煮穴子と牛蒡のキッシュ

KIYOです久しぶりにキッシュを焼く煮穴子と牛蒡のキッシュ私のお弁当にもインキッシュだけでは足りないのでカンパーニュも。老麺を使った胡桃食パンしっとり、むっち…

自家製酵母リュスティック

KIYOです久しぶりにリュスティック焼きましたシンプルにバターやオリーブオイルで食べるのが好きだけど、今回は色々挟んで♪クリームチーズとラムレーズン合わないこ…

家族のパン、自分のパン

KIYOです久しぶりにロールパンをロールパンの形に成形ベンチタイム2回とるし面倒くさいから◯のまま焼いちゃうことが多く、なかなか上達しないそして自分用には自家…

自家製酵母のフォカッチャ

KIYOです自家製酵母で初めてフォカッチャを焼いてみました庭のローズマリーが繁茂していたので。ルアイのふかふかフォカッチャ目指そ最近やっとカプチーノでハートが…

障害のある兄弟と。

KIYOです 時々作るイングリッシュマフィンフォークでズブズブ刺して割ったときのモロモロした断面がトーストしてザクザクなるのが好き…なんですが、先日、分割が面…

patisserie il de petite feve@大阪上本町

KIYOです最近引きこもってパンばかり焼いていたので、久しぶりに用事を作って外出しました途中でプチフェーブさんに立ち寄り…なかなかイートインの機会がなく食べれ…

あべのパンコレクションpart6

KIYOですあべのパンコレクション、2日間足を運んだのですが、子供と行った時に食べたお昼ごはんスイーツ好きの長男はイチバンヤのダブルストロベリーサンド？ストロ…

久しぶりのスイーツ

KIYOです最近は焼き菓子を頂くことが多く、さらに子供も焼き菓子が好きじゃない為、お菓子を作ることがめっきり減りましたが…久しぶりに焼き菓子を大量生産しました…

大阪市の障害者オムツ給付が使いにくい件

KIYOです次男が3歳になり、障害者日常生活用具の給付としてオムツの補助を受けられることになりました❗早速申請したのですが…とっても使いにくい❗まず、世帯収入…

あべのパンコレクションpart5☆福みみ

KIYOですあべのパンコレクションパート5は和歌山の福みみさん。古代スペルト麦のみを使用した食ぱんスペルト100少しナッティな小麦の香りがダイレクトに感じられ…