わざてま
住所
出身
山口県
ハンドル名
masumasukitchinさん
ブログタイトル
わざてま
ブログURL
https://masunari.exblog.jp/
ブログ紹介文
山口県料理教室。和食・魚教室・刺身握り寿司教室。魚さばき。フルーツカービング教室。パン教室。
自由文
和食・お魚さばき・魚料理・握り寿司を中心とした お料理教室。おけいこを重ねる事でこそつける実力を実感する、お料理教室です。更に豊かな気持ちと食生活へ。主宰者からの 情報発信です。
更新頻度(1年)

100回 / 291日(平均2.4回/週)

ブログ村参加:2010/05/13

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masumasukitchinさんのブログ記事

1件〜30件

  • えっという速さの 家庭料理コース。

    こんな簡単に!?と驚かれたようでした。今までお魚コースを スペシャルパワフルにご受講くださった生徒さんがふだんのごちそうコースを受講スタート。初回は中華シ...

  • 9月の魚達

    どんどんリクエストが進む生徒さん。もう 楽しくて普通の料理教室じゃ 物足りない~って言ってくださったんだすけど。私。。。。ふつうと思って開催してます。ふつ...

  • 穴子から先に学べますよ。

    レッスンに新ご入会の生徒様。先月末のレッスンから。お寿司レッスンのご希望の方です。ずっとHPをご覧下さっていたとの事。嬉しいですね。

  • 広島から起こしの お母さまとお嬢様 生徒さん。

    今度は お嬢様もご受講です。親子様間のご紹介、嬉しいものです。

  • 8月のいろいろのお気に入り

    8月は 神戸 大阪と カービングレッスンのブラッシュアップレッスンに3日間。ずっと カービングを黙々としていられる時間。いつもとは違う時間をあまり気にしな...

  • 娘と飲むお酒。

    娘の引っ越しを手伝いに。そして夜のお食事にでかけてその後2軒目。母が提案 娘も わあ 行きたいと。

  • 同じ蛸でも

    この日は 2コース並行 同時のレッスン゛てす。和食コースのおかたはこちらの火を通した料理。蛸の柔らか煮。もうすぐ ご結婚の生徒さん。お料理たくさん 学んで...

  • 魚レッスンにはまってしまったと 

    最初は 簡単お料理を教えてください。とご依頼の生徒様だったのに今や今や・・・魚の面白さにはまってしまわれて月2回のレッスンにお越し。この日は 蛸。蛸のお料...

  • 別コースの同時レッスンもしています。

    皆さんに好きなものを リクエストいただいています。カービングも和菓子もならいたいし、お店のお料理の飾りつけも。。。というご希望の奥様に。かぼちゃの器ととも...

  • ゆき先生のレッスンは

    生徒さんや私のお友達 お客様にも人気のリボン作家、フラワー作家のゆき先生のお越しのレッスンの日。時間差で お二人のレッスン。まずはゆき先生は太刀魚。キラキ...

  • 娘が 帰省中のごはん 魚request 多!

    娘はあっというまにまた あちらに。魚 食べ貯めした~と満足 満面の笑みでした。あと 半年 がんばれ~。夏のリクエストと 烏賊、タコが定番。干物や煮物にも。

  • 24時間テレビで 光市 マザーリーフ 渡辺美沙さんの写真撮影会 のお知らせ

    今日は、 皆さまにお知らせを。 レッスンで、 素敵なママのお顔を見せてくれている お仕事は、 かっこよくも あたたか、 シャープでと、 素敵なフォトグラフ...

  • You Tube upしました。 ~カワハギとサゴシ~

      カワバキ いろいろの大きさと  サゴシの2種でのレッスン。  おやつも楽しい。  いつも 笑ってレッスンしてます。   管理栄養士   わざてま   ...

  • 穴子レッスン ご愛顧ありがとうございます。You Tube アップしました。

    ご登録してね.ご覧下さい。お越しくださいね。

  • 娘の帰省中に 作ったもの

    娘 3日ほど帰ってきました。大歓迎にて 胃袋フェア。先に食べたいものを聴いてまして鯛、イカ、タコとか食べたいな。最近、海ぶどうも思い出してたべたくなるし。...

  • こんな素敵な音楽会に

    お盆り和菓子レッスンを区切りに。私もお盆休みに。その前に 先日の夜のおでかけ。最近 お教室にお越しくださっていて,お付き合いしていただいる光市 声楽、ピア...

  • お盆の和菓子イベントレッスン

    お盆の和菓子レッスン。コースランチ付き。お越しをありがとうございます。こんな感じは ↓喜んでいただいたようで。秋バージョンを計画してます。今回のおすすめ ...

  • 葱の下はとろとろすじこんにゃく

    お盆前のレッスンから。。。お嬢さんが産後2か月で現場にもどられる女医さん。お母さまはそんなお嬢さんのサポートをと家庭料理やお造りを習いたいとご入会されまし...

  • 美沙さんのパンレッスン。

    本日レッスンのパンはrequest食パンとスープカレー。お帰りになってからの私へのメッセンジャーで。美味しすぎて食べすぎました。きぁっ!嬉しい。焼きたて2...

  • 今度の美沙さん パン。

    本日レッスンのパンはrequest食パンとスープカレー。お帰りになってからの私へのメッセンジャーで。美味しすぎて食べすぎました。きぁっ!嬉しい。焼きたて2...

  • 新しいコースができたんです。 研究科 旬のお造り2種盛りコース

    やっぱりお寿司コースが大好きというお二人。初級 中級 上級と約 30種類以上のお寿司ができるようになり。本日は 上級コースの最終回。カワハギとサゴシ(サワ...

  • 復習の仕方も 皆様それぞれ

    先日の 洋服作家あきこさんの鯵レッスンて゛すが、本日は その復習にいらっしゃいました。1枚目 甘鯛のお造りや3枚目 甘鯛のごはんそしてセイゴ(スズキの幼魚...

  • お嬢さんの産後のお手伝いのためにという お母さま方のご受講

    最近続いてますのがお嬢様の産後をお手伝いに行かれるのに、お嬢さんやそのご家族に美味しいものを作ってあげたいというご意向でのお申込み。確かに、お嬢様に向けて...

  • 写真家 渡辺美沙さんが リクエストされるお料理レッスン

    写真家 光市のマザーリーフ渡辺 美沙さんがお料理教室で習いたい 料理をリクエストされるとこんなメニューもセレクトされます。お忙しい美沙さん。忙しいからこそ...

  • あきこさん お越し 洋服作家さんです。

     当初 お越しの時は「先生。。。お肉料理を中心に教えてください・・・・」と20回ほど いらっしゃいましたが今ではたっぷりと お魚さばきのコースにはまってし...

  • 太刀魚のレッスンにお越し 岸スタジオのSayuri 先生

    お魚レッスンも交えての家庭料理コース。太刀魚の巻き揚げあんかけ太刀魚のお造り。上手に皮がひけるコツもお伝えしています。健康運動指導士の小百合先生の作品です...

  • 初めての蛸レッスンはこうなります

    蛸の季節ですね。初めての蛸さばきさんの方の作品。蛸ひとつでも こんなに世界広がる。蛸からあげ蛸さしみ貴女もいかがですか?

  • 8月のレッスン予約状況

    お盆やイベント暑い8月も美味しいもので楽しく参りましょう。写真は 穴子を開きましてのレッスン穴子の八幡巻き。人気のレッスンです。~8月の予約状況~8/3 ...

  • 私が得意とするところ

    皆さんの ご希望に合わせた ベストレッスンをご提案してみることそして オーダーなレッスン。月末は それぞれの方同席なのに別別の内容を。そして時間通りに終わ...

  • 夏のナガモノレッスン 第2弾

    この夏穴子に続き 第2弾です。今回もアシスタントをしてくださった生徒さんたえ子さんがお花をご用意 セッティングして下さる粋なお気遣い。写真は レッスン後お...