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パンの研究所「パンラボ」 第5回はベーグル!
所長は池田、研究員はみなさん。食事パンを取り上げてきた「基礎編」、最終回はベーグル。 ベーグルといえば、もちもち。でも、もちもちの中に、いろんな「もちもち」があります。しなやかなもちもち、溶けながら弾むもちもち、エアリーなモチモチ
2019/10/25 00:23
陸前高田のためにおいしいパンを焼いてくれる人、募集。
2020年秋、陸前高田で「ベーカリーマーロ」がオープンします。陸前高田のためにおいしいパンを焼いてくれる人を募集しています。 2011年以来、被災者のみなさんにパンをお配りするため、彼の地を何度も訪れました。そのたびに、パンが人を
2019/10/02 16:13
2019年10月 (1件〜100件)
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