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一日限定開催❗️塩糀で簡単♪『和ボナーラ』＆発酵料理レッスン
発酵調味料の塩糀など、使われる方も多くなってきましたね。発酵調味料は、素材の旨味を引き出してくれるので、美味しくお料理できて、腸にもいい効果✨お料理も簡単に出…
2024/06/24 17:23
糀の酵母で「ふわふわまるパン」＆「発酵スープ」オンラインレッスン♪
米麹から作るパン酵母、糀の酵母で作る、「こねない！ふわふわまるパン」オンラインレッスンします！以前にレッスンしました、糀の酵母のフォカッチャ、とてもとても好評…
2024/04/09 14:16
『発酵-美ing』 発酵×蒸しいため のコース始まります！
”発酵-美ing” 「発酵×蒸しいため』のコースレッスン始まります！ 私の思いも書いているので、かなり長くなりました・・・お時間あるときにご覧いただければ幸い…
2024/03/01 10:50
3月も♪ 自家製お味噌作りレッスンします＾＾
3月レッスンのご案内です。1月もご好評いただいていました、“自家製お味噌作りレッスン”3月もやります！リピート🈹あります‼️1月にお越しいただけなかった方、1…
2024/02/21 13:54
【複製】「糀のパン酵母と簡単フォカッチャ」オンラインレッスンします！
米麹から作るパン酵母、糀の酵母レッスン、オンラインレッスンします！このレッスンでは、酵母をおこす、そして種継ぎの方法をお伝えします。そしてその酵母で、簡単フォ…
2024/01/24 00:09
「糀のパン酵母と簡単フォカッチャ」オンラインレッスンします！
2024/01/23 22:40
1月♪ 自家製お味噌作りレッスンします＾＾
本年もどうぞよろしくお願いいたします。新年から思いもよらないことが起こり、本当に胸が痛いです。現地の皆さん、前向きに…一日も早い復旧、復興を願っています。1月…
2024/01/05 07:05
『毎年大好評❗️シュトーレン 』12月パンレッスン
ブレッド ＆ポーセラーツサロン ラフール12月パンレッスン🎄のお知らせです。シュトーレン、毎年かなりの人気を頂いており、今年もぜひ！というお声が多かったので、…
2023/11/26 00:19
オンラインレッスン追加します『酒種酵母のスコーンと発酵クロテッドクリーム』
📣オンラインレッスン追加のご案内📣11月レッスンにたくさんのお申し込みありがとうございました。酒種酵母には皆さんご興味あるようで❣️美味しい食がまた共有できて…
2023/11/02 07:25
11月は『酒種酵母で作るスコーン』体験レッスン
暮らしを美しくする教室 ラフール11月レッスンのお知らせです。『酒種酵母で作るスコーン』体験レッスン「酒種酵母」ってご存知ですか？「酒種酵母」とは、糀とお米で…
2023/10/29 01:27
北海道 有機酪農牧場へ潜入❗️その裏側へ その②
前回からの続き…です。前記事こちら→『北海道 有機酪農牧場へ潜入❗️その裏側へ その①』9月下旬、北海道 中標津の有機酪農牧場、別海ウェルネスファームを🐄訪問…
2023/10/12 07:15
北海道 有機酪農牧場へ潜入❗️その裏側へ その①
9月下旬、北海道 中標津の有機酪農牧場、別海ウェルネスファームを🐄訪問させていただきました。全国のピュアナチュールのアンバサダーの中から、数名の方々といっしょ…
2023/10/06 07:06
10月は『発酵×パン さつまいもブリュレ 』のパンレッスン
暮らしを美しくする教室 ラフール10月パンレッスンのお知らせです。『発酵×パン さつまいもブリュレ🍠』✨しっとりパン生地の中には、さつまいもブリュレ✨さつまい…
2023/09/25 13:52
ポーセラーツ 2023クリスマス＆新春の限定カタログ
ポーセラーツ2023 クリスマス＆新春の限定カタログご案内です♪限定白磁と転写紙のカタログが届きました🎄またこの季節になりました🎄🎍早い‼️ ←毎年言って…
2023/09/10 11:11
作り置きにも♪『発酵プレートレッスン』ご案内
ラフール9月レッスンメニューご案内です。☆9月発酵料理レッスン 『作り置きにも♪発酵プレートレッスン』すべてに発酵要素を入れた、ミートローフをメインにした、発…
2023/08/26 02:20
ポーセラーツレッスンにつきまして
ポーセラーツレッスンの詳細です✨2023.9よりレッスン料金改定させて頂きますポーセラーツレッスンも早いもので丸10年が過ぎようとしています。（パンレッスンは…
2023/08/25 23:36
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