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お茶が食中毒を防ぐ
カテキン(タンニン(ポリフェノール))に殺菌効果があるので、食中毒の予防にもなります。コレラ毒素、百日咳毒素、腸炎ビブリオ菌、サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌の腸管毒、O-157のベロ毒素を解毒するといわれます。* 緑茶はポリフェノールの大半が
2010/08/09 22:23
お茶で虫歯を防ぐ
お茶に含まれるカテキン(タンニン(ポリフェノール))が口腔内細菌の繁殖を抑制し、虫歯を防ぎます。お茶には、フッ素も含まれています。フッ素が、歯の表面のエナメル質を守ります。食後に、番茶でのうがいが効果的です。* 緑茶はポリフェノールの大半が
2010/08/04 21:20
2010年8月 (1件〜100件)
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