まぁちゃんのハッピーライフ

肉肉～麻婆丼

 今日は、たぁぴんのリクエストで～肉肉～麻婆丼を作った 鶏むね肉と豚のこま切れを～フードプロセッサーにかけて～粗めのミンチに仕上げた 生姜、白ネギ、少なめ豆腐…

2024/06/30 17:26

オイルサーディンのぺペロンチーノ

 今日は、先前にりんちゃんからもらってた缶詰オールサーディンを解禁 私のビールのつまみにする予定やったけどめったに食べることがないので～せっかくの機会 たぁぴ…

2024/06/29 17:26

フライ定食

 今日は、たぁぴんのリクエストで～フライ定食を作った 先日、作り置き冷凍ストックしとったうるめイワシを1匹ずつ冷凍庫から飛びだせぇ～出動  そして、1日漬け込…

2024/06/28 18:05

納豆入り～酢団子丼

 今日は、前回たぁぴんのアイデアで作った納豆入り酢団子丼を作った 前回は、ひきわり納豆だったけど～今回は、小粒納豆だぁ～い 肉団子、人参、玉ねぎ、ピーマン、ネ…

2024/06/27 17:53

ミートボールナポリタン

 今日は、たぁぴんがどうしてもミートボールナポリタンが食べたいってもう引き下がらないマジか～ 3日前にナポリタン作ったばっかりよ～・・・って、説得しても届かな…

2024/06/26 17:52

ぶっかけ～島原うどん

 今日は、園田家の実家よりもらって島原うどんがどうしても食べたかった私たぁぴんも満場一致で～ぶっかけ～島原うどんを作った 島原うどんの乾麺を湯でて～冷水でバシ…

2024/06/25 18:20

サンドウィッチ

 今日は、たぁぴんのリクエストで～3種のサンドウィッチを作った 今日は、米粉パンを使ったよぉ～ん  先日、作り置きして冷凍保存しとった薄いハムカツを揚げ揚げ～…

2024/06/24 18:03

THE ナポリタン

 今日は、たぁぴんの大好物だぜぇ～THEナポリタンを作った ウインナー、玉ねぎ、ピーマンで我が家定番のナポリタンを作って～半熟目玉焼きをのっけて～粉チーズをふ…

2024/06/23 18:05

和食セット

 今日は、和食DAY おととい多めに作ったひじき煮の残りを全部使って～鶏もも肉、大葉、梅を仲間に加え混ぜご飯を作って～ 大根、厚揚げ、玉子の煮物を作って～ イ…

2024/06/22 17:45

今年初の～そうめん

 今日は、園田家の実家からもらった島原そうめんDAY 大葉、ネギ、梅、わさびの薬味を用意して～味玉を作って～昨日、多めに作ったひじき煮を添えて～ いざ、今年初…

2024/06/21 17:58

鶏ささみ＆ピーマンの中華炒め定食

 2日間連続でカレーライスを食べた翌日の今日は、たぁぴんのリクエストで～鶏ささみ＆ピーマンの中華炒めを作った 3時間漬け込んだ鶏ささみ肉に片栗粉をまとわせて両…

2024/06/20 17:40

肉じゃがからの～カレーライス

 今日は、昨日作った肉じゃがをカレーライスに変身トゥースイエ～イ 肉じゃがからの～味がしみ込んだ具にカレー粉を溶かし込むだけ～ 半熟目玉焼きをのっけて～ キャ…

2024/06/18 17:56

肉じゃが定食

 今日は、かなり久しぶりに～肉じゃがを作ったよぉ～ん 5時間漬け込んで低温調理した牛肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ゴボウ、糸こんにゃく、いんげん、生姜で肉じゃ…

2024/06/17 18:02

ぶっかけぇ～蕎麦

 今日は、暑さをしのぐ涼をとるまっそんな感じのノリで～ぶっかけ蕎麦を作った たぁぴんの希望で～ちくわの磯辺揚げ、ひきわり納豆、ネギ、ワカメ、温玉を用意して～ …

2024/06/16 17:54

ミートボールオムライス

 今日は、たぁぴんのアイデアで～我が家定番のミートボールをのせたオムライスを作ったよぉ～ん  ウインナー、人参、玉ねぎ、ピーマンでいつものチキンライスを作って…

2024/06/14 18:31

ひきわり納豆入り～酢団子丼

 今日は、たぁぴんのアイデアで～我が家定番の酢団子をどんぶりにしてそこへひきわり納豆を投入して酢団子丼を作った 肉団子、人参、玉ねぎ、ピーマン、糖下草、ネギ、…

2024/06/13 17:36

生姜焼き＆ハムダブルエッグ定食

 今日は、たぁぴんのリクエスト～生姜焼き＆ハムダブルエッグ定食を作ったよぉ～ん  3時間漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して～玉ねぎと一緒に炒めて自家製生…

2024/06/12 18:05

父の日の園田家全員集合～焼肉会

 少し早いけど、8日の夜に父の日の～園田家全員集合して焼肉会を開催 りんちゃんが博多食肉で高級肉をいろいろ買ってくれたイエーイりんちゃんに甘えっぱなし～マジ、…

2024/06/11 17:51

店休日のお知らせ

 6月9日（日）＆6月10日（月）は、店休日です ご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願いいたしますネットショップ（通販サイト）の、ご注文は24時間受付中で…

2024/06/08 17:50

屋台風そばめし

 今日は、たぁぴんのリクエスト～そばめしを作った 前回、初めて作ったけど改善点のウインナーを豚肉に変えて～って言われとった件は・・・もう一回だけウインナーで再…

2024/06/07 17:57

うるめイワシ定食

 今日は、たぁぴんが大好物のうるめイワシを作り置きして冷凍ストックしとったので～残り最後のうるめイワシに出動要請をかけた 衣をつけて冷凍保存しとうけん、楽チン…

2024/06/06 18:10

朝食風～ミートボール定食

 今日は、たぁぴんがヒラメキ考えた朝食風ミートボール定食を作った たぁぴんのオーダーメニューが勢ぞろい  我が家定番のミートボールを作って～パスタ麺を茹でて～…

2024/06/05 18:03

シンプル焼きそば＆半熟目玉焼きごはんセット

 今日は、決まってた献立を急遽変更 たぁぴんの思考回路がブ～ンっと方向転換して～着地したのが・・・シンプル焼きそばが食べた～いって～何回も、呪文のように連呼し…

2024/06/04 17:36

今年2回目の～冷やし中華

 今日は、たぁぴんのリクエストで～今年2回目の冷やし中華を作った 錦糸卵を作って～（4回、卵をこすと綺麗な黄色になるよ） キュウリ、カイワレ、トマト、ハムをカ…

2024/06/03 18:15

焼きうどん

 昨日は、2日連続でモリモリ生野菜サラダ飯を食べるぞっと意欲満々意思強めなたぁぴん やったけども・・・ 日が替わり～たぁぴんの気持ちはガラリ～スライド～ 今日…

2024/06/02 17:40

リセット飯

 昨日は、ヤンチャに背徳飯を食べたので～今日は、野菜の力を借りて・・・たぁぴんの体重調整も含めて胃袋をリセットするぞぉ～い 久しぶりにキャベツが買えたぁ～ 低…

2024/06/01 16:37