冬にも旬があるビートルート
イギリスでは一般的な根菜ビートルート。どこのスーパーにも茹でてパックされた物が一年中売っていますが、先日、葉っぱがついた物を見つけたので買ってみました。冬になるというのになぜ?と思って調べてみると、ビートルートの旬は年に2回あり、6月~7月、そして、11月~12月なのだそうです。というわけで、旬のおいしい野菜を安く手に入れることができました。調理法は簡単、根の部分を洗って、アルミホイルで包んでオー...
2022/11/28 22:00
2022年11月 (1件〜100件)
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