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newAmethystさんのプロフィール

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ドイツ
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子育て引退主婦が大病後の気楽な生活をお届けします。最近始めたゴルフ、惚け防止に始めようとしているコントラクトブリッジ等、過去を振り返ったり、将来を夢見ながら日々の出来事やドイツでの経験を簡単なドイツ語とともに紹介して行きます。

ブログタイトル
newAmethystのドイツより愛を込めて
ブログURL
https://ameblo.jp/newamethyst/
ブログ紹介文
ドイツ生活が長い主婦が、ドイツの様子を簡単なドイツ語を交えてお届けします。
更新頻度(1年)

83回 / 365日(平均1.6回/週)

ブログ村参加:2009/12/28

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1件〜30件

  • 久しぶりのゴルフ

    今日は風が強かったのですがとてもよく晴れました。  ゴルフ仲間が誘ってくれたので本当に久しぶりにラウンドしてきました。      私はマスク着用。      …

  • タンパク質たっぷりパン / Eiweiß Brot

    今回はタンパク質がたっぷり入ったパンを焼きました。コロナ禍を乗り越えるためにタンパク質をたっぷりとって栄養をつけましょう!Dieses Mal habe ic…

  • 我が家のピクルス / Pickels meine Version

    コロナクリーゼで外出を控えているので保存食を作っています。今回はわが家のピクルスをご紹介します。生野菜がぼりぼり食べれます。Wegen Corona Kris…

  • ドイツで納豆手作り(納豆菌編)/ Hausgemachte Natto

    古くなった納豆菌で納豆を作って見ることにしました。見事に粘りが出てしかも美味しく出来上がりびっくりしました。乾燥の納豆菌は保存状態が良ければ長く保つようです。…

  • 我が家のザウアークラウト / selbst gemachtes Sauerkraut

    コロナクリーゼで家にこもっている最中発酵食品を取って腸内活動を活発にしようと思い作りました。健康維持にはなんといっても腸内活動を活発に保つ事ですよね。自分でつ…

  • とうとうドイツでもマスク着用義務が

    普段マスクを使わないドイツでもとうとうマスク着用義務が課されるようになりました。   マスク着用義務はドイツでは一番初めにイエーナから始まったのですが   今…

  • Coronaクリーゼ中の癒しになれば良いなと...

    Corona クリーゼのためドイツ各地のコンサートホールが閉鎖されています。 ベルリンフィルもまた閉鎖されていますが この期間誰でも30日間無料で視聴できます…

  • LEIBNIZでチーズケーキ

    ドイツの有名なビスケット Leibniz でチーズケーキを焼きました。ビスケット生地を作る手間がかからず完成するのでとっても簡単。Ich habe diese…

  • 塩麹シュニッツェル / SHIO-KOJI Schnitzel

    コロナクリーゼの為に買物が思うようにできないので買い溜めして保存することにしています。今回は塩麹で保存したシュニッツェルを使って炒め物にしました。Dieses…

  • マンゴールド(フダンソウ)のお浸しとニンニク炒め

    ドイツは夏時間になりました。日本との時差は−7時間。日本より7時間遅れています。1週間インターネットが普通でしたがやっと開通しました。この1週間未開地に監禁さ…

  • パンデミック阻止とアーモンドチュイル風クッキー

    ドイツでもとうとうパンデミックを阻止するべく外出は食料を買うときぐらいにする方が良いとのことなので私は眼科の定期検診を延期してもらいました。そこで退屈凌ぎにお…

  • 「パンデミック」とペンネ・アラビアータ / Penne Arrabiata

    新型コロナウイルスの世界的な感染拡大WHOが「パンデミック」と。積極的な呼び掛けを伝えました。遂に、ドイツでも殆どの州で学校閉鎖が決まりました。我がヘッセン州…

  • 【キッシュ生地不要】ネギと豆腐のキッシュ / Lauch - TOFU Quiche

    キッシュ生地を使わないで作ります。ドイツの巨大なネギは熱を入れると甘味があり美味しいです。Dieses Mal mache ich Quiche mit La…

  • 100回目の動画投稿:茴香サラダ / Fenchel Salat

    今回は100回目の動画投稿です。茴香(ウイキョウ)と美味しいソースのサラダをご紹介します。茴香(ウイキョウ)はドイツではピクルスに入れたりサラダにしたり多く利…

  • お洒落いなり寿司 / Raffinierte INARI - ZUSHI

    ☆ お洒落いなり寿司 / Raffinierte INARI - ZUSHI ☆雛祭り用にお洒落ないなり寿司を作ってみました。かわいらしくて食べるのが勿体無い…

  • 巨大タンポポの唐辛子油炒め / mit Peperoni Öl Gebratener Löwen

    ドイツの八百屋さんで巨大なたんぽぽを買いました。イタリアではよく食べられているらしいこの巨大なタンポポを今回は炒めておしょうゆの味付けに。Ich habe g…

  • ヨーグルトりんごケーキ / Joghurt Apfel Kuchen

    とても柔らかいヨーグルト入りりんごケーキは酸味と甘味がお互いを引き立たせる効果をもたらします。Ich backe dieses Mal einen Apfel…

  • 春のごとし日にドライブ:アウアーバッハ城

    先日18度もありました。  ドイツでは温かい春の日か涼しい顔夏の日の気温でした。   太陽も燦々と輝いているのでドライブに行くことに。   行ったのは   ア…

  • りんごマフィン / Apfel Muffin

    オカーン・サビーネが大暴れしていてとても外に出る勇気がありません。我が家の庭も折れた枝だらけです。家に閉じこもっていると口が寂しくなりますね。急にりんごケーキ…

  • 冷やご飯と鮭のココット / Reis und Lachs Cocotte

    昨夜からドイツは Orkan Sabine (暴風サビーネ) が猛威を振るっております。私は怖くて眠れませんでした。しかしどうしていつも女性の名前がつけられる…

  • キャベツのココット / Jaromakohl ( Uhrkohl ) - Cocotte

    平たいキャベツとツナでココットを作りました。とろけるチーズであっという間に出来上がります。Dieses Mal koche ich mit Jaromakoh…

  • タコサラダ / Pulpo Salat

    ゆでた蛸を野菜と一緒にサラダにしてみました。Dieses Mal mache ich mit mariniertem Oktopus (Krake) Pulp…

  • ドイツで恵方巻き

    2月3日は節分ですね。今年は手に入る材料で恵方巻を作ってみました。今年の方向は西南西だそうです。スマートフォーンで調べたら240度の方角らしいです。太い恵方巻…

  • 新型肺炎 / 自分でできる徹底予防

    新型肺炎のニュースに心寝らぬ今日このごろです。ドイツでも昨日、一人のドイツ人男性が感染している事が発表されました。中国人の同僚から感染したものだそうで、その関…

  • 豚のダージリン煮

    豚をダージリンで上品に柔らかく仕上げます。一度食べたら病み付きになるかも。Mit Darjeeling Tee gegartes Schweinefleisc…

  • ドイツで鮭の塩焼き / SHIOYAKI Lacks

    大きな魚屋さんから大きな鮭を買ってきて塩焼きにしました。Ich koche dieses mal SIOYAKI mit Lacks.こちら↓もご覧頂けたらう…

  • ドイツで茹で蛸 / OKTOPUS (Krake)

    トルコのスーパーの大きな魚コーナーで生の蛸を買ってきて茹でました。Ich habe einen großen Oktopus (Krake) in einem…

  • まな板エコ殺菌

    環境に優しい方法でまな板の殺菌をしています。Ich sterilisiere meine Schneidebretter mit Öko Stoffen.こち…

  • ちょっと変わったお餅の食べ方色々in ドイツ

    定番の餅の食べ方に飽きたら試してみてください。Ich zeige Euch dieses mal das OMOCHI sehr gut mit den Kä…

  • ドイツで餅つき

    日本から持って来た電動餅つき機で餅をついています。Ich habe eine japanische Mochitsuki Maschine. Damit ma…

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