花嫁修業コースに思う。ふつうのごはんをおいしく作れるように。
大雨の福岡からこんばんは。クッキングルームHappaのみどりです。今日は大人気の「花嫁修業コース」について思うことをちょっとお伝えします。花嫁修業コースとは・・・ざっくりいうと「基礎コース」のこと。こんな感じ。ね。フツーでしょ？笑みそしるごはん煮物和え物やサラダこれ見た人が「ええ～？？味噌汁とか教えてるの？」「みそ汁作れない人とかいるの？」「こんなんで生徒来ると？」「もっとしゃれた料理かと思った」とコメントがくることも・・・（あ、しゃれた料理もグループレッスンでは教えます。）そう思うよね・・・正直味噌汁・・・作ろうと思えば作れるでしょうね。ただ、本当においしい味噌汁、作ってますか？出汁はどうやってとってますか？お味噌はどんな味噌を使ってますか？味噌はどのタイミングでどうやっていれてますか？魚はおろしたことありま...花嫁修業コースに思う。ふつうのごはんをおいしく作れるように。
2016/09/18 21:15
