか...
2025/05/02 22:40
おにぎり（ご飯／塩鮭／塩／海苔／鰹節／醤油） 今日は使い捨て容器を希望されたので、おにぎりに。 希望数量が3個、鮭を具にしたものと焼きおにぎりを作る予定で...
2025/05/02 22:18
イラクサスープとアイルランドラムのПлов（プロフ）弁当
イラクサスープ（ミヤマイラクサ／大根／人参／セロリ／キャベツ／新玉葱／鶏がらスープ／塩／胡椒） 下今市の道の駅で買ってきたミヤマイラクサが売っていて「イラ...
2025/04/30 14:04
巻湯波と蕨の煮物弁当
巻湯波と蕨の煮物（白だし／巻湯波／蕨） 日光土産で買ってきた巻湯波を使って煮物。 母が自分土産に購入した蕨を分けてくれたので一緒にお土産おかずを。 この巻...
2025/04/25 23:47
真鯛入りティエッラ・ディ・リーゾ弁当
真鯛入りTIELLA di RISO（ティエッラ・ディ・リーゾ）（新玉葱／雪の下馬鈴薯／トマト／真鯛／米／押し麦／野菜ブイヨン／塩／チーズ／オリーブオイル...
2025/04/25 21:39
ローストビーフ丼弁当
ローストビーフ（冷凍） 週末に行った日光旅行でいつも立ち寄るレストランからプレゼントとしてローストビーフをいただく。 すでにカットしてあるものなので早速今...
2025/04/25 21:16
蝦夷鹿パストラミ2サラダと筍湯葉おこわ弁当
蝦夷鹿パストラミサラダ（蝦夷鹿パストラミ／セロリ／カラー人参／塩麹／酢／サニーレタス／リーフレタス／ミニトマト） 旅行の弁当に持って行ったサラダが美味しか...
2025/04/23 09:18
列車で弁当を楽しむ
本日の弁当筍と湯葉の混ぜおこわ（筍／白だし／湯葉と実山椒のさっと煮／ふきのとうの煮物／もち米）蝦夷鹿パストラミサラダ（蝦夷鹿パストラミ／ホワイトアスパラガ...
2025/04/23 00:29
赤飯弁当
赤飯（金時豆／ビートシロップ／黒砂糖／白醤油／もち米／金時豆煮汁／塩／胡麻塩）牛蒡と鶏胸肉のさっと煮（牛蒡／鶏胸肉／塩／酒／白だし）スナップエンドウ／ミニ...
2025/04/13 23:56
鯖の甘酢づけ寿司弁当
鯖の甘酢漬け寿司（ご飯／鯖漬け酢／鯖甘酢漬け／大根／人参／スナップエンドウ／卵／日本酒／白だし／牛乳／砂糖／でんぶ） 岩手県物産展で氷頭なますを買ったお店...
2025/04/13 21:59
イイダコ入りティエッラ・ディ・リーゾとマトンビリヤニ弁当
イイダコ入りTIELLA di RISO（ティエッラ・ディ・リーゾ）（新玉葱／雪の下馬鈴薯／トマト／イイダコ／米／押し麦／野菜ブイヨン／塩／チーズ／オリー...
2025/04/13 21:13
鮭の西京漬と人参しりしり弁当
鮭の西京漬（市販品）／かき菜ミニトマト／芋天（惣菜）人参しりしり（人参／鰹節／卵／昆布茶／白醤油／油） 冷蔵在庫から鮭の最強焼きを焼き詰めた後「そういえば...
2025/04/09 22:05
山掛け丼弁当
山掛け丼（青さいりとろろ／マグロ中落ち／白醤油／味醂／ビートシロップ／ご飯／紫蘇） 前回初めて買ってみた冷凍青さ入りとろろが好評だったので中落ちと一緒に購...
2025/04/09 20:59
蝦夷鹿味噌炒めと筍ご飯弁当
蝦夷鹿味噌炒め（蝦夷鹿／味噌／味醂／日本酒／一味／人参／キャベツ／ピーマン／油）スナップエンドウと筍姫皮のさっと煮（スナップエンドウ／筍の姫皮／白だし／ミ...
2025/04/09 00:37
筍でTIELLA di RISO（ティエッラ・ディ・リーゾ）風弁当
筍でTIELLA di RISO（ティエッラ・ディ・リーゾ）（新玉葱／筍／実山椒／米／野菜ブイヨン／塩／チーズ／オリーブオイル） 玉葱／馬鈴薯／トマトのテ...
2025/04/08 23:44
TIELLA di RISO（ティエッラ・ディ・リーゾ）弁当
TIELLA di RISO（ティエッラ・ディ・リーゾ）（馬鈴薯／玉葱／トマト／米のオーブン焼き）新玉葱小 1個トマト小 1個低温貯蔵馬鈴薯 1個米 野菜...
2025/04/03 22:54
蝦夷鹿パストラミサンド弁当
蝦夷鹿パストラミサンド（蝦夷鹿パストラミ／キャベツ／セロリ／人参／ピーマン／レモン果汁／塩／芥子／胡椒／菜種油／バター／パン） 好みに仕上がった蝦夷鹿パス...
2025/04/03 22:51
蝦夷鹿パストラミ 1
蝦夷鹿パストラミ蝦夷鹿外腿 700g砂糖塩麹 コリアンダー／クミン／胡椒・肉に砂糖を揉み込む 砂糖が溶けたら塩麹を揉み込む・キッチンペーパーで巻いてラップ...
2025/04/03 22:48
おでん弁当
おでん（羅臼昆布／蒟蒻／大根／車麩／豆腐／牛蒡天／紅生姜天／塩麹／茹で卵） 紅生姜天を買ってあったものをなかなか組み込めなかったのでようやっとおおでんに。...
2025/04/03 22:11
豚バラと野菜の蒸し物弁当
豚バラと野菜の蒸し物（豚バラ／白菜／九条葱／大蒜味噌／ミニトマト） 味噌入りスパイス 今日はご飯が先に決まっておかずがなかなか決まらなかったのだけど、白菜...
2025/04/03 20:24
蝦夷鹿カツ弁当
蝦夷鹿カツ（蝦夷鹿／塩麹／大蒜／醤油／胡椒／卵／米粉／料理用麩の粉／油）雪の下馬鈴薯のフライキャベツ／セロリ／ピーマン／人参／イタリアンパセリ／ミニトマト...
2025/04/03 20:07
伊予柑チョコチーズタルト
伊予柑チョコチーズタルト（伊予柑／Творог（トゥヴォーロク／凝乳：カッテージチーズ）／ココア／ビートシローップ／ビートグラ乳糖／蜂蜜／クローブ／冷凍タ...
2025/04/03 19:27
蝦夷鹿シチュー弁当
蝦夷鹿シチュー（蝦夷鹿／ポロ／バター／塩／胡椒／水） ポロネギを刻んんだ上になるべく薄くなるように切った蝦夷鹿を乗せバターを少し塩パラリ水ヒタヒタで蓋をし...
2025/04/02 00:55
旬ご飯
桜エビとスナップエンドウかき揚げ（桜エビ／スナップエンドウ／米粉／卵／水／海苔／塩） テレビで玉葱農家の方が新玉葱のレシピとして紹介していた揚げ方が海苔に...
2025/04/01 21:47
イイダコとトマトのリゾット弁当
イイダコとトマトのリゾット（米／大蒜／玉葱／トマト／スナップエンドウ／イイダコ／オリーブオイル／チキンブイヨン／昆布茶／チーズ／胡椒） イイダコを毎回煮物...
2025/04/01 21:38
おにぎり（ご飯／海老山椒／中島菜と雑魚／鰹でんぶ／海苔／塩） 今日は出社後出張になるということで使い捨て容器で。 小さめ鰹でんぶは容器に入らなかったのでラ...
2025/04/01 21:36
ミスジのせカレーとチキンサラダサンド弁当
和風カレー（刻み昆布／白滝／椎茸／しめじ／ピーマン／トマト／水菜／油揚げ／馬鈴薯／蓮根／牛蒡／紅芯大根／玉葱／人参／カレー粉／味噌／ルー（フレーク）／出汁...
2025/04/01 21:33
まぐろ鍋うどんとサラダ弁当
マグロ鍋うどん（マグロツミレ／かしら／尾の実／はらみ／牛蒡／芹／豆腐／雪の下馬鈴薯／マグロ鍋のつゆ／うどん） なかなか家で鍋を囲む時間は取れないので私だけ...
2025/04/01 01:24
鰤唐揚げとおこわ弁当
鰤唐揚げ（鰤／塩／酒／米粉／片栗粉）サラダ（キャベツ／ピーマン／セロリ／スナップエンドウ／ミニトマト／レモン） 買い物散歩で鯵の竜田揚げを食べてから鰤の唐...
蕎麦Каша （カーシャ）とスープ弁当
チキンソーセージ入り蕎麦の実Каша （カーシャ／粥：穀類をぽろぽろに炊いたもの）蕎麦の実 1合玉葱小 1個人参小 1本マッシュルーム 6個トマトピュレ ...
2025/04/01 01:19
鰯唐揚げと鱈入りДрвники（ドラニキ）弁当
鰯唐揚げ／キャベツ／ミニトマト（鰯／醤油／生姜／大蒜／片栗粉／米粉／油）鱈入りДрвники（ドラニキ／馬鈴薯パンケーキ）馬鈴薯／馬鈴薯用塩／鱈／鱈用塩／...
2025/03/27 23:25
和風カレー弁当
和風カレー（刻みがごめ／白滝／椎茸／原木えのき／ピーマン／油揚げ／紅芯大根／蓮根／牛蒡／玉葱／九条葱／人参／麦味噌／豚しゃぶしゃぶ用肉（バラ／ロース／もも...
2025/03/27 22:55
マグロはらみ大蒜味噌炒めとむかごおこわ弁当
マグロはらみ大蒜味噌炒め（マグロはらみ／大蒜／味噌／味醂／一味唐辛子／油／おいしい菜／スナップエンドウ／ミニトマト） 冷凍のマグロはらみを以前鍋にした時美...
2025/03/27 22:25
失敗焼き魚弁当
鰤白味噌漬け弁当鰤白味噌漬け（市販品）雑穀ご飯（米／もち麦／はと麦／赤米／きび／アマランサス／塩麹／水／梅干し）がんもの煮物（がんも／木耳／蒟蒻／出汁粉／...
2025/03/27 22:23
角煮丼弁当
角煮丼（豚角煮／煮卵／蒟蒻／おいしい菜／スナップエンドウ／ミニトマト／もち麦／はと麦／アマランサス／きび／米） 鹿児島の惣菜として角煮／煮卵／蒟蒻を買って...
2025/03/27 22:22
ちらし寿司（干し椎茸／高野豆腐／黒砂糖／干し椎茸もどし汁／塩麹／人参／美味しい酢／でんぶ／スナップエンドウ／塩いくら／炒り卵（卵／牛乳／日本酒／白だし／味...
2025/03/27 22:20
旅行土産で簡単ご飯
湯上温泉駅にて販売されていたなめこ。 立派で歯応えある食感が美味しい。 このしっかり食感なら鍋も美味しそう。 ちょうど家に在庫していた味噌の一つが会津の...
2025/03/27 22:19
梅松おこわと鯖干物弁当
梅松おこわ（もち米／黒米／梅干し／松の実／鰹と昆布節）椎茸塩焼きスナップエンドウ鯖干物いか人参 すっかり定番になった梅松ご飯。 今日はおこわにして仕上げに...
2025/03/06 00:05
焼きおにぎりと味噌汁
焼きおにぎりセット焼きおにぎり（2個）味噌汁（青さ又はしじみ）漬物（ミニ胡瓜ピリ辛／大根の地酒漬け） 湯上温泉駅には土産物屋と一体になっている駅Cafeが...
2025/03/05 23:17
朝食 湯上温泉3日目
切り干し大根小松菜おひたしヨーグルトブルーベリーソース添え笹かまぼこ大根おろし添え漬物ホッケ／卵焼き湯豆腐（豆腐／春菊／ネギ／椎茸／ポン酢）ご飯／味噌汁 ...
2025/03/05 19:31
夕食 湯上温泉2日目
あみたけと大根おろし菊花添え 今日の茸はあみたけ。 むきたけの同様だしで煮たものに大根おろしと菊花そえ。 このキノコもまた美味しい。 すごく独特の香りや味...
2025/03/05 18:50
金太郎そば山本屋彦左衛門で胡桃そば
晴れの日膳天然くるみペースト蕎麦つゆ漬物いか人参刺身こんにゃく蕎麦つゆもち胡桃アイス くるみ蕎麦は絶対に食べたいしつゆもちも食べたいとホームページのメニュ...
2025/03/05 18:06
朝食 湯上温泉2日目
ゼンマイの煮物（ゼンマイ／白滝／油揚げ）小松菜おひたしヨーグルトブルーベリーソースかけ卵焼き大根おろし添え漬物（大根／味噌漬け大根）鮭／茄子のおかずみそ乗...
2025/03/04 21:09
夕食馬づくし 湯上温泉1日目
桜なべ 初訪問の湯上温泉での1日目夕食。 こちらのホテルではスタンダートの料理以外に馬づくしという料理があるということで初日は馬づくしを頼んであります。...
2025/03/04 18:56
赤飯と惣菜弁当
通常とあまり変わらない時間に起きて出発。 2泊3日でじっくりゆっくりできるとまではいかないけれど、珍しく連れ合いが「温泉に浸かりたい」と温泉旅行を希望し...
2025/03/01 19:24
お赤飯弁当
赤飯（もち米／黒米／金時豆／砂糖／金時豆の煮汁／黒米を浸水した水／塩） 生協のカタログ裏表紙にひな祭りの料理を会員に聞いて日本地図に落とし込んだものが掲載...
2025/03/01 18:45
牛肉とアスパラリゾット弁当
牛肉とアスパラガスのリゾット（牛ランプ肉／塩麹／アスパラガス／玉葱／白ワイン／米／オリーブオイル／塩／胡椒） 牛ランプ肉を塩麹に漬けてあったものの消費と八...
2025/03/01 14:43
彩りおかずと粕汁弁当
おこわ（もち米／鰯節／塩昆布/小梅）南瓜のスパイス炒めと野菜（南瓜／クミン／マスタードシード／塩／油／おいしい菜／ミニトマト）牛丸れんこん煮（蓮根／牛こま...
2025/03/01 14:12
車麩煮物と魚多め弁当
車麩の煮物（車麩／豚バラ／玉葱／人参／スナップエンドウ／刻み昆布／卵／味醂／醤油／介護用寒天） 豚バラ消費と野菜を取れるように車麩の煮物を。 鍋に入れる...
2025/03/01 13:55
手軽に買えるのが嬉しい
久しぶりに業務スーパーへ立ち寄ってみたら冷凍ケースに黒パン発見。 早速買ってきてクリームチーズ／松の実と松笠のВаренье（ワレーニエ／果実の形が残る...
2025/03/01 13:46
Творогとルバーブカカオのタルト
カカオ風味Творог（トゥヴォーロク／凝乳：カッテージチーズ）（牛乳／ヨーグルト／純ココア／ビートシロップ）カカオカスタードクリーム（卵黄／牛乳／強力粉...
2025/03/01 13:14
山かけ丼とおでん弁当
冷凍とろろと漬けマグロ（冷凍とろろ／マグロ中落ち／醤油／味醂） 生協のカタログで青さいり冷凍とろろを見かけちょうど中落ちも一緒に掲載されていたので試しに買...
2025/02/19 23:57
和風野菜スパゲッティ弁当
和風野菜パスタ（玉葱／赤パプリカ／ピーマン／キャベツ／プチヴェール／竹輪／豚バラ／だし粉／醤油／塩／油／パスタ） ナポリタン用に買ってある極太パスタを消費...
2025/02/19 23:06
和風カレーライス再び
和風カレー（椎茸／しめじ／ブロッコリー茎／白菜／馬鈴薯／人参／牛蒡／玉葱／豚方ロース／油揚げ／豚モモ／出汁パック中身／カレー粉／カレールー／塩麹／片栗粉／...
2025/02/17 00:00
カレーライス弁当
和風カレー（椎茸／ブロッコリー茎／馬鈴薯／人参／牛蒡／玉葱／芽キャベツ／豚方ロース／豚モモ／出汁パック中身／カレー粉／カレールー／塩麹／片栗粉／ビートシロ...
2025/02/16 20:56
和風カレーライス
2025/02/16 00:19
つる瀬で赤飯弁当
湯島天神梅祭り初日なので念の為行ってみることに。 我が家の近所にある公園ではすでに満開だけど、湯島天神はいかに？ 行ってみると早咲が咲いてはいるものの、...
2025/02/15 19:50
パンケーキと乳清スープ弁当
パンケーキ（パンケーキミックス／乳清／牛乳／卵） 牛乳消費を呼びかける生協のカタログ記事に合わせて牛乳を追加購入したのでそれを使ってカッテージチーズを作る...
2025/02/15 19:09
羊塩焼きそば弁当
羊塩焼きそば（ラムしゃぶしゃぶ用薄切り肉／玉葱／赤パプリカ／ピーマン／人参／キャベツ／クレソン／クミン／コリアンダー／チリ／塩／胡椒／油／焼きそば麺） 焼...
2025/02/14 23:59
穴子燻製と蒸し野菜弁当
穴子燻製と蒸し野菜（穴子燻製干物／雪の下キャベツ／スナップエンドウ／蓮根／ブロッコリー／ミニトマト／塩／胡椒） パルシステムで比較的干物を買うことの多いメ...
2025/02/14 23:10
スウィートポテトアップルタルト
スウィートポテトアップルタルト（冷凍タルト生地／グラニースミス／小玉紅玉／砂糖／片栗粉／五郎島金時／ビートシロップ／バター／塩／牛乳／シナモン）・タルト生...
2025/02/05 00:28
ちらし寿司と中巻弁当
ちらし寿司煮穴子（冷凍市販品）高野豆腐白煮（高野豆腐／砂糖／塩）干瓢（干瓢／干し椎茸の戻し汁／砂糖／醤油）干し椎茸（干し椎茸／干し椎茸の戻し汁／砂糖／醤油...
2025/02/04 23:55
食べ比べ
恵方巻きを食べる習慣は2人ともないのだけど、恵方巻きの予約受付が至る所で張り出されるとなんとなく太巻きは食べたくなる。 そんなわけで巻物を作って食べるこ...
2025/02/04 23:42
黒米梅松弁当
黒米梅松ご飯（米／黒米／梅干し／松の実／鰯節／三つ葉） 以前作った梅松ご飯が好評だったので今日は黒米を混ぜて色鮮やかに。 梅干しも一緒に炊き込むので赤さに...
2025/02/04 21:01
車麩の煮物とエボダイ干物混ぜご飯弁当
車麩の煮物（車麩／玉葱／人参／豚バラ／日高昆布／煮干し／砂糖／薄口醤油／卵） 玉葱と人参でほのかに甘いので砂糖は少なめ、塩気は薄口醤油でつけて。 出汁を効...
2025/02/01 01:51
ホットサンドとスープ弁当
ホットサンド（ハードトースト／卵／塩／粉末だし／油／キャベツ／ケチャップ／チーズ） 別のパンを食べたくて近所のパン屋へ行った時に頭に浮かんだ献立がホットサ...
2025/01/30 22:35
グリル野菜と鮭ハラス弁当
グリル野菜とローストポーク（カラー人参／人参／紅芯大根／中が赤い蕪／ラディッシュ／スナップエンドウ／ローストポーク／ハーブ塩／胡椒／オリーブオイル） グリ...
2025/01/30 22:04
野菜たっぷり焼きそば弁当
野菜たっぷり焼きそば（玉葱／人参／ピーマン／白菜／キャベツ／もやし／豚ジンギスカン／焼きそば麺／付属ソース／油／出汁粉） ちょうどみきりひんキャベツが10...
2025/01/30 15:57
ゆっくりいただく
12月に伺うことが多くなっていた石ばし。 誕生月だった父が亡くなってから2年は12月に行っていましたが、昨年は連れ合いが12月中旬出張で不在の上当初の予...
2025/01/30 15:26
豚ジンギスカン丼弁当
豚ジンギスカン丼（ご飯／玉葱／人参／ピーマン／南瓜／豚ジンギスカン／油） かなり盛り付け雑なところにやっつけ仕事感が万歳だけど、豚肉ジンギスカンは味見して...
2025/01/28 20:47
乳製スープと燻製鯖と蒸し野菜弁当
乳製スープ（玉葱／人参／セロリ／ピーマン／キャベツ／トマト／チキンフランク／ベーコン／塩／胡椒／ビーフコンソメ／乳製） カッテージチーズを作った時に固形物...
2025/01/28 14:11
鮭かまと芹の混ぜおこわと鰊生姜煮弁当
鮭と芹の混ぜおこわ（もち米／打ち水用白だし入り水／鮭かま／芹）鰊の生姜煮（鰊／牛蒡／スナップエンドウ／生姜／ザラメ／日本酒／白だし）大豆と刻み昆布の甘辛煮...
2025/01/27 23:15
鮭かまと芹の混ぜおこわ
以前羽釜で炊くご飯が売りの定食屋で今日の炊き込みご飯にあった鮭と芹のご飯が美味しく、それ以来時々作るもの。 今日はもち米祭りな我が家のもち米在庫を消費す...
2025/01/21 21:12
牛タンスモークと野菜サンド弁当
牛タンスモークと野菜（牛タンスモークスライス／キャベツ／人参／ピーマン） グルマンズ和牛へ寄った時に牛タンを希望分量スライスしてもらい持ち帰ったものを解凍...
2025/01/21 20:32
味噌漬けランプステーキと芹焼き飯弁当
味噌漬けランプステーキと芹焼き飯ランプ味噌漬け（ランプ／おから味噌／ビートシロップ）グリル野菜（人参／ピーマン／紅芯大根／ミニトマト／南瓜／油／塩／飛び魚...
2025/01/17 10:51
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