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2010/05/17

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  • ランチに「ざるそば&梅しらすわっぱ」

    ランチ時、最近とても暑く日傘出動!!冷たいおソバが食べないな~通りがかりに「サガミ」があったので食べることにした目的のざるそば それも2段ざるそばお好みランチ小鉢が選べる最近カルシュウム不足な感じがするので「梅しらすわっぱ飯」梅肉とあえてさっぱりと食べられるシコシコっとした歯ごたえのある国産そば粉の日本ソバ美味しかった~ここのお店は盛りがとっても良く本当にお腹がいっぱいざるそば3段にしないで良かった...

  • 肉の万世のランチ「パーコーナポリタン」

    肉の万世でランチ私の中では安定の「万世」!!パーコーナポリタン肉の万世はステーキやハンバーグとかカツサンドと思いきや、この「パーコーナポリタン」はピカイチ~(個人的味覚)私はパン派なのでご飯ではなくパンに変更ご飯もパンもおかわりOK!!所がこの「パーコーナポリタン」凄いボリュームおかわりはとっても無理その位盛りが良い「パーコーナポリタン」パンにお味噌汁なんですが…美味しい厚切りの豚バラ肉に衣をつけて...

  • 埼玉県の「彩湖・道満クリーンパーク

    5年ぶりに来た埼玉県戸田市の彩湖・道満グリーンパーク荒川河川敷の調節池「彩湖」に沿って整備された市営公園自然と湖は以前と変わらずスケールが大きい今年初めて見たアカツメクサ わが家の近所の公園よりなんだかとても力強い感じ自然と湖の近くなのか、とても心地よい風が吹いていた平日のこの公園は人がまばらバーベキューが場所によりOKで、テントを張ってデイキャンプ穏やかな一日を過ごした ポチっとお願いし...

  • 簡単レシピ「牛肉とれんこんのポン酢炒め」

    今回の簡単レシピは減塩おかずとはいえしっかり味がついていて美味しいおかず「牛肉とれんこんのポン酢炒め」材料は牛こま切れ・れんこん・しめじ(私のアレンジ)・しょうが千切りごま油・出し汁・ポン酢←これがポイントフライパンに牛肉を入れて炒め、色が変わったら電子レンジでチンしたれんこんとしょうがを入れて炒めるポン酢と出し汁を入れて、汁気がなくなるまで炒め煮して出来上がり~(^O^)/ポン酢の酸っぱさが出し汁の味...

  • 神田神保町の「大丸やき」

    頂き物神田神保町の大丸やき茶房の「大丸やき」1948年創業の茶店が1968年から始めた大丸やき別名「カステラまんじゅう」一つづつパクに入っていて一週間は日持ちがする冷凍保存は2か月!!餡子は北海道産小豆で上品な味生地はいつも食べている大判焼きよりしっかりしているカステラ生地レンジで30秒大判焼きというより「和菓子」神保町の味店内でもテイクアウトでもOKのお店作りたてより一日置いた方が美味しいそうだが早速食べ...

  • 美味しいスイーツ

    今週食べた美味し~いスイーツ!!「クレイジーワッフル」ダブルベリーミルククリームミルククリーム・クラッシュストロベリー・ブルーベリー・ストロベリーソース見た目通りの美味しさミルククリームと甘酸っぱいベリーそしてサクサクなワッフル満足感たっぷりなワッフル~(^O^)/ローソン水わらび もも桃のジュレの中にカット桃とわらび餅そしてミルクゼリー桃の酸味とミルクゼリーが美味しい~そしてトロンとしたわらび餅のコ...

  • 四六時中の「鶏天南蛮定食」

    和ダイニング四六時中でランチここはおひつのご飯電子メニューで即決まり!!「鶏天南蛮定食」ファファっとした衣にタルタルソース小麺付きなので冷たい山菜そばをチョイス出し汁がフリーでお茶漬けが食べれる〆のお茶漬けでお腹も気持ちも「お腹がいっぱい」 ポチっとお願いします ...

  • 電気圧力鍋でカレーライス

    いつものカレーライスとちょっと違う電気圧力鍋を買って初めてのカレー無水カレーにしようと思ったけれど今回はレシピ本通りにアルミホイルの真ん中に穴を開けて落し蓋にして70分で出来上がり味が違う!!野菜の甘さでとてもマイルド煮くずれも少なく、人参がとっても美味しい優しい仕上がり(^_-)-☆いつもの玄米でカレーライス美味しい~!! ポチっとお願いします ...

  • ローソンスイーツ「もちぷよ&カーヴィーもちぷよ」

    金曜日、ちょっと遅くなってしまったがコロナワクチンを接種してきた当日はちょっと腕が痛いくらいだったけれど今日午後から熱が出て、頭が痛く鎮痛剤を飲みひと眠りちょっとだけ回復した寝ている間に娘がローソンで買ってきてくれた「もちぷよ 北海道産生クリーム入りミルククリーム」「カーヴィーのもちぷよ」3種のベリークリームカーヴィーともちぷよのコラボもちぷよはムニュムニュ見た目はお饅頭みたいミルクカスタードとホ...

  • 「サンラータンメン」酸っぱいけれど美味しい~

    中華料理「四季」でサンラータンメン!!私は実はいままで食べた事がないのです酸辣湯麵=とても酸っぱそうでちょっと避けていたなんだか食べず嫌いではもったいないな~っと思い今日のランチに食べてみたやっぱり酸っぱかったわ~それプラスちょっぴり辛い酸っぱさに咳き込んでしまった位でもその酸っぱさが途中で慣れて美味しくなってきた~デザートは「黒蜜杏仁豆腐」香りは杏仁豆腐だけれど歯ごたえはくず餅黒蜜ときな粉で甘~...

  • 浅草橋の「鳴門鯛焼本舗」のパリッとしたたい焼き

    大好きな「鳴門鯛焼本舗」の天然たい焼き!!いつも浅草橋で買ってきてもらう天然たい焼きとは一匹ずつ丁寧に焼く「一丁焼き」という焼き上げ製法のこと北海道十勝産あずき鳴門金時を使った餡マダガスカル産バニラビーズを使用したバニラ飽きのこない甘さ1994年創業のたい焼き屋さん直火で焼いた薄皮でパリパリっとした皮は癖になる ポチっとお願いします ...

  • 夜の「藍屋」で夕食&ちょい飲み

    夜の「藍屋」先週ランチで食べに来たけれど夕食とちょい飲みで寄ってみたビールで乾杯!!「きたのあかりのじゃがバター」ジャガイモがバターとからみねっとりした美味しさ「ねきたっぷり 鶏もも照り焼き」ねぎをのせて一口でパクリっと「栃尾の油揚げ」大好きで大好き!!分厚い油揚げって本当に美味しい~「松花堂弁当 サーロインステーキ付き」3人でシェアして食べたお弁当サーロインステーキはちょっと小さかったけれどやわ...

  • 民芸でランチ「とろろそば」

    民芸でランチ最近ランチに民芸がお気に入り冷たいとろろそばと小鉢とろろそばを注文するのは本当に久しぶり~口の周りにとろろが付かないように注意して「つる」っと冷たくて美味しい~(^O^)/小鉢はチョイスで天丼~本当に久しぶりの天丼でテンション↗日頃カロリーを考えちゃって目をつぶっちゃうけれど今日は「小鉢だから!!「」っと段々暑くなり冷たいうどんやおそばが美味しい季節となりました ポチっとお願...

  • 大豆ミートの野菜炒め&ファミマ・ザ・クリームパン

    今回は「豚肉みたいな大豆のお肉」で炒め物ぬるま湯に30分浸した大豆ミート浸す前より豚肉感があるもやし,白菜、にらで中華風に炒めたうん!しっかり豚肉の歯ごたえ味もしみてい、美味しい!大豆ミートが発売された数年前ちょっと大豆の香りが私には合わずしばらく食べないでいたけれど今の大豆ミートは肉にとっても近づいているファミマ・ザ・パンシリーズの「ファミマ・ザ・クリームパン」生地がふにゃっと柔らかくその柔らかさ...

  • 「藍屋」でランチ

    一年ぶりかしら 「藍屋」ここは「和」の作りなので落ち着く~(-.-)暑いので早速冷たいお蕎麦を!所が私が気に入ったこのメニューは「うどん」お蕎麦に変更を頼んだけれどこのメニューはうどんだけとの事でも盛りが良いのでOKお蕎麦の様な色 うどんにはちょっと見えない武蔵野風「黒豚つけ汁うどん」武蔵野うどんとは、武蔵野台地に伝わる太麺でコシのある茶色がかったうどん確かにしっかりとした食べ応えのあるうどんつけ汁と絡...

  • 六花亭「4月の通販おやつ屋さん」

    今月の「六花亭 おやつ屋さん」毎月同じことを思っちゃうのですが「もう六花亭の時期?一か月って早い~!!」六花亭「4月通販おやつ屋さん」六花亭のパッケージストロベリーチョコミルクフリーズドライされているいちごにチョコミルクをコーティングされているフリーズドライされているいちごはサクサクっとしていてちょっぴり酸っぱい一口で食べるには少々粒が大きく食べ応えがあるチョコレート初めての「百鬼ドレッシング」北...

  • 簡単レシピ「手羽元のうま煮」

    最近電気圧力鍋を買ったガスの圧力鍋が古くなったので買い換えどき電気の方が使いやすそうで圧力鍋の性能も良くなりレシピも以前より多く楽しみ〜早速作ってみた「手羽元のうま煮」主な材料は手羽元、キャベツ、玉ねぎにんじん、干し椎茸、ニンニク内鍋に食べやすく切った材料と手羽元つぶしたニンニクを入れコンソメスープ、白ワイン、みりん、醤油を加えアルミホイルの真ん中に穴を開け落とし蓋にする「おでん」のスイッチを選び...

  • 簡単レシピ 野菜を使って2品

    今回の簡単レシピは副食を2品「白菜の甘酢」主な材料白菜、しょうが、唐辛子白菜を食べやすい太さと長さで縦切り塩に漬けしんなりしたら水分をしぼり千切りのしょうがと輪切りの唐辛子と一緒にまぜる。酢、砂糖、塩を加えサラダ油を強火で温めジュワってかけて冷ます出来上がり〜娘が作った「ズッキーニのチーズ焼き」主な材料ズッキーニ、溶けるチーズ、ベーコン、トマトズッキーニを輪切りにして塩、こしょうをふる解けるチーズ...

  • バーミヤンでランチ

    久々に娘とバーミヤンへ行ったやっぱりお店で食べるっていいな~(#^.^#)「青菜チャーハンと小籠包」のセット」レタスと青菜たっぷり糖質40%カットシャキシャキチャーハン 美味しい皮の中が熱~い小籠包「小豆と緑豆の自家製豆花」...

  • ガストの宅配で夕食のおかずと玄米

    娘と2人の夕食だったのでガストの宅配を頼んだ「ロースおろしとんかつ おろしポン酢」「大葉おろし和風ハンバーグ おろし大盛」ここ半年位、私は夕食の主食は「玄米」娘は最近は炭水化物はなしそれまでは「オートミール」を食べていたちょっと飽きちゃったみたいだから今回はおかずのみの注文もやしときゅうりのサラダを作ってバランスを良くした2人でシェアして楽しんだロースかつはサクサク感があり、脂身も少なくとても食べや...

  • 簡単レシピ「ジャーマンポテト」

    炒めた玉ねぎが苦手な娘のための玉ねぎなしの簡単レシピ「ジャーマンポテト」を作ってみた主な材料はじゃがいも・ベーコン電子レンジでじゃがいもをふかしベーコンを食べやすい幅に切りフライパンで油(我が家はオリーブオイル)でカリカリになるまで炒めるいつもベーコンを炒める時、どんなに弱火でじっくり炒めても油がはねて「熱い」どうにかならないかな~炒まったらじゃがいもを加え、コンソメ・塩・こしょうをかけて出来上が...

  • 白菜と豚肉の「ミルフィーユ鍋」

    家族のリクエストで「ミルフィーユ鍋」主な材料は白菜、豚肉の2品白菜に豚肉をはさみ4〜5cm位の幅に切り土鍋に詰め込み出来上がり!出し汁、塩、しょうゆ、酒を入れて火にかける仕上げに白髪ネギをちらしてやわらかい白菜に肉とスープの旨味が染み込み美味しい〜時短でヘルシーで経済的(^O^)/三拍子揃ったお鍋に大満足(#^.^#) ポチっとお願いします ...

  • 「くず餅」 和菓子は美味しい!!

    4/5にアップした茂蔵の「揚げないドーナツ」と一緒に買った「豆乳の東京くず餅」きな粉と黒みつ付きでくず餅が2枚食べ応えありそう~(^O^)/くず餅の切り方ってやっぱり三角豆乳の香りがするのかな?食べてみるとほとんど豆乳の香りがしない従来のくず餅よりちょっぴりモチっとした感じかなと~っても美味しく満足!!和菓子はお腹に軽い感じがしてソフトダイエ「ット中の娘と私には罪悪感が少なく嬉しいスイーツ朝ドラの「カム...

  • 大豆ミートを使った「チキン南蛮風」

    注目の大豆ミートなんだか皮つきのピーナツみたい30分水につけてやわらかくなってから調理今日はネットで見つけたクラシルのレシピを参考に「大豆ミートのチキン南蛮風」しょうゆ・すりおろしのショウガとニンニク・酒でもみ込む10分位おいて、片栗粉を混ぜ油で5分弱揚げる甘酢を作って揚げた大豆ミートを火にかけてなじませるタルタルソースはとてもヘルシー絹豆腐・マヨネーズ・ピクルス(今回はラッキョウ)・塩・コショウ絹豆...

  • 揚げないドーナツ!!

    最近の東京は雨の日が続いてウォーキングができず運動不足!!でも甘いものが食べたくなる~見つけた、見つけた揚げないドーナツ「茂蔵」のとうふ焼きドーナツそしてこちらはやっぱり揚げていないクランベリー豆腐ドーナツ想像していたお豆腐のファファではなく揚げていないので生地はしっとりクランベリーのドーナツはクランベリーがたくさん入っていて甘酸っぱいくて癖になる味とうふ焼きドーナツは朝食にピッタリ甘さ控えめで紅...

  • 琉球おにぎり「P-TAMA」

    P-TAMAのおにぎり呼び名がわからなくて私ってば「ピータマ」と呼んでいたけれど正式名は「ポークたまご」沖縄のソウルフードだそう(^^♪琉球おにぎり!!2つ選べるセットカントリーウェッジフライドポテトともずくスープ付き濃厚!なめらかチェダーチーズチェダーチーズで満足なのにスパムと厚焼き玉子がボリューム増し増し!!サクサクッ!ぷりぷりエビフライ&タルタルスパムの上にサクサク揚げたてのエビフライもうそれだけで十...

  • ローソン新発売「いちごみるくどらもっち」

    鳥獣戯画ローソンの新発売Uchi Cafe×ICHIBIKO「 いちごみるくどらもっち」3/29発売の新商品なんだか見ているだけでワクワク「いちごみるく」味だから絶対に美味しいに決まってる!!予想以上にいちごクリームと生クリームがたっぷり(^O^)/モチモチっとしたどらもっち生地とファファっとしたいちごの甘酸っぱさと甘い生クリーム口の中が贅沢すぎて嬉しくなる味 ポチっとお願いします ...

  • ランチは「星野珈琲店」で

    久々に娘と2人でランチ外食を控えていたので2人とも「何食べよう?」っとウキウキ「星野珈琲店」に決定!!感染対策はしっかりしていたのでとても安心お客さんも「マスク会食」をしている人が多かった「厚切りカツサンド&ポテト」揚げたてのカツがサンドされていて油っぽくなくサクサクっと食べられた「窯焼きふわふわスフレドリア」ふわふわなメレンゲ すごいボリューム(@_@)口の中であっという間に溶けちゃう~中はベーコンと...

  • 簡単レシピ「鶏むねのブロッコリーレモン炒め」

    最近、ブロッコリーがお手頃価格嬉しいわ~(^O^)/早速ブロッコリーを使った簡単レシピを「きょうの料理」で見つけた!!(いつもお世話になります)「鶏むねのレモン炒め」の味付けを参考に「鶏むねのブロッコリーレモン炒め」主な材料は鶏むね肉・ブロッコリー・レモンブロッコリーは軽く茹でレモンの半分はしぼりレモン汁残りは輪切り(ちょっと厚めに切ってみた)鶏肉を塩・酒・片栗粉でもみ込み油をひいたフライパンで焼きブ...

  • 簡単レシピ「チーたま焼き」

    昨日の夕食は味付けはオイスターソースの焼きそばう~ん何かもう2品くらいほしいな~(#^.^#)一品は大根と人参のサラダもう一品は「きょうの料理3月号「」で見つけた本当に・本当に自信を持って言える簡単レシピ!!「チーたま焼き」主な材料はいつも冷蔵庫に入っている材料卵・ピザ用チーズフライパンにサラダ油(我が家はオリーブオイル)を熱して卵を割り入れ目玉焼きの様に焼き白身が固まったらフライ返しで黄身をくずしチーズ...

  • 寒いから夕食はお鍋!!

    最近再び寒くなり「寒の戻り」娘と2人の夕食だったので「お鍋にしちゃおうか!!」「しゃぶしゃぶ温野菜」の坦々肉鍋コクのある味噌味!!もつとピリ辛のひき肉間違いなく美味しいと確信(^_-)-☆我が家のもつ鍋とちょっと違う材料がレタス!!美味しい!!レタス美味しい!!これから我が家もレタスを入れようっとやっぱり〆のラーメンは外せない2人分のおかずにちょうど良い量だった寒い日はお鍋が正解夏にクーラーをかけてひんや...

  • ミルキーラスクにハマっちゃう

    わが家は停電に備えてテーブルに「懐中電灯」!!セブンイレブンで見つけたお菓子ミルキーはママの味~♪ミルキーって幾つになっても好き!美味しい!!ミルキーのラスクってどんな味?袋から開けてみると一口サイズで小さめのラスクパクッと食べられちゃう大きさこのラスク!!後味が良い~口に入れてすぐより、噛んでいくうちにだんだんミルキーの味 そして味以上にミルキーの香りがいつまでも口に残る本当に美味しい、優しい味...

  • 簡単レシピ「かぼちゃのバター蒸し」

    明日の「春分の日」今日おはぎを買ってきて仏様にお供え今日の簡単レシピは最強に簡単!!「きょうの料理」で見つけた「かぼちゃのバター蒸し」主な材料はかぼちゃ・バター・しょうゆカボチャのワタをスプーンで取りくぼみにバターをのせてラップをふんわりかけて←ポイント10分位電子レンジでチ~ン出来上がりにしょうゆをたらしやわらかい内にスプーンでザクザクっと切るバターとしょうゆがかぼちゃ全体にしみて美味しい~(^O^)/...

  • 簡単レシピ 「ヘルシーな青じそつくね」

    改めて防災用具を再確認!!今回の簡単レシピは2品で作るヘルシーなおかず「きょうの料理ビギナーズ」より娘のリクエスト「青じそつくね」主な材料は鶏ひき肉・青じそ(具に入れる用と肉をはさむ用)ボールにひき肉と塩・パン粉・白ごま・牛乳をよく混ぜ粘りが出たら、5㎜程度に切った青じそを混ぜる肉を小判型に整え、青じそをはさむフライパンに油をひいて両面に焼き色が付いたら水大さじ1を入れてふたをして3分位蒸し焼きをす...

  • 簡単レシピ「トマトチキンソテー カレー風味」

    今回の簡単レシピはいつもお世話になっているNHK「きょうの料理」を参考に「チキンソテーカレー風味」主な材料は鶏むね肉・しめじトマトの水煮・白ワイン冷凍庫に野菜ミックスがあったので彩りに加えてみたフライパンでオリーブ油で鶏肉をじっくり表裏と15分位の時間をかけて中までしっかりと火を通す鶏肉を焼いたフライパンでにんにくしょうがを炒め香りがたったら、しめじと野菜ミックスを加え炒めるカレー粉を加え←ここがポイン...

  • 簡単レシピ「切り干し大根のマリネ」

    今日の簡単レシピは本当にお手軽な一品切り干し大根を使った「切り干し大根のマリネ」いつもの「きょうの料理「」を参考に切り干し大根は水に10分つける水気を絞り耐熱ボウルに水少々ふり、ラップをして電子レンジで2分←ここがポイント電子レンジで切り干し大根がやわらかくなりつける時間が10分時短となるごま油・酢・塩・コショウを加えて混ぜる今回我が家はちょっと大人の味で、赤唐辛子を加えてみたサラダ感覚で食べれる一品切...

  • タジン鍋で「白菜とモヤシの豚肉レモン鍋」

    今回の簡単レシピはこのタジン鍋を使って 白菜ともやしの豚肉レモン鍋主な材料は白菜・もやし・豚肉薄切り・レモンタジン鍋にもやし、白菜、豚肉を順に入れてお酒を回しかけ最後にレモンを並べるふたをして10分位蒸し出来上がり~水やスープを加えず、油を使わずに蒸すお鍋野菜からの出る旨味、肉も柔らかく出来上がったそして今回はレモンを加えたので香りと酸味が足されて美味しかった(^O^)/タジン鍋は無水で油を使わない...

  • 簡単レシピ「新じゃがと手羽元の煮物」

    今回の簡単レシピはいつもの様に「きょうの料理」を参考にアレンジした新じゃがを使った煮物「新じゃがと手羽元の煮物」主な材料はゆで卵・鶏手羽元・新じゃがじゃがいもをこすり洗い鶏肉とじゃがいもを軽く炒めダシと砂糖で5分煮てしょうゆとお酒を入れて15分位煮るじゃがいもがやわらかくなったらゆで卵を加え、煮汁がしみるまで煮て出来上がり~(^O^)/新じゃががしっとりやわらかく美味しかった~見た通りに肉にこってりと...

  • 六花亭「3月の通販おやつ屋さん」

    今月も六花亭の「通販おやつ屋さん」が届きました~毎月思っちゃうのですが「一か月って本当に早い!!」今の環境を考えながら自分の出来る事をさがして楽しもうDVDでヨガをしたり、人が少ない時間にウォーキングをしたり出来る範囲で体を動かし、プチダイエットなどなど健康管理をしながら暮らしている(#^.^#)3月の六花亭はホワイトデーのパッケージ入り水色のパッケージが限定商品みたい今回私の目を引いた2品雪の大地箱を開け...

  • 今日はフライドチキン

    娘のリクエスト!「茶咖匠」のチキン 台湾発祥のタピオカ専門店のチキンタピオカ屋さんなのにチキンが美味しいフライドチキンあげたお餅がはいっていてチキンは外はサクサク、中はやわらかくてジューシーやっぱりビールよね〜 ポチっとお願いします ...

  • 夕食に釜めし!!

    釜めしの割引クーポンをゲットしたので久々に夕食を釜寅の釜めしでネット注文で時間指定もOK家族同じメニュー「五目」海老・鶏肉の照り焼き・そぼろ・帆立・山菜たけのこ・栗・きぬさや・シイタケ・人参うずらの卵・銀杏・錦糸卵13種類の盛りだくさんの具色とりどりで食べる前から「美味しい~」感たっぷり薬味と一緒についていたお漬物野沢菜・大根・ごぼう箸休めにちょうど良い量まず一膳目 やっぱり海老を最初に!!二膳目 ...

  • 通販「市川園」のあん玉

    確定申告の時期医療費控除の内訳計算がちょっと面倒…「疲れたな~!!」と思ったタイミングで宅急便来ました・来ました「市川園」炊き込みご飯の素やスープなどなど注文しましたが娘と私の目玉商品は「あん玉」昔懐かしのあんこ玉うん?ちょっと小さい?大きさではない!!これは美味しさが勝っている!!一口サイズで、外側の砂糖蜜の衣や中の小豆が甘すぎず上品な甘さの和菓子あんがしっとりやわらかく、口の中でとける~(#^.^#)...

  • 今川焼を食べたかった!!

    今我が家の一番人気はNHK朝ドラ「カムカムエヴェリバディ」リアルタイムでは時間が合わずしっかり録画をして観ています15分のドラマにギュッと詰まっている我が家の関心はドラマに出てくる「回転焼き」これは「今川焼」とも呼ばれる私たちは「今川焼」で親しんでいる熱々の回転焼きが出てくると「食べた~い!!」久々に買った今川焼!!嬉しい~(^O^)/やっぱり最初はつぶあんでホッとする味 和菓子は裏切らないわ~とっても満足...

  • 簡単レシピ 材料2品でできる「スパイシーチキンとポテトのグリル」

    今回の簡単レシピは雑誌「リンネル」を参考に「スパイシーチキンとポテトのグリル」主な材料は鶏モモ肉(レシピでは鶏手羽中)・じゃがいも漬け込むタレプレーンヨーグルト・カレー粉・はちみつパプリカパウダー・にんにくのすりおろし・塩タレと一口大の鶏肉とじゃがいもを保存袋に入れてもみ込むそして一晩漬け込むが、今回は2時間弱漬け込んだ(これを作ろうと準備したのが午後だったので)オーブンシートを敷いた天板で200℃に...

  • 玄米粉のホットケーキミックス 「美味しかった!!」

    夕食の主食を玄米に置き換えてから腸内環境が良くなり、体重も安定している3ヵ月続けている効果が出てきているのかしら今回見つけた「玄米粉のホットケーキミックス」こんな商品があるのねっと早速買ってきた作り方は通常のホットケーキミックス同じ水または牛乳と卵を混ぜてから粉を入れて焼く水の方が玄米の香りが、より出るとの事で水で作ってみた焼いた見た目はいつものホットケーキ玄米と同様にちょっと固いのかしら?食べて...

  • 好きなタルト

    娘のお土産私が好きなタルト「FLO」季節のフルーツタルトチーズ・キャラメルプリンタルト・チーズタルト季節のフルーツタルトダマンド・マロンのプリンタルト私は季節のフルーツタルトチーズフルーツモリモリ~!!タルトの中にチーズケーキが入っていて全体的に甘酸っぱいタルトで美味しすぎ~横で3口でチーズタルトを食べちゃった夫に「味わって食べてくれないとケーキがかわいそうよ!!」っとガミガミ

  • ジョナサンの「バランスおかずセット」に満足!!

    昨日の夕食はちょっと忙しくジョナサンでお弁当を出前した(^O^)/一日分の緑黄色野菜が摂れるバランスおかずセット鶏むね肉と野菜のバルサミコ酢和えご飯なしで注文3カ月前くらいから夕食は玄米を食べているので冷凍でストックしてある玄米を温めて食べたそして血圧などのことも考えて2週間前からお酢を使ったおかずを一品食べているので今回のメニューはバッチリ!!野菜がたっぷり摂れ、シュウマイとから揚げで物足りなさがカバ...

  • 簡単レシピ「小松菜と鶏肉のトマトみそ煮」

    今回の簡単レシピはいつもの「きょうの料理」のレシピから「小松菜と鶏肉のトマトみそ煮」 主な材料は小松菜・鶏もも肉・ニンニク・トマト水煮・みそレシピでは鶏むね肉を使っていますがわが家の冷蔵庫にもも肉があったのでそちらを使って大き目に削ぎ切りした鶏肉に塩・コショウ・小麦粉をまぶすフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ鶏肉を表裏1分づづ焼く小松菜を入れてトマトの水煮と水を加え8分位煮込む最後にみそ大さ...

  • 六花亭「2月通販 おやつやさん」が届いた

    今月の六花亭「2月通販 おやつやさん」が届いた!!今月はお得な21+おまけ2個毎月ワクワクしちゃう「六花亭」今月のお気に入りはこのブラウニーはもう一つ食べたくなる美味しさ(^O^)/残念なことに1個だけ入っていたので娘と半分づつブラウニー(通販オリジナル)バレンタインラウンドハート5種類の味が3枚づつ入っているカフェオレ味が美味しかったわ~(#^.^#)バレンタインストロベリーチョコホワイト個のチョコが今回は一番...

  • 「おでん缶」を食べました~

    秋葉原で有名な「おでん缶」を見つけた!!なんだかウキウキ(^O^)/こてんぐの「おでん缶」1985年からリニューアルした5代目大根・こんにゃく・ちくわ・さつまあげ・結びこんにゃく・牛すじ・うずら卵鰹の味がしっかりきいている汁嬉しいのはうずら卵が2個!!これはお得娘が「以前秋葉原で食べて以来だわ~ なんだか懐かしいな~」っと横で夫も「僕も僕も!!」っと実は私は初めて食べました~!!美味しかったお箸が付いていな...

  • 簡単レシピ「クリームミートボール」

    今回の簡単レシピはいつもの「きょうの料理」を参考に「クリームミートボール」 主な材料はミートボールの材料(今回は市販のミートボールを使ってみた)ブロッコリー、エリンギ、牛乳、小麦粉ミートボールをフライパンで焼き空いたところに一口大に切ったブロッコリーとエリンギを入れて水、白ワイン、ローリエ、塩を加え蒸し焼き小麦粉と牛乳を混ぜた粉牛乳を加え煮立たせトロリとさせて、出来上がり〜粉牛乳ってバターを使わな...

  • ジョナサンの宅配で食べました~

    わが家は1カ月位外食を控えているので宅配を利用して今回はファミリーレストラン「ジョナサン」で新メニューのチキン6ピースBOX(ささみ&もも) ハニーマスタードカラマリフリット (いかのから揚げ)イカリングは子供の頃から好き(*^-^*)カットステーキ 醤油ガーリックソース見た目より肉は柔らかく食べやすかった!!娘が食べた大豆と5種野菜の自家製ハンバーグアスパラのせ色合いが良く美味しそう~「お腹に軽くて美味しかっ...

  • 簡単レシピ 揚げないコロッケを作ってみた

    今回の簡単レシピはプチダイエットしている我が家にピッタリのコロッケ「油揚げコロッケ」主な材料はじゃがいも・たまねぎ・合いびき肉・油揚げ通常のコロッケを作る要領で具を作り半分に切った油揚げの中に入れてフライパンに油をひき、裏表に焼き目をつける出来上がり~コロッケにかけるソースはお好み私はソースで娘は「油揚げならお醤油が合うかも」っと食べてみたら「うん!!ソースよりさっぱりしていて合うね」揚げたコロッ...

  • ミスタードーナッツ 期間限定メニューを食べました!!

    「ミスタードーナッツ♪」菅田将暉さんのミスドのCMようやく買ってきました~!!期間限定メニュー選んで3種類の新商品とお気に入りのドーナッツショコラサンバツヤツヤな表面ヘーゼルナッツとガナッシュクリームがサンドショコラミルティーユチョコレートをコーティングブルーベリージャムとガナッシュクリームがサンドショコラキャラメルキャラメルチョコをコーティングキャラメルモカクリームとガナッシュクリームがサンド甘ーい...

  • 簡単レシピ「ねぎたっぷりタッカルビ」

    今回の簡単レシピは最近お手頃価格な「ねぎ」を使ったレシピいつもの様に「きょうの料理 ビギナーズ」を参考に「ねぎたっぷりタッカルビ」主な材料はねぎ・鶏モモ肉・とけるチーズエノキを入れてみた(私の応用)肉を一口大に切りコチュジャン・トマトケチャップ・砂糖でもみ込むねぎは斜め薄切り厚めの鍋にねぎ、鶏肉を順に入れる水大さじ2~3回しいれ←ここはポイントふたをして7分蒸し煮とけるチーズをのせて再び2分で出来上が...

  • 「かに鍋」美味しかった~

    妹から送られてきた最高の「お歳暮」!!「越前かに職人甲羅組」の「カット生ずわい蟹」え~っ今頃~?ではないんです実は昨年送られてきて「来年の一月、娘の誕生日に食べよう!!」っと大切に冷凍庫にしまっておいてようやく食べる日が来ました~(^O^)/冷凍やけしていないか心配だったけれど良かった!!う~美味しそうかに鍋・かにしゃぶ・焼きがにッと色々考えたけれどやっぱり「かに鍋」白菜・春菊・ねぎ・エノキ・しらたき...

  • 成城石井の「ロールケーキ」

    娘のお土産成城石井の「ティラミスロール」カカオフン72%クーベルチュールチョコレート上のデコレーションされている生クリーム美味しい~(#^.^#)マスカルポーネクリームがスフレに包まれてファっとした食感一緒に買ってきたイチゴをのせてみましたビターな感じのチョコレートで1個一人で食べられちゃう~(*^-^*)娘と「リッチなチョコレート感!!」 ポチっとお願いします ...

  • 簡単レシピ「ミネストローネで鶏肉煮込み」

    今回の簡単レシピは以前買い置きしておいたキャンベルスープネットで調べた「キャンベルスープレシピ」から「ミネストローネ チキン煮込み」主な材料は鶏肉(レシピでは手羽元使用)ミネストローネスープの缶詰しめじ(冷蔵庫に入っていたので)塩・コショウをした鶏肉をオリーブオイルで焼きお鍋に鶏肉・ミネストローネ・水を加え20分煮込むはい!!出来上がり~(^O^)/野菜や豆が入っていて調味料や香辛料を加えることなくスー...

  • 六花亭「1月通販おやつ屋さん」

    今年初の六花亭「1月通販おやつ屋さん」通販おやつ屋さんをお取り寄せして今年で2年目月に一度の楽しみ(^_-)-☆「縄目文様」クルミ入りのゴマ餡で月餅の少し柔らかい感じ月餅がちょっと弱い私ですがこのお菓子は美味しい!!「おかげさま」サクサクな最中の皮のようチョコにヘーゼルナッツが入っているかる~い感じで食べられる洋菓子最中(切り口がガビガビになってしまった💦「こんな感じ」っと見てくだされば嬉しいです~)今年...

  • 簡単レシピ「春菊」を使った2品

    今回の簡単レシピは「春菊」を使った2品いつもの様に「きょうの料理」を参考に「春菊と焼肉のサラダ」主な材料は春菊・牛肉・ネギ・トマト(レシピではミニトマト)ごま油で牛肉を炒めボールに用意しておいたしょうゆ、砂糖を焼いた牛肉を入れて味つける春菊は柔らかい葉の部分を使う←ここがポイント斜めにカットしたネギと春菊と一緒にあえ酢を加えまぜトマトを盛り出来上がり~(^O^)/春菊の香りと柔らかい歯ごたえ甘辛い牛肉と...

  • 崎陽軒「シウマイ弁当」 久しぶりに食べた!!

    なんだかとっても久しぶりの崎陽軒「シュウマイ弁当」一年前くらいから「シウマイ弁当が食べたい!!」っと言い続けていたのに、なかなか食べる機会がなかったようやく食べられました(^O^)/子供の頃と変わらない「アンズ」 大好き(^_-)-☆崎陽軒の「シウマイ弁当」は1954年に100円で横浜駅で販売されたそうで長ーい歴史の中変わらないシウマイの美味しさ 嬉しいわ~ ポチっとお願いします ...

  • 美味しい「まかない丼」

    昨日のランチは寿し常の「まかない丼「」真ん中の温泉卵にとても惹かれ注文それぞれの具に卵をからめて(#^.^#)特にまぐろ赤身とゴボウのお漬物が美味しかったな~ちらし寿司が好きでもこちらのまかない丼は特別!!隣の席の親子も「まかない丼」を食べていたこのメニューは人気なのかもランチタイムではお椀が付くお寿司屋さんのお椀は美味しい~甘エビのお味噌汁は良いダシが出ている(^O^)/ ポチっとお願いします ...

  • 簡単レシピ「豚肉とれんこんの香り炒め」

    今回の簡単レシピは「レモン」が主役いつもの「きょうの料理 ビギナーズ」を参考に「豚肉とれんこんの香り炒め」主な材料は豚もも薄切り肉(レシピではバラ肉)・れんこんチンゲン菜・レモン水とオリーブオイル大さじ1入れたフライパンにれんこんの半月形薄切りと軸と葉に分けたチンゲン菜を30秒茹でざるに上げお皿に敷く塩・こしょうした豚肉を炒め野菜の上に盛りレモンを絞り出来上がり~(^O^)/チャチャっと簡単に出来た調理...

  • 簡単レシピ「パスタパエリア」

    今回の簡単レシピはスペイン料理お米のかわりにパスタを使ったパエリアいつものように「きょうの料理 ビギナー」を参考に「パスタパエリア」主な材料は1.4mmのスパゲティ・あさり・鶏モモ・エビたまねぎ・パプリカ・赤唐辛子にんにく・パプリカパウダー・スープ・ボイルトマト・レモンエビはレシピに足してみたボイルトマトは野菜ジュースがなかったのでトマトで代用してみた鶏肉を炒め取り出し、ニンニク、赤唐辛子、たまねぎを...

  • 簡単レシピ「ささ身のフリット」

    今日の簡単レシピはいつものきょうの料理のレシピからちょっと時短でつくってみた「ささ身のフリット」主な材料はささ身衣小麦粉、片栗粉、粉チーズベーキングパウダー炭酸水←これポイント!!揚げ物に炭酸水を使うとサクサクすると以前から聞いていた 作る時、いつも忘れてしまうので今回が初挑戦粉類に炭酸水を加えると泡が出て混ぜるとなんとなく軽い感じになる一口大のささ身に衣をからめて170℃の油で揚げるレシピでは塩、砂...

  • 簡単レシピ「餅のトッポギ」

    お正月のお餅は毎年残ってしまい今年も例年同様さてさて新しいレシピはないかしら?娘がネットで検索して見つけて作ってくれた「餅トッポギ」材料はおもち・コチュジャン・ねぎ・トマトケチャップ・出来立てが勝負!!時間が経つとおもちがかたくなってしまうので「う~ん辛い!!」娘は辛いものが好きなのでコチュジャンの量が…でもトッポギ風美味しい~久々の「鳴門鯛焼本舗」天然たいやき「プレミアムアスタード」皮の薄さとた...

  • 簡単レシピ「メカジキの竜田揚げ」と「軸きんぴら」

    感染者数がアっという間に増え…今回の簡単レシピはいつもの様に「きょうの料理」を参考に二品作ってみた「メカジキの竜田揚げ」主な材料はめかじき調味料は鶏の竜田揚げと同じしょうゆ・酒・塩・こしょうしょうが・にんにく・小麦粉ビニール袋にすべてを入れて←ここがポイント「時短で手が汚れない」もみもみっとして30分位漬けておく170℃~180℃で揚げて出来上がり~(^O^)/鶏の竜田揚げより魚なので軽い感じ味はしっかりつ...

  • 静岡・お茶の市川園の通販和菓子「梅包み」

    昨年の暮れ、お正月用に美味しそうな和菓子を通販で購入静岡・お茶の「市川園」「梅包み」南高梅を練り込んだ羊羹中に白あん上にシソの葉が飾ってあり、職人の手仕事一口サイズでも大満足新年を祝う美味しい和菓子でした昨日の午前中昨日の雪景色今朝7cmは雪が積もったかしら早速娘が我が家の前で転んでしまった💦 ポチっとお願いします ...

  • 今年初の外食は「カキフライ定食」

    おせち料理が何とか片付くと毎年カレーとかフライが食べたくなるカキのフライが食べたい~!!新年初の外食は「カキフライ定食」このお店「魚力」は魚屋さんだからお寿司は新鮮でとても美味しいけれど魚屋さんのカキフライは最高(^O^)/ふっくらしていて、中はジューシータルタルソースをつけて食べるのも美味しいけれど私はソースが一番好き!!なんだかご飯もススム(体重増が心配…)食べ終わった後の感想「やっぱりフライ、美味...

  • 一月二日の出来事

    近所の神社へ初詣に行き、おみくじをしてお守りを買ってきた神社は程々の人数の参拝者おみくじは「中吉」良い感じでスタート娘は大吉 どんな年になるのかしら?帰り道寒くなりファミマで「ファミマカフェ」娘はプレミアムコーヒー私はホットミルク昨年から「生乳ロス」の回避がとても気になっていた早速「牛乳割引」!!カフェラテの様にフォームがたっぷりちょっと甘みを感じる寒い体にホットミルクがお腹を温めてくれた(#^.^#)...

  • 新年のご挨拶

    明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします。日々を大切にそして楽しむ心の余裕のある一年を送りたい「豊かな毎日」を目標に今年もブログを更新していきたいと思いますよろしくお願いします(#^.^#) ポチっとお願いします ...

  • 今年最後の外食は「とんでん」

    2021年外食納めは「とんでん」年末なのでランチはなく定番メニューのみゆったりとした店内12時前なので空いていた「天丼 ざるそばセット」なんとまぁ!!凄い盛り~!!味が天ぷらにしみ込み美味しそう~(^O^)/ずわいがに丼(私が注文した丼!!)メニューの写真で丼の真ん中に卵の黄身に惹かれでもちょっと真ん中からズレていたな~味は変わらないから良しとしてカニのほぐし身と黄身をまぜながら食べてとても美味しかっ...

  • 胃に優しい「鶏だんごとレタスの中華煮」

    クリスマスのお料理に満足し少し胃を休めてからご馳走をたくさん食べるお正月に向けて胃に優しい簡単レシピを見つけたカロリーも低めで190kcalとは嬉しい~(^O^)/いつもの「きょうの料理」を参考に「鶏だんごとレタスの中華煮」主な材料は鶏ひき肉・レタス・生しいたけ・しょうがひき肉にみじんぎりのしいたけと酒・片栗粉・塩を加えて粘りが出るまで混ぜる鍋に水・酒・しょうゆ・オイスターソースを入れて煮立たし、ひき肉を...

  • 神戸屋のデニッシュ

    神戸屋で大好きなフランスパンを買いそのままレストランでお茶最近はちょっと慎重&積極的に行動メニューを見て一目ぼれ~「スティッキーデニッシュ」見た目が面白いアーモンドペストり―にキャラメルソースなんといってもデニッシュとアイスクリーム本当に美味しい組み合わせ(^_-)-☆こんなに長ーいデニッシュどうやって食べようかしら半分にポッキっと折ってアイスクリームにつけて食べたら美味しい~ ポチっとお願いします...

  • クリスマスイブの日 ランチそしてケーキ

    クリスマスイブのランチはお寿司夕食が洋食なので油の多いメニューなのでランチは酢飯でさっぱりと寿し常のランチ昼のおすすめにぎりまかない丼私が食べた「丼!!」温玉がのっている盛りだくさんの具玉子の黄身とねぎとろを一緒に食べると美味しい~!!お腹が大満足クリスマスケーキを買ってきてもらった「C3(シーキューブ」クリスマス限定 ティラミスサンタ・デコレファっと柔らかいスポンジとマスカルポーネチーズのクリーム...

  • ホテルのクリスマスツリーと我が家のデコポン

    明日はクリスマスイブわが家のうさぎミミの命日「あっ」という間の一年でした東京都日本橋の水天宮前近くロイヤルパークホテルのロービー内のクリスマスツリー先ほど夫から送られてきた写真静かにクリスマスを過ごす予定のわが家です2018年に購入した「デコポン」今年は8個も実をつけてくれた嬉しい~(^O^)/鉢植えでここまで大きくなってくれて感激昨年は3個でとても甘かったから今年はたくさん食べれる~切ってみるとなんときれ...

  • 「酒ガチャ」が届きました~!!

    酒ガチャが届いた!!こんな頂き物は嬉しい~「酒ガチャ 福袋2022」5本入っています(^O^)/スペシャルスーパーレア「カラクリ花火 2022年お正月限定版」が入っていた(^O^)/酒ガチャ150種類以上の中の5本日本酒や梅酒・果実酒があるそうでお正月まで楽しみに待って1本1本味わいながら「寝正月」ということで ポチっとお願いします ...

  • 「かごの屋」でランチ

    本当に久々の和食レストラン「かごの屋」ランチ時間だったので、家族連れが多く「密かな~」っと思ったら店内は以前より各テーブルがゆったりした間隔安心して食べれる感じで良かった~久々なのでちょっぴり贅沢に冬のフェア「冬のご馳走フェア「まるごとご馳走堪能コース」「冬のおばんざい籠仕立て」「2種のまぐろお造り」「大海老天ぷら」大好きな海老が大きい!!嬉しい!!美味しいかった~(^O^)/肉料理はサーロインステーキ...

  • 簡単レシピ「大根と豚バラの照り煮」

    今回の簡単レシピは最近お手頃価格の大根を使った煮物いつもの様に「きょうの料理」12月号を参考に「大根と豚バラの照り煮」主な材料は大根・豚バラ肉・ねぎ大根を乱切り、ねぎは1cm位、豚肉は8cm位の長さに切る今回我が家で使ったねぎは「深谷ネギ」火に通すととても甘いネギなので、大き目に切ってみた豚肉を焼き色がついたら大根を入れて炒める砂糖・しょうゆ・、水の順に入れ、蓋をして5分煮るねぎを入れて汁気が少なくな...

  • 簡単に作れる「ヨーグルトチーズケーキ「」

    わが家はここ1年ヨーグルトを毎日食べている最近特にお気に入りは、冷凍の果物をのせてパルスイートをかけて食べるのが美味しい~パルスイートは90%カロリーがカットされていから「大丈夫」っと使い過ぎは要注意!!と心がけている娘がネットで見つけた業務用のお買い得なパルスイート本当に使い過ぎに気を付けねば!!昨日冷蔵庫に入っているヨーグルトの賞味期限が近く「これは食べなくては」以前は「レアチーズケーキ」を作っ...

  • 簡単レシピ アメリカ南部料理「ケイジャンチキン」

    今回の簡単レシピはアメリカ「ケイジャンチキン」主な材料は鶏むね肉のみ!!いつもの様に「きょうの料理」からアメリカの地方料理 ルイジアナ州のスパイシーな南部料理鶏肉は皮をとり厚みを均等にしておくトマトケチャップ・牛乳・カレー粉・しょうが・にんにくパプリカパウダー・塩・コショウをすべて混ぜ合わせ肉と一緒にビニール袋に入れモミモミっとして30分位つけておくフライすパンでオリーブ油をひき焼く途中でふたをして...

  • 12月の「六花亭通販おやつ屋さん」

    12月の六花亭通販おやつ屋さんが届いたあら~今年最後の「六花亭のスイーツ詰め合わせ」北海道帯広にある「六花亭」昨年2020年8月からスタートしたお取り寄せ毎月食べても飽きない!!毎回「美味しい」今月はクリスマスパッケージの袋が入っているクリスマス特別商品「パネトーネ」レーズンなどドライフルーツがねりこんであるミラノ発祥の伝統的なクリスマスのパン本場パンより少し柔らかい噛み応えがある(らしい)しっかりした...

  • 簡単レシピ「大根の和風カレー炒め煮」と「ラーパーツァイ」

    今回の簡単レシピは大根をカレーで煮込んだ一品いつもの様に「きょうの料理」を参考に「大根の和風カレー炒め煮」主な材料は大根・人参・豚肉(レシピ本では鶏ひき肉を使用)・にんにく大根を厚切り皮をむいて4等分 人参も同様に2等分油で肉を炒め色が変わったら、大根・人参・つぶしたにんにくを炒めカレー粉を加えて水・しょうゆ・オイスターソース・塩を加えて中火で20~30分煮汁が半分になったら水溶き片栗粉でトロミをつけ...

  • 「白菜の春雨炒め」で「アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶」

    今回の簡単レシピは「白菜の春雨炒め」参考にしたのは「きょうの料理」栗原はるみさんのレシピ塩もみした白菜が使われていたがちょっと塩分が気になり、白菜そのものを使って料理をした主な材料は白菜・春雨・豚こま切れ春雨を戻し、にんにく・しょうが・ねぎを炒め香りがたったら、豚肉を炒め塩・コショウを加える白菜を入れて火がまわったら酒・オイスターソース・しょうゆ・砂糖と春雨を入れて春雨をほぐしながら赤唐辛子・ごま...

  • 冬野菜「カブと白菜」のクリームシチュー

    美容院で美容師さんとの会話から「クリームシチューにカブと白菜を入れると美味しいわよ~」っとカブはレシピでよく見るけれど、白菜は目新しいレシピ!!考えてみれば中華風クリーム煮に白菜を使うからそして冬の野菜カブと白菜の相性はバッチリだから絶対に美味しい美容師さんも「カブがトロトロに込めて本当に美味しいから」っと太鼓判カブと白菜のクリームシチュー主な材料はカブ・白菜・・たまねぎ・鶏むね肉彩りに人参・シチ...

  • 簡単手作り「レアチーズケーキ」

    娘から「レアチーズケーキはゼラチンの代わりにマシュマロで作れるって!!」食いしん坊な娘は(ソフトなダイエット継続中)はネットで美味しそうなレシピを見て楽しんでいる今回は「cookpad」を参考にしながら「マシュマロで作るレアチーズケーキ」材料はマシュマロ・クリームチーズ・牛乳レモン汁・ビスケット・溶かしバタービスケットをビニール袋に入れてめん棒でたたいて砕くこれって意外とストレス解消溶かしバターと...

  • 簡単レシピ「鶏むね肉のネギ塩焼き」

    今回の簡単レシピ主な材料は鶏むね肉・長ネギ「鶏むね肉のネギ塩焼き」鶏肉を一口大に切り塩・酒でもみ込み片栗粉をまぶしごま油でかりっと両面を焼く鶏ガラスープ水・塩・コショウを加え汁けがなくなったらネギと唐辛子の小口そしていりごまをからめて出来上がり~鶏むね肉はパサパサするのでそぎ切りで切ると柔らかく食べられる(^_-)-☆塩味の鶏肉がご飯のおかずにそしておつまみにバッチリでした~(#^.^#)15分でできる簡単な一品...

  • セブンイレブンのスイーツ「どらやきマリトッツォ」

    コンビニスイーツがお気に入りの娘今回はセブンイレブンのスイーツを買ってきた新発売ではないのですが以前からズーっと気になっていたそうで「どらやきマリトッツォ」見た目はマリトッツォ和菓子とイタリアスイーツの融合生クリームのボリュームがたまりませんどらやきの皮も生クリームもファファファ~♪見た目より甘さ控えめ生クリームとアンコ!!美味しいに決まっている!!口の中がファファっと幸せ(#^.^#) ポチっと...

  • 簡単レシピ「焼ピーマンのしょうがびたし」

    今回の簡単レシピは本当に簡単主な材料はピーマン冷蔵庫にピーマンがあったのでどうしようかな~糖質オフのレシピ本をみて「これは簡単」っと「焼ピーマンのしょうがびたし」ピーマンを縦半分に切り、種を取り魚焼きグリルで表裏に焼き目がついたらしょうゆ・みりん・水・鰹節を混ぜたタレに熱いうちに漬ける出来上がり~(^O^)/サッサーと作れ、家族からの評判が良かったピーマンの甘みを味わえ36kcal・糖質4.1gと嬉し...

  • 「幸大」の十勝(とんとん)巻き餃子

    「幸大」の餃子娘が駅構内で販売していたので「買ってきた~!!」っと前日に通りすがりに目に入り気になっていたとのこと北海道十勝の食材を使った餃子十豚(とんとん)巻き餃子(アスパラ)餃子の皮ではなく北海道産の豚肉を巻き・巻き焼くと肉巻きの様だけど餡にはひき肉とキャベツそしてメインのアスパラが入っていて食べると肉汁がジュワ~っと!!サクッと切れず写真の断面が少々汚い感じだけれど(-_-;)写真の見た目とは違い...

  • 深大寺から味の民芸へ

    前回アップした11/20深大寺がとても混んでいた一つの原因が205年ぶりに秘仏「鬼大師像」が公開されていたと後で知り「残念!!」「わずか15cmほどの小さなお像ながら恐ろしき異様なお姿で、元三大師の胎内仏たいないぶつであったことが特記されています。この時の出開帳以来、「鬼大師像」は秘仏として厳重に二重の厨子に納まり、今日まで一切その扉は開けられずに来ました。時あたかも、コロナ禍に苦しむ世情にあって、...

  • 久々に深大寺へ

    昨日(11/20),久々にドライブで「深大寺」へ良い感じに紅葉している人が多いかな?山門お参りしよっかナ~っと思ったけれど並ぶのもなんだか…手前の「常香灯」でお線香を買って手を合わせた参道の先には鬼太郎茶屋があるここは子供たちに大人気!! ポチっとお願いします ...

  • 簡単レシピ「豆もやしと豚肉ネギだれ」そして「大阪花ラング「」

    冷蔵庫に入っていた材料で本当に簡単なレシピ!!主な材料は豆もやし・豚肉「豆もやしと豚肉ねぎだれ」豆もやしと豚肉を茹でるねぎだれ長ネギ・みょうがをみじん切り鶏ガラスープ・ごま油・レモン汁と一緒にまぜるお皿にもやしと豚肉を盛りねぎだれをかけて「召し上がれ~」(^O^)/ごま油の香りとレモンのさっぱり味でサクサクっと食べちゃいました大阪の頂き物「大阪花ラング」花の形の「ラングドシャ」かる~い食感薄い花びらの...

  • ローソンスイーツ「くずっ子」と「スイートポテト」

    せっせと買ってきてくれる「コンビにスイーツ」に凝っている娘今回はローソン「徳島産業 くずっ子カフェオレ」 プルプル~ンとして口の中が可愛い(*^-^*)カフェオレ味がしっかり味わえるなんかこのプルプル~ンが癖になる「まるでお芋みたいなスイートポテト」サツマイモ風味のクレープにくるまれたお芋紅色のクレープがサツマイモの様紅あずまと皮つきのお芋を焼いたペーストに紅あずまとクリームをトッピングクレープがファフ...

  • 久々の池袋

    8カ月振りの池袋平日の昼前の池袋は意外と人が少ないなんとなく「ホッ」っとした気分で歩けるメトロポリタン口東武百貨店13Fの「海鮮魚力」創業90年、豊洲市場直送の鮮魚専門店「魚力」直営店個室に案内されちょっとリッチな気分上海鮮ちらし茶碗蒸し・サラダ・あさり汁つき中とろのまぐろの切り身が甘くて~写真ではちょっと隠れ気味の「赤貝」美味しかった~有難うございます~ ポチっとお願いします ...

  • 11月の「六花亭 」通販 おやつ屋さん

    今月の「六花亭」通販が届いた~毎月の楽しみ一年以上続いているお取り寄せ季節のお菓子 アップルパイ「君が家」パイに包まれたアップルのジャムはと~ってもアップル!!りんごの味がしっかり味わえるパイ今月はおまけ付きそれがこのお菓子特製チーズクリームがはさんである「六花亭醍醐」濃厚なチーズクリームなスフレとても美味しいプレゼントなので1個娘と半分づつもう一つあったらいいな~のお菓子今月も満足の「六花亭」で...

  • 11月11日「麺の日」にバーミヤン

    今日11月11日はポッキー&プリッツの日、きりたんぽの日などなどそして「麺の日」でもあるということで緊急事態宣言解除初のバーミヤンでラーメンをゆったりとした間隔のテーブルお客さんも従業員もゆったりとした動作で以前より落ち着いた雰囲気になっている野菜たっぷりタンメン定食身体が野菜を欲している!!本当に野菜がたっぷり入っている~おいし~い(^O^)/ここ数ヶ月、宅配で食べていたバーミヤンやっぱり店内で食べるのは...

  • トリアノン洋菓子店の可愛いケーキ

    娘が久々に高円寺本店へ行き私の好きな「トリアノン洋菓子店」のスイーツを買ってきてくれた(^O^)/トリアノンは創業61周年の伝統ある洋菓子屋さん杉並・三鷹・そして大久保(新宿区百人町)にお店がある前回は新大久保へ遊びに行き、お土産に買ってきてくれたとても懐かしい味のショートケーキ「なんとなく昭和の味?」ネコのムース後ろにマカロン!!カップの中にチョコムーススイートなチョコレートムースたっぷり食べ終わったね...

  • 業務スーパーの「ニョッキとスモーク牡蠣」は美味しい~

    忙しかった日の手抜きレシピ業務スーパーで買い置きしておいた食品もちもちニョッキニョッキを茹でて、温めたトマトソースとまぜまぜっと混ぜて出来上がり柔らかいニョッキの歯ごたえが大好き!!熱々の内に食べるのがもちもち感を味わえるスモーク牡蠣柔らかく口の中でスモークの香り~業務スーパーは商品の種類がたくさんあり日頃買わない・買ったことがない商品がならんでいるので楽しい(^O^)/ ポチっとお願いしま...

  • 「#ファミマの映えるパン」美味しい!!

    娘がまたまた買ってきてくれたコンビニの新発売スイーツ紫いもと黒みつのマカロンパンサンド大きなマカロン!!表面がサクサクっとパン生地はむらさき芋黒みつとスイートポテトのクリームがサンドされていて甘~い 美味しい~お芋の味はなんか安心する味安定の「芋」!!このパンは「#ファミマの映えるパン」第2弾第1弾「いちごホイップのマカロンサンド」があったそうで知らなくてごめんなさいファミリーマートさん(-_-;) ...

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