わざてま

高級魚なシマアジレッスン

お寿司とお魚を美味しく作るコツをたっぷりとお届け。

2018/12/24 23:42

干物レッスン承ります。

味噌漬けと干物の 完結レッスンをご希望でしたのでブリ、鯵、甘鯛をさばいていただき完了!

2018/12/20 23:03

鯒でのレッスン

本日は甘鯛レッスンの予定でしたが、入荷がなかったので急遽 おすすめ一番の鯒でレッスンいたしました。鯒 美味ししいですよね。夏のフグともいわれている位です。...

2018/12/20 23:00

美味しい大根の秘密

ふろふき大根が美味しくてとおっしゃった 生徒さんのお母さまからの嬉しいコメント。母が作っている大根 新鮮でしかも 丁寧な育て方。素材が仕上がりを決めます

2018/12/20 22:56

今月からの生徒さん 初回

いつかは行きたいと思っていたんですとのメッセージでお申込み。ほんと、よくお越しくださいました。それも 徒歩圏内。こんな近くに嬉しい教室!と ご感想でした。

2018/12/11 22:42

復帰待ってるよ

今月 ご出産の生徒さんラストレッスンは カニクリームコロッケとマカロンリクエスト 等々。待ってますよ。また ごいっしょしましょうね。

2018/12/11 22:39

今年の締めです 12月レッスン予約状況

今月 お申込みの生徒様 ご新規の方も毎回のレッスンを丁寧に心がけて 楽しみに皆様をお待ちしております。写真・・・生徒さんからの北海道のお土産バターでブラン...

2018/12/07 23:44

福岡へ生徒さん達とローフードレッスン受講

12月に入り、以前から生徒さん達の間でも ご希望のあったローフードの先生ちえ先生のレッスンへ。天神のレッスンルームは素敵な空間で、 テーブルには 次々とイ...

2018/12/06 00:33

素敵のママ達のレッスン

こんな可愛らしくて優しくておしゃれなママさん達のレッスン。お子さん達は幸せですね。

2018/12/03 23:43

そして 今日は2レッスン ブリも 金目鯛も

魚率が多くて 豪華すぎ。。。((笑)と 生徒さんと反省会。次回は 野菜物ももっと使いましょう。と春の箱寿司をもう一回作ってみましょうよね。とお話しました。

2018/12/03 23:41

一日に3レッスンの日

家庭料理コース が 2コース和書中級コースが 1 コース作って撮り たくさんお話しました。インスタグラムは 3コース目の写真 ↓ クリックしてね。

2018/12/03 23:37