新潟ラーメン食べ歩き

春風春水 あっさりながらも各種素材の旨味が詰まった塩ホタテ

宮内エリアで食べられる淡麗系塩清湯 動物系と魚介系スープを合わせホタテを感じられるあっさり塩スープ

2023/03/28 22:54

麺処いずも屋 各種素材の旨味が折り重なる鮮烈な味わいの生姜醤油らーめん

道の駅 越後出雲崎「天領の里」の向かいにあるお店が提供する各種素材の旨味が詰まった生姜醤油らーめん

2023/03/26 14:59

麺屋 つつしみ 骨粉混ざる濃厚豚骨醤油ラーメン

酒屋町のタケちゃんラーメン跡地にオープンしたお店が提供する濃厚豚骨醤油

2023/03/24 22:23

ラーチャン家 新発田店 煮干し中華そばと半チャーハンのセット

あっさりでニボ感あるスープに煮干中華そばと半炒飯のセット「ラーチャン」

2023/03/21 12:07

麺や 雨龍でテイクアウト可能な「豚鶏チャーシューごはんセット」

長岡市「麺や 雨龍」でテイクアウト可能な鶏と豚の2種類のチャーシューや味玉、餃子が入った「鶏豚チャーシューごはんセット」

2023/03/20 21:08

Ramen Dano Dano 洗練されたスタイルの淡麗系醤油清湯

宮内駅近くにオープンしたお店が提供するあっさりながらも出汁感と醤油の風味を楽しめる淡麗系醤油ラーメン

2023/03/19 21:44

野菜ポタージュ拉麺と丼物 七の介 野菜ペーストと鶏白湯を合わせたベジポタスープ

数種の野菜を使用したポタージュスープと鶏白湯を合わせたベジポタスープ

2023/03/18 09:50

かなみ屋 万代店 強烈なトロみのドロ系スープの四川担々麺 味噌ベース

ドロ系味噌担々スープがインパクト大な「かなみ屋」が万代エリアにオープン

2023/03/16 21:04

麺や 雨龍 宮内エリアで食べられる鶏と鴨が効いたあっさり醤油

長岡市曙で食べられる鶏出汁と鴨出汁が効いたあっさり醤油味のスープの淡麗系な一杯

2023/03/13 00:16

麺道 濃厚中華そば 三番目の娘 重厚な豚骨魚介スープを堪能出来る

鶏・豚・魚介を用いた20時間以上煮込んだ魚介白湯スープの濃厚中華そば

2023/03/09 19:46

大阪屋 加茂駅近くの老舗食堂が提供する具材豊富なタンメン

加茂駅前にある老舗食堂が提供する具材豊富であっさり滋味深いスープのタンメン

2023/03/06 21:29

らーめん 世界のおわりに リーズナブルな価格で具材豊富なあっさり醤油

多彩なメニューを提供するお店で食べられる具材豊富なあっさり醤油ラーメン

2023/03/05 00:24

麺屋 だしだ 魚介系の出汁感を楽しめる「にぼし醤油」

煮干し等の魚介が効いたあっさり系スープの「にぼし醤油」

2023/03/02 21:20