yuru☆yuru

久々に「ガスト」でランチ

今回の緊急事態宣言で外食は避けていた急用の外出 久々の外食帰りにテレワークをしている娘に連絡して「ガスト」で昼食店内はコロナ対策がしっかりしていて安心(^O^)／ パーテーションの高さがあり他の人が全く見えない「海老といかの海鮮あんかけ焼きそば」細めんにたっぷりのあんかけやっぱり目玉焼き！！「やわらかおろしひれかつ」娘から一切れもらい食べてみた肉がやわらかく、からっと揚がっていて油っぽくなかったセット...

2021/02/27 18:11

簡単レシピ「ひき肉と豆のピリ辛トマト煮」

今日の簡単レシピは煮込み前回に続き栗原はるみさんのレシピを参考に「ひき肉と豆のピリ辛トマト煮」小豆のように見える豆は「レッドキドニービーンズ」材料は合挽き肉、レッドキドニービーンズたまねぎ、にんにく、トマトアの水煮ウインナー(私のアレンジ!)そして今回の主役チリパウダー～(^O^)／たまねぎとにんにくみじん切りそしてをひき肉を炒めひき肉の色が変わったらチリパウダーと小麦粉をふりいれスープ、トマトの水煮、砂...

2021/02/25 21:09

簡単レシピ「きのこスープ鍋」低カロリーで美味しい！！

今回の簡単レシピは「きのこスープ鍋」今日は昨日とは打って変わってちょっと寒い～まだまだ温かいお鍋が美味しい(*^-^*)いつものNHK「きょうの料理」栗原さんのレシピそして私の定番「きのこスープ鍋」4種類のキノコ類を使いますその他に豚バラ・ゆでたけのこ・豆腐スープに紹興酒（なかったので日本酒）・醤油・ごま油オイスターソース←これはポイント出来上がり～(^O^)／きのこは低カロリーなのでたくさん食べても安心(#^.^#)だ...

2021/02/23 21:07

「塩ホルモン獅子丸」でテイクアウト

東京都杉並区高円寺にある「塩ホルモン獅子丸」このお店は「PENICLLN」のメンバーのギタリストの千聖さんのお兄さんが経営しているお店このお店でテイクアウトするのは2回目とても美味しいので再び「はらみ弁当」「カルビ弁当」特に我が家では人気の「ホルモンカレー」焼肉屋さんのお弁当なのでキムチがもれなく入っているキムチはとても辛いのにあら不思議～！！ご飯と一緒に食べるとちょうど良い辛さになり癖になる～(^O^)／カレ...

2021/02/21 19:09

簡単レシピ「ねぎしょうがのつみれ鍋」

今回の簡単レシピはいつもの「きょうの料理」からあったかレシピ「ねぎしょうがのつみれ鍋」材料は冬に美味しいねぎ.せり鶏ひき肉.しょうが鶏ひき肉にねぎみじん切り、塩、しょうが溶き卵、みそ、片栗粉を入れて、まぜまぜフライパンに油少々ひき2cmの長さに切ったねぎを焼き目がつくまで焼く鍋にだし、しょうゆを入れ煮たったら肉ダネをスプーンで丸めて入れるねぎとせりを入れて火が通ったら出来上がり‼︎我が家ではせりは、お雑...

2021/02/19 23:17

簡単レシピ「ねぎと豚肉の重ね蒸し」

お好み焼きの様な見た目「ねぎと豚肉の重ね蒸し」今回の簡単レシピはいつもの「きょうの料理」よりアレンジしてみました！アレンジと言う程の事ではないのだけれど主な材料ブタバラ肉・ねぎ・しいたけ・パプリカ今回は、もやしをプラスしてパプリカは好きではないのでピーマンに変更これがアレンジ！！フライパンに油をひかず豚肉を敷いてから野菜を重ね最後に豚肉で蓋をします10分位蓋をして蒸し焼き蓋を取り2分加熱はい！！出来...

2021/02/17 18:20

ローソン限定GODIVAのビーフカレーパンを食べてみた！！

2月2日にローソン限定GODIVAのビーフカレーパンが登場他にも3品が販売されていたがチョコレートとカレー？どんな味？甘辛い？見た目がミスドのドーナツの様揚げていないカレーパン身構えて食べてみたら「あっ！！カレーパン」確かにカレーパンパン生地が甘いのかと思ったらチョコレートの香りがほんのり調べてみると具の隠し味にチョコレートを使用しているカレーのコクはチョコレート自粛生活の中目新しいものがあるとな～んとな...

2021/02/15 23:27

「六花亭」2月のおやつ屋さん

六花亭のお取り寄せ2月分が届きました～(^O^)／毎月本当に楽しみ今回はバレンタインパッケージ入り確かにチョコレートがいつもより多いかも「大寒小寒」メレンゲにナッツがはいっている軽い感じのクッキーちょっと固いのでブラックコーヒーをつけて食べてみたらメレンゲがブラックコーヒーにとけて「これは美味しい！！」「チョコスクエア」ココアとモカがクリームをはさんでチョコレートでコーティング甘そう～！！「そうです！！...

2021/02/13 20:54

宅配寿司「銀のさら」

よく目にする「銀のさら」いつかは食べてみようっと思っていて「銀のさら」のチラシを出してな～んとなく「デリバリーしようか」と提案してみたら家族意見一致ネットで注文して30分位で届いた！！早い「極」「こはだ」が好きな夫の目に留まった「美味しい！！」「茶碗蒸し」見た目がプリンの様食感もプリンに近い卵具は鶏肉・シイタケ・タケノコ・蒲鉾がちゃんと入っていた娘と私は「海鮮ばらちらし」なんだかいくらが「食べる宝石...

2021/02/12 17:24

簡単レシピ 調理時間15分 「ブロッコリーと鶏手羽先の中華風」

花粉の季節となりました～我が家は全員が花粉症💦今日の簡単レシピは調理時間15分NHK「きょうの料理ビギナーズ」より主な材料が2品でできる肉料理「ブロッコリーと鶏手羽先の中華風」ブロッコリーを切り分けるフライパンにごま油とニンニク、赤唐辛子を弱火で炒める香りが立ったら手羽先を両面焼き焼き色が付いたらブロッコリーを加え焼く酒・スープを加え蓋をして2～3分汁けがなくなったら塩・胡椒で味を付け出来上がり～(^O^)／...

2021/02/10 20:12

簡単レシピ「厚揚げとゆで卵のみそ煮」

昨日のおかずはNHK「きょうの料理」から「厚揚げとゆで卵のみそ煮」主な材料は厚揚げ・ゆで卵・ほうれん草（レシピでは小松菜）みそ厚揚げを食べやすい大きさに切り、卵とほうれん草はゆでておくだしに厚揚げと卵を中火でかけ煮立ったら味噌を解き入れ落し蓋をして15分位煮る出来上がり～(^O^)／調理時間30分かからず、カロリーは控えめの100kcal厚揚げはダイエット中の食事にピッタリみそ味なのでお酒のおつまみにも、ごはんの...

2021/02/08 19:09

ローソン×GODIV Uchi cafe' 新発売A

ローソンのUchi cafe' 新発売GODIVAとコラボした「ショコラドーム ヴァニーユ」チョコクリーム・チョコチップ・バニラムースをチョコ生地で巻きドーム型のチョコムースをのせたお洒落なケーキ濃厚なGODIVAのチョコ味のムースとバニラムースととても相性がよく口の中で溶けていく～(^O^)／ムースの中にチョコチップがアクセントとなり美味しい～の一言お見事GODIVA！！という感じのスイーツ ポチっとお願いします ...

2021/02/06 18:51

簡単レシピ メインの材料は2品の「厚揚げのピリ辛美味した―ソースがけ」

今回の簡単レシピのメインの材料は2品NHK「きょうの料理」よりいつも参考にしている太原千鶴さんのレシピフライパン5分で完成！「厚揚げのピリ辛オイスターソースがけ」材料は厚揚げ・しめじアルミ箔に厚揚げ1枚としめじ1人分の量を入れフライパンにのせ、ふたをして4分蒸し焼き(我が家は一人分を3個作りまとめてフライパンに入れ蒸し焼き）具材を裏返しさらに1分蒸し焼きしめじがしんなりしたら出来上がり～(^O^)／オイスターソー...

2021/02/04 18:30

甘いスイーツは元気の元！！

冷凍ケーキを貰った！！嬉しいわ～ちょっと気分がのらない時はやっぱり甘いものが一番(^_-)-☆「マロンケーキ」フフフ～ンマロンクリームが美味しそう暖房がきいた部屋で15分位スポンジが解凍してもしっとりしていてマロンクリームと生クリームが軽く娘と半分づつでペロリと食べちゃった効果てきめん！！甘いケーキを食べたら元気になったので自粛生活から復活したカルトナージュの続きを(#^.^#)10年ぶりのカルトナージュちょっと下...

2021/02/02 18:52