絶品担々麺とやみつきになる天津餃子

絶品担々麺とやみつきになる天津餃子

昨年11月に息子が久しぶりに帰省しました。3年ぶりだったかな?帰れば息子が必ず食べるのが大分県杵築市にある「杵築ラーメン清新亭本店」の担々麺。息子いわく「まだここの担々麺を超える担々麵に巡りあってない」そうです。確かにコクと甘みと辛味が絶妙なバランスでとっても美味しいです。いつもはラーメンのスープは飲まない私でもこの担々麺のスープはつい飲んでしまいます。替え玉も出来ます。このお店はチャーハンも美味し...