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2010/05/26

  • スンドゥブとチゲ鍋

    スンドゥブとチゲ鍋の違いを調べてみた。スンドゥブはおぼろ豆腐を使うものでチゲ鍋は韓国ては鍋料理全般をチゲと呼ぶらしい。じゃあ日本でいうチゲ鍋は鍋鍋ということだ…

  • 奥さんが絶対買わない素材で…

    今日は水曜日、一週間の中で最もテンションが下がる。理由は水曜日は4年生のいちばん下のクラスの授業があるから。算数を教えるのが仕事なのでどのレペルのクラスでもや…

  • 餃子の王将と日高屋

    GW中の4日と5日に続けて行ってしまいました。4日の昼に餃子の王将西日暮里店。実はこの日の透析は中2日、しかもお出かけで飲み食いしまくりだったこともあり3,0…

  • スピンオフ企画 餃子と焼豚玉子飯

    昨日からの雨が今日も続いていて、家を出るときはかなり降っていた。できる限り傘を持ちたくない俺も今日は無理。しかも風が強いので傘をさしても濡れる。スラックスが濡…

  • 旅行2日目に食べたもの

    往復で寄ったところはほとんどなくて行きは市原SAと山猫、帰りも3ヵ所だった。宿をチェックアウトして向かったのは千倉にある「安田農園」。お目当ては…メロンの試食…

  • 先月のイエメン(本日は透析導入記念日)

    2010年に透析を始めたので丸13年になりました。前も書いたと思うけど保存期に転職し、その初年度に一気にクレアチニン値が2前後から10近くまで上がって2009…

  • マロン&シャビィ百景287

    館山1泊ドライブでのマロンとシャビィの様子。夕食のときに奥さんの左右に陣取るワンコたち。太刀持ちにマロン。露払いにシャビィ。こういうところではシャビィはとって…

  • 宿の夕食

    料理の説明は省略。こちらでご確認ください。まずは前菜の籠膳えびの裏側にいた角煮がおいしかったな。結婚記念日やお互いの誕生日はスパークリングワインがお約束。別注…

  • 20th anniversary1泊旅行in館山

    1泊のお出かけなので準備は10分でできる。何日も前からあれやこれや準備してカバンをパンパンにする人いるけど持っていかないと旅行が成立しないものはほとんどないス…

  • 宿の朝食

    もうすぐチェックアウトの時間、出る準備をしないといけないので写真が多い昨日の夕食より先に今日の朝食をリリース。昨日の夕食で伊勢海老をオーダーしたのでその亡き骸…

  • マロン&シャビィ百景286

    冬場はどうしても食べたいフルーツはあまりなく、この時期からスーパーに並んだすいかを買う。そんなに甘くないけどあの食感にテンション上がるね。   もちろんワンコ…

  • 月例カレー報告(4月:牛すじカレー)

    今日からいよいよゴールデンウィーク7連休!5月1日 透析3.5h5月2日 お出かけ(南房総へ1泊)5月3日 お出かけ5月4日 透析3.5h5月5日 麻雀大会5…

  • 初めてのお店・メニュー強化月間その2

    自分の中で新規開拓を促すために始めたこの企画、行ったことないお店は山ほどあるけどいろいろ考えるうちにガストになってしまうこともしばしば。特に中の様子が分からな…

  • 豚バラのおかずたち

    うちの会社は教室ごとに営業時間の案内をしていて、平日は13~21時、土曜は8~20時、日曜は8~17時と伝えている。それでも保護者は面談とかテストの振替を自分…

  • ラーメンレポート4月

    ゴールデンウィーク前に6年生に大量に宿題を出してやったぜぇ、ワイルドだろ?というのはウソで毎週の宿題の2倍くらいかな。全員に出す宿題は抑えめにして余った時間で…

  • アスパラとベーコンのパエリア

    今日は穿刺に失敗して5分遅れのスタート、新しい人だったのでやらないとうめくならないので寛容にね。そういえばここ何年か続けて出ていた決算賞与は支給なかったよ。で…

  • 机上メシ

    土曜も日曜も授業がないので希望すれば連休取れるんだけど、連休よりも土・火曜休みだとすぐ休みが来る感じで好きなんだよね。そうなると日曜日は出勤、8~17時の勤務…

  • 家しゃぶ

    毎月20日ごろ翌月のシフトが出る。5月はなんと1~7日の7連休!前の会社はGWは7、お盆は10連休だった(ただし平常授業時は週休1日)けど弊社は各5連休。7連…

  • 2023.04.17血液検査

    尿素窒素46.4(60.4)クレアチニン9.43(13.55)尿酸6.5(7.7)カリウム5.1(5.8)リン4.0(3.6)検査数値は一応見てるけどブログ的…

  • 初めてのお店・メニュー強化月間その1

    最近東京純豆腐やガストで同じようなものばかり食べていたことを反省し、画像のバリエーションのためにも新しいお店や頼んだことないメニューを食べてみることを自分に課…

  • たけのこ消費メニューその3

    仕事が終わって職場から帰るとき上野・松戸経由の定期券の区間ではなく20分くらい早く帰れる北総線経由で帰ってる。北総線は運賃が高いし定期区間てはないので800円…

  • 牛豚鶏ランチ揃い踏み

    この前の記事でおうちごはんの牛豚鶏の丼揃い踏みを紹介したが外食フォルダにもそれぞれあるので時系列はめちゃくちゃだけど牛豚鶏の順番でそ紹介。まずは牛部門から吉野…

  • たけのこ消費メニューその2

    今日は暑くなるらしい。でも透析から仕事をして帰る日は7時前に家を出て23時過ぎに家に帰るので外にいるのは透析からランチを食べて仕事に向かうほんの数分だけなので…

  • 奥さんと隣町でランチ

    毎年ゴールデンウィークは5連休くらいはあるので「ゴールデン外食ウィーク」と称して奥さんと毎日のように外食するけど6連休になりそうな今年はどうかな?5月2日が結…

  • 牛丼・すた丼・親子丼

    たけのこは順調に消費が進んでいるけど、たけのこメニューは1回お休みで今日は定番丼を3つ紹介。フォルダに牛豚鶏の3つの丼が揃ったので1つの記事で一緒に紹介しない…

  • 奥さんと丸亀製麺→ちょっとした惨事

    この時期はあさりうどんがあるんでね、年に一度は食べとかないと。奥さんは貝の風味が嫌いなのでうちでは出てこない。俺としては酒蒸しとかバター焼きとかお通しにしてほ…

  • たけのこ消費メニューその1

    さて、今日も透析スタート。最近ノートパソコンは持参しなくなってブログ関係はスマホアプリでやってる。透析中はずっとTVオンにして、見たり見なかったりしているが、…

  • ガストレポート4月

    少子化対策って児童手当とか高校や大学の無償化とか子供が生まれてからの支援しかないよね。もっと若い人が子供を産もうとか、その前に結婚しようとか思うような仕掛けは…

  • マロン&シャビィ百景285

     おととい給料日で明細を会社でプリントアウトして持ち帰るけど厚生年金やら所得税やら住民税やらで控除額が13万円くらいあった。見てなかったわけじゃないけどボーナ…

  • マックとバーガーキング

    透析のあとはお腹がすく。がっつり何か食べたいけどクリニックの近くも職場の近くも正午を過ぎるとあらゆる飲食店が混雑する。クリニックを出るのが11時50分くらいな…

  • たらこバターパスタからのスフレチーズケーキ

    3月の最初から週4×3時間透析にして、さらにJRのダイヤ改正で10分早く起きることにしたけど春期講習期間でイレギュラーな期間を過ぎてやっとペースがつかめるよう…

  • 奥さんと残念食堂

    もう何週間か前だけど隣町の食堂でお昼を食べた。前の名前のときに一度だけ行ったんだけど俺も奥さんも不合格の判定で一度きりになってたお店。名前も変わってるしちょっ…

  • 角煮大根

    おととい、俺が舞浜のホテルでフレンチ食べてた頃、奥さんは実家に帰ってた。その前日にトライブ帰りに実家の前を素通りしたけど、お義母さんから連絡があり、たけのこを…

  • 1泊2日の創立記念式典(脱走したけど)

    おととい、記念式典に参加した。受付でさっそくくじ引きで座るテーブルを決める。1卓8人ずつの36テーブル、俺引いたくじは演壇すぐ下の3番テーブル、4番は会長5番…

  • 丼2丁

    さて、記事を書いてる今日は透析の後、夕方から会社の50周年記念式典、その後食事会、でその会場のホテルに泊まって明日はランドかシーかゴルフに出かけて終日自由行動…

  • 栃木へ葉桜ドライブ

    昨日の休みが桜を見るには最後のチャンスでできれば桜吹雪の中を散歩したいなと思い桜の名所である栃木県の太平山に行ってきた。休みは少し長めに寝たいので9時まで寝て…

  • 俺史上最も優秀な生徒

    今まで高校受験も中学受験も20回ずつ(両方やる年もある)やらせてきて、その生徒たちが3年後、6年後に訪ねてきてることがある。今の会社は6年前の生徒に年賀状を出…

  • 月例カレー報告(3月:本格ビーフカレー)

    肉って豚や鶏は国産じゃなくても ほぼ違和感なくおいしく食べられるけど牛肉は違うんだよね~。牛こまはとにかく焼肉・ステーキ・ビーフシチューの肉は和牛がいい。そう…

  • 卒業式を送る会

    毎年3月30日は受験が終わった生徒を送り出す会。職員と講師のスピーチ、ビンゴ大会、クイズ大会で2時間半ほど。講習中なので準備が大変なんだけど70人の卒業生のう…

  • 焼きそばあれこれ

    今年は結婚20周年で勤める会社も創業50周年のメモリアルイヤー、結婚記念日は5月2日なのでもうちょっと時間があるけど会社の50周年記念式典は来週の水曜日。当日…

  • 豚だんごのトマト煮込み

    この1ヶ月毎回500以上のテイクアウトでDWが合ってないってことになり、 金曜日から700の大幅アップで対応した。これでDWは71.5、この1年で4kgリバウ…

  • 奥さんと洋食「キッチン・ボワール」

    昨日は仕事が休みで透析もない日なのでお昼まで寝てた。でも次の休みは1週間後の4月4日なので多少やるべきことがあった。まずはご飯を食べよう。休みの非透析日は外食…

  • ラーメンレポート3月

    今日は早番からの夜透析だけど、明日は休み。その次の休みは1週間後の4月4日なのでワンコを連れてお花見に行こうと思うけど明日がいいか来週がいいか迷ってる。満開よ…

  • トンテキとトンカツ

    春期講習が始まって今日は早番 、透析は夜にした。昨年の今日はコロナで16日間休んだ後の仕事復帰でなかなか疲れたな。でも春期講習は期間が短いのですぐ終わりそう。…

  • 雀荘グルメ

    おかげさまで麻雀大会は圧勝しました。麻雀する人には分かると思うけど俺は防御をあまりしない代わりに打点が高いので高いの上がるか振り込むかとどっちかになることが多…

  • 野田焼売店

    今は麻雀大会の決戦の地、池袋へ移動中。12時間はやりそうだな。令和初、コロナ後初の麻雀、雀荘もそれなりの対策を取ってるんだろうね。決戦の地に向かう途中、たまた…

  • curry & coffee 3

    週4透析が定着しつつあるけど、いつもは月水金土。今週は月水木土とさらに変則的。それは明日麻雀に誘われたから。前回の麻雀大会は平成最後の日の4月30日。コロナで…

  • 日本脂党党本部

    職場の近くには統一会派を組む「日本焼肉党」があってたまに行くけど今日は我が党の党本部を紹介。それは松戸市(千葉2区)の八柱駅から徒歩2分のところにある。その名…

  • 新レパートリー「よだれ鶏」

    アメーバが調子悪いのかログインができず手間取ってしまった。スマホの再起動でなんとかログインできたけどパスワード要求されてもいまいち覚えてないんだよね。職場でも…

  • 机上メシ

    今年は土曜が休みなので机上メシは日曜に出勤のときだけになる。日曜は教室のルーティーン上、食事は13時以降になってしまうので早めに食べないと夜にお腹が空かない。…

  • まだまだ卵メニュー

    今までは自宅からクリニックまでの電車の乗り換えが松戸と日暮里で各2分で、降りたホームから次の電車のホームに移動したらちょうど電車が来る奇跡の乗り継ぎで行けた。…

  • マロン&シャビィ百景284

    約2ヶ月ぶりのワンコたちの近況。メロンもシャビィも元気です。うちから車で20分くらいの広い公園でお散歩。さすがにマロンは走るの遅くなったけど走るしよく歩く。シ…

  • 土曜透析の後の楽しみ

    週4透析を始めて3週目、土曜日の透析は10時からにしてるので普段の透析日より1時間半くらい長く寝れる。明日も休みなので昼まで寝てる予定。2日間丸々家にいると奥…

  • 最近の餃子

    3月から週4透析にしてるけどかえって体重のコントロールが難しくなっている。もともと便秘か下痢かどっちかのモードであることが多いのだが今月になって便秘モードのと…

  • ホーム焼肉→ホルモン野菜炒め

    3月10日はボーナスの日、ボーナスもらったら高級食材でごちそうが我が家の恒例行事。今回は焼肉の肉をお取り寄せするつもりだったが奥さんが「買ってくるよ」と言うの…

  • 銀座で大きめ保護者会

    自教室でやる保護者会は1学年で80人くらいだけど、この大きめ保護者会は会社全体のイベントで首都圏5ヶ所の会場で1000人くらい集めて行われる。人事部から事前に…

  • がっつり肉ランチ(一部夜食)

    透析中の血圧低下は定番だけど最近は透析開始時に100いってないことがたまにある。今日も開始時は91、こうなると最初から除水なしまたはペースを抑えて始めるのでス…

  • 焼き魚3種

    今日からマスクをしなくてもよくなった。そうは言っても花粉症の季節だし解禁即ノーマスクとはなかなかならなさそう。透析に向かう電車の中でもエスカレーターですれ違う…

  • 最近食べた魚

    3月11日は東日本大震災から丸12年、その日は仕事してたけど電車も動いてなかったから奥さんに車で迎えに来てもらったけど、車に一緒に乗ってきた当時3歳のマロンは…

  • 品薄に真っ向勝負!卵メニュー

    卵が高いってニュースでよく取り上げられてるね。飲食業やケーキ屋さんとか死活問題だよ。普通の家庭でも卵を他の食材で代用するのはなかなか厳しいから高くなっても買う…

  • 秋葉原でトンテキとトルコライス

    翌日リリースしようと思っていた「レギュラーメンバー」の記事をまちがえてリリースしてしまった。一旦引っ込めようかとも思ったがフォルダにもまだ眠っている外食の画像…

  • 奥さんと串カツ田中

    おととい、テレビ朝日の「激レアさんを連れてきた。」で串揚げ屋の店主の話を見て串揚げが食べたくなった。そのときはまだ昨日の夜のメニューが決まってなかったので奥さ…

  • レギュラーメンバー

    最近特に透析中の血圧低下に悩んでいる。除水が2kg以上のときは140スタートくらいで2時間ほど経つと100以下になる。2kg以下だと最初の血圧が100前後、そ…

  • またもや牡蠣が好きすぎて…

    この前の記事はうちで奥さんによる牡蠣メニューだったけど今回は外で。まずは大定番のカキフライ、お店は秋葉原のガード下の「矢まと」。カキフライつけるのはウスターソ…

  • 東京マラソンとちらし寿司

    昨日は教室でイベントの日、これから塾に入りたい人がテストを受ける。弊社は全国に140教室あって総受験者は2万人くらいで俺の教室にも100人以上の子がやって来た…

  • 気づくのが遅すぎた今は亡きやよい軒のチゲ鍋

    やよい軒も年に2、3行くんだけど ちゃんとチェックしとかないと限定もの見逃してしまうんだよね。1月にたまたまやよい軒に行ったら旨辛チゲ鍋定食を発見!気に入った…

  • メインはお通し

    鍵はどこで失くしたんだろう?タクシー降りてマンションのエントランスでないことに気づいたので、まだ停まっていたタクシーを探したけどなかった。しゃあ職場かなと翌日…

  • ガストレポート2月

    2月末でけっこう長いスタッフが辞めた。おととい透析中にそう言われたので「お世話になりました」ってあいさつしたけどお別れで感傷的になることはない。俺の商売は毎年…

  • 月例カレー報告(2月:ひよこ豆のキーマカレー)

    昨日いつも飲んでる耳詰まりの薬がなくなりそうだったので行きつけの耳鼻科と調剤薬局に寄ってから仕事に行くつもりでいつもより1ほど早く起きて家を出た。すると予想は…

  • 野田焼売店

    移動前は月イチで行ってたのに、完全逆方向になったのでなかなか行かなくなった野田焼売店。おととい予定外の透析で土曜日のお昼が外で一人(予定では自宅で月末カレー)…

  • 3丼とビヨンド豆腐

    弊社の休日システムは月の勤務日数が23日と決まっているので31日まである月は休みが8日、今月は最も休みが少ない5日。入試と学年切替と人事がいっぺんに来る月で休…

  • curry & coffee 第2彈

    俺の透析は8時30分スタート、隣の人は9時スタート。この隣の人は俺より多少年上だと思うけど加齢臭がキツいんだよなあ。まあ俺だってそんな歳だから加齢臭放ってるか…

  • 週4日目の透析

    透析を始めてもうすぐ13年、ここまでずっと3時間で透析をやってきて検査数値は別に悪くないものの、毎回の除水量が多いので2時間くらい経つとほぼ血圧が下がる。昨日…

  • 手羽元とブロッコリーの揚げ物

    鍵失くしたけどロト6は当たった。昔からあるスタイルの宝くじはめったに買わないけどロト6は10年以上買い続けている。10年くらい前に俺史上最高の654,000円…

  • 久々の新規道の駅訪問

    おととい(火曜日)は仕事も透析もないお休み。昨年度は講習時を除いてそういうことはなかったので日帰りで出かけてみた。目的地は神奈川県南足柄市。お昼時に着けばいい…

  • 牡蠣が好きすぎて…

    生まれて初めて鍵を失くした。自宅の鍵と車のリモートキーがついてるやつでいつもはコートのポケットに入れてるんだけとマンションのエントランスでないことに気づいた。…

  • 焼き魚いろいろ

    うちの会社は株式を公開していない。上場するのも会社としてはステイタスなんだろうけど上場すると株主>従業員になってしまう。千葉の大手の◯進学院なんか上場してるけ…

  • 奥さんとパスタ

    2月から新年度、昨年は日月水の中から休んでいたけど今年は日火土で非透析日ばかり。非透析日で仕事が休みの日は奥さんと外食という取り決めで昨年は月に1、2回だった…

  • 机上メシ

    おととし、昨年と土曜日は4コマ授業があったので毎週12~20時の遅出勤務に固定されてたが、今年は土日が授業なしなので土曜か日曜のどっちか(または両方)が休みに…

  • お好み焼き→焼きそば

    いつも朝起きて風呂に直行する。一人暮らしを始めてから結婚して5年ほどを除いてずっと朝風呂派、その方が寝ぐせの処理がしやすい。今日も6時15分に起きて風呂に直行…

  • ボロネーゼ→タコライスの黄金ルート

    都内の教室に異動して1年、埼玉との違いを感じるのは父親が子供の勉強や受験校選びに早期から関わってる家が多いことだね。無関心のままで通してくれればいいけど受験校…

  • シチューとフォンダンショコラ

    スシローの湯飲みベロベロ事件、自称正義の人がネット警察と化してベロベロした奴を特定して叩きまくってるけど、ベロベロするような輩は若気の至りで昔からいるような人…

  • カレーうどん祭り

    一時期、うどん屋に行けばカレーうどんという時期があったが最近になってまたカレーうどん欲が出てきた。最近でもないけどフォルダに3回食べたらアップしようと思ってキ…

  • もつ鍋

     ホテル合宿から帰った日は仕事帰りだったので夜食は一人鍋だったけど、入試が終わった後の初めての休みの日にお疲れってことでもつ鍋に。合宿前から言ってたので材料の…

  • ハンバーガー×3

    30年前はコンビニの客の半数以上は30歳以下の人だったが今は半数以上が60歳以上らしい。どの業界も少子高齢化でビジネスモデルが変わっていくね。きっとカフェやハ…

  • ホテル合宿から帰って来た日の夜食

    受験生親子のお礼参りも半数以上が来てくれたし、昨日は人事異動前の最終日で2022年度の体制としては最後の日。このタイミングで異動する女性の同僚が私物を全部片づ…

  • 御徒町で◯◯のひつまぶし

    お休みの日の透析後に牛肉のひつまぶしを食べようと以前行った「108酒場」を目指して御徒町で降りたがなんと2週間ほど前にお亡くなりになってシャッターが降りてた。…

  • 大寒のパエリア

    毎年2月1~5日は入試期間なので長時間労働・ホテル合宿・休みなしで過ごして休めるのは6日以降になる。今年は今日がお休みでシフト上は8日ぶり、実際には31日は休…

  • かつやとまつや

    職場のある駅はまあまあ乗降客がいて普通の街だけど意外と他の駅や周辺にあるものがない。代表がエスカレーター、ついでにNewDaysもない。そして駅周辺にはマクド…

  • 丼3種

    先週はホテル合宿で透析は水曜日の次を土曜日の夜にしたので中2日半、しかも体重を把握できないのでどのくらい増えてるか分からない。さらに入試期間中は終日職場の自席…

  • 合宿終了

    4泊の合宿も今日でチェックアウト、仕事と透析をこなしてから家に帰る予定。帰宅は23時過ぎの予定だけど日曜日は休みではなく8時に出社。来週火曜日まで働いてようや…

  • 白ご飯の日

    ホテル合宿中につき透析を金曜の朝から土曜の夜に変更した。これで4日はチェックアウト→仕事→透析→貴宅の予定。休みまであと4日あるけど とりあえず一区切り。帰っ…

  • 月例カレー報告(1月:筑前煮風カレー)

    今回は肉々しいカレーではなく和風の感じで提案してみた。   鶏肉・れんこん・にんじんで筑前煮風カレー。お通しはポテサラ。れんこんの主張がスゴい。 翌日もノーマ…

  • 昨日から今日の行動記録

    最近このブログ上でお騒がせしている右目の件、おととい眼科でレーザー治療によって再び見えるようになりました!白い濁りが目の真ん中に移動してきたようで、そのせいで…

  • から揚げ祭り

    右目が見えないというのに今日(31日)は眼科の診察その後いったん家に帰って4泊のホテル合宿に向かう。この記事を書いているのは処置前だから視界が開けるといいな、…

  • 奥さんと天ぷらからのデザート

    今日の透析後に眼科に行って後発白内障の治療をするけど、右目は何にも見えなくて光しか分からない。こんな状況からちゃんと見えるようになるのかな?左目だけではよく見…

  • かまたまとチキン南蛮

    昨日の記事の後発白内障は仕事にかなりの影響を及ぼし、1月13日に気づいて以来数日は多少見づらくても大丈夫だったのが、今週に入って厳しくなってきた。左目の視力は…

  • 右目が急に見づらくなった件

    左目は25年くらい前から見えないところが出てきて。視力は0.7だけど小さい字は見づらい。頼りにしているのはもっぱら右目で、左目は遠近感をつかむには必要な存在だ…

  • スンドゥブ・麻婆豆腐・チゲ鍋

    最近寒いせいかこの手のものを自然と欲してるかも。辛いよりも熱いものがいいんだよね、hot&hot。まずは今年の初スンドゥブ。いつもの味噌バタースンドゥブに35…

  • 単なる味噌ラーメンですが…

    これまで味噌ラーメンといえばサッポロ一番だった俺がチルドの生タイプ味噌ラーメンの魅力に気づき、最近はチルドばかりになった。今週、その味噌ラーメンを買ってきても…

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