cuisine de tous les jours

イタリア土産のミニ・パネトーネ

Panetoncino Mini panettone souvenir italien Eさんのイタリア土産のミニ・パネトーネ。 イタリア語だとPanetoncinoになるそうです。 ソラのトレーナーさんのO先生が お花を送ってくれました。 子育て中で超ご多忙でしょうが、 次のコ...

2025/02/28 00:00

シンガポール料理でランチ

Singaporean lunch Déjeuner singapourien Eさんに一休で取ってもらった シンガポール料理のランチはホテルの22F。 セットのサラダとスープ。 メインは大好きなラクサ。 コーヒーとデザートがついて2500円。 イタリア帰りのEさん、つくづく日本...

2025/02/27 00:00

白身魚とサンジャックのクリームパイ リースリング風味

Picard's Seafood Pie Colin d'Alaska et noix de Saint-Jacques 食べたい料理が思いつかない時は ピカールの冷凍食品。 今日は シーフードのパイ 1998円。 パイはサクサクでおいしいけど、 カットすると中身がとろけ出てしま...

2025/02/26 00:00

ソラさんのいないお弁当

Lunch box without Sora Bento sans Sora 久しぶりにつくったお弁当、モデルのソラさんはもういません。 ソラも2023年9月放映の回で出演させてもらった「 サラメシ 」、 2011年にレギュラー放送開始の長寿番組もこの3月で終了。 別れの多い20...

2025/02/25 00:00

地元の居酒屋へ

To a nearby Pub Dans un Izakaya du quartier 水餃子の立飲み屋さんをはじめた若い店主が出した 2軒目に初訪。生ビールでスタート。 お通しのぬか漬け。 焼きミカンと鴨。 外が寒いので熱燗にチェンジし、 お酒は旭菊は、福岡久留米の酒蔵。 揚げ...

2025/02/23 00:00

中華そば やまさだ

Yamasada ramen Takeko Shoten 小諸の中華そば やまさだへ。 注文はタッチパネル。 待っている間のサービスゆで卵。 一番人気の1.5倍量のつけ麺はすごいボリューム。 若者のお客さんが多いのも納得。 朝なかなか起きられないソラさん。 昨夜利尿剤を注射しても...

2025/02/22 00:00

富山 能作の酒器

Nokaku Toyama 富山のブランド、能作のぐい吞み。錫。 明け方から早朝、2時～4時頃、 2回くらいトイレに起きたソラさん。 廊下でボーっとしているので 子猫フードを出してみたら、 ちょこちょこ食べられました。 明け方、活動していたせいか 朝7時になっても全く起きられず。...

2025/02/21 00:00

OGGIのオレンジピール

OGGI Orange Peel Chocolate Orangettes OGGI YコにバレンタインでいただいたOGGI。 はじめて食べるオレンジピール、 もちろんおいしい。 そして最近、よく目にするな～と思っていた FEILERにこんなかわいい犬モチーフが。 昨今は花柄だけ...

2025/02/20 00:00

鎌倉まめやの湘南ミックス

Shonan mix Mameya Kamaura 鎌倉まめや の湘南ミックス、 中身は20種入り。 明け方、自力で起きてトイレに行ったソラさん。 寒いかと思ってエアコンをオンにしたら 暑すぎたのか7時過ぎに布団を出て床寝にチェンジ。 顔は浮腫んでいるけど 割と目力ありなので、シ...

2025/02/19 00:00

Brick bake bakers tokyoのフィナンシェ

Brick bake bakers tokyo Financier Aさんの差し入れ、 とっても美味しかった Brick bake bakers のフィナンシェ。 How to Rebakeがついてたのを 食べ終わった後に気づくという、、、。 かなや刷子のチークブラシも。 夜中に...

2025/02/18 00:00

カラオケ・スナックのつまみ

Karaoke and snack bar's snacks Collations de Karaoké et snack-bar はじめておりてみた地下スナック街の カラオケ・スナックのおつまみ。 これに魚肉ソーセージなたいのと おかきをマグカップにセットして出してくれて 飲み...

2025/02/17 00:00

イタリアンワインバーへ

Italian Wine Bar Bar à vin italien 2月の合同B-dayのため5人でワインバーへ。 プロセッコでの乾杯とホタルイカ＆菜の花からスタート。 鶏胸肉と金柑、タコとセロリの前菜。 この頃、2本目の白を開ける。 干し柿と生ハム。 干し柿とゴルゴンゾーラの...

2025/02/16 00:00

スペアリブと白いんげんのトマト煮込み

Spare ribs and white beans stewed in tomato sauce Côtes levées et haricots blancs mijotés à la sauce tomate 黒酢とメープルシロップが隠し味の スペアリブのトマト煮込み、白い...

2025/02/15 00:00

シガリュス・ブラン2021

Cigalus Blanc 2021 Vin blanc du Languedoc-Roussillon 前にいただいた際「とってもおいしかった」と お伝えしたら、また差し入れしていただいた✨ 2月の合同バースデー・ギフトに リップ・バームをPaul & Joeに買いにいったら ...

2025/02/14 00:00

スペアリブの黒酢メープルシロップ煮

Braised spare ribs in black vinegar and maple syrup Côtes levées braisées au vinaigre noir et sirop d'érable 熱湯でゆでこぼして脂をすっきりさせたスペアリブ。 新しい水にセ...

2025/02/13 00:00

喫茶店のプリン

Coffee shop pudding Crème caramel dans un café しっかり固さのあるプリンに ホイップクリーム＆缶詰のさくらんぼ。 昭和なたたずまいが懐かしい。 外は寒いけどアイスコーヒーのセットで1000円。 朝4時にまたムクっと起きて 廊下に佇んで...

2025/02/12 00:00

スパイス・カレー

Spicy curry Curry épicé 脱サラしてマイルドなスパイスカレー店をはじめた 店主・いけちゃんのお店へ初訪問。 3種盛りで1500円。 13時に行ったらほぼ並ばずに入れ、 ササっと出てきて、さっと食べられ 回転が良いので急いでいる時も良いかも。 朝4時頃、起き出...

2025/02/11 00:00

今年のバレンタイン その4

This year's Valentine's Chocolate Chocolat de la Saint-Valentin de cette année お世話になってる先生方に渡すには入数が少ない（5コ）けど、 やっぱりパッケージと中のチョコがかわいい過ぎるので 予備に買っ...

2025/02/10 00:00

インドカレー定食

Indian curry set meal Menu indien au curry ムーミンのお土産あらため貢物シリーズその29の インドのスパイス 、 前回よりスパイスを増量して作ってみたらパンチが効いて、 よりおいしく仕上がった。 辛いカレーに甘い福神漬け、ベストマッチ。 ...

2025/02/09 00:00

セロリ入り豆腐とパスタのペペロンチーノ

Tofu and celery Pasta Peperoncino Tofu et céleri pâtes au piment 水切り豆腐のオリーブ油焼き入りパスタに 軽く火を通したセロリもさらに加え ペペロンチーノの元 で和えた一品。 食べる時にレモンをジュっとしぼって味を引...

2025/02/08 00:00

リリエンベルグのクッキー

Small cookies Lilien Berg いつもセンスのいいスイーツを持ってきてくれる Oさんの今回の一品は、 リリエンベルグ の小さな焼き菓子。 かわいい手提げ袋入りのクッキー、とっても美味しい。 朝6時半頃起床のソラさん。 人間がもたもとしてたらまた寝てしまって 7...

2025/02/07 00:00

トシヨロイヅカ パートドフリュイ柚子

Toshiyoroizuka Yuzu chocolate Toshi Yoroizuka pâte de fruits Yuzu トシヨロイヅカの柚子のパートドフリュイは 柑橘の国のお嬢様からの贈り物。 めちゃくちゃおいしくて 一気に半分を食べてしまう、、、残りはゆっくり味わお...

2025/02/06 00:00

紅ずわい蟹とえびの濃厚オマールソース

Shrimp and crab pasta Pâtes aux crevettes et au crabe 昨年12月に会えなかった師匠、 105歳のお誕生日お祝い前ランチは 恒例の椿屋珈琲店。季節のパスタをチョイス。 最近、月に4日くらいショートステイに行っていたので 12月は...

2025/02/05 00:00

豆腐とパスタのペペロンチーノ

Tofu and Pasta Peperoncino Tofu et pâtes au piment ウォークラリーの賞品、 ペペロンチーノ・パスタ のもとで 水切り豆腐のオリーブ油焼きと茹でパスタを味付け。 なかなか良いおつまみに。 朝5時頃起床の人間、 廊下で行き倒れているワ...

2025/02/04 00:00

黒七味

Black shichimi Kuroshichimi 百貨店に行かなくてもガーデンで買えることがわかった 原了郭の黒七味 、8グラムが540円。 年末は在庫切れだったけど、復活。 朝自力で起きたソラさん、ミルクを少々飲んだあと、 昨日の残りのシニア・ウェット缶も少々食べ、 その...

2025/02/03 00:00

今年のバレンタイン その3

This year's Valentine's Chocolate Chocolat de la Saint-Valentin de cette année 差し入れの定番になったモンロワールの リーフメモリー 。 お得袋用にもバレンタインカードをつけてくれるのもありがたい。 1...

2025/02/02 00:00

今年のバレンタイン その2

This year's Valentine's Chocolate Chocolat de la Saint-Valentin de cette année バレンタイン・チョコ第二弾は モロゾフのチョコラナネコ 。 個包装17コ入りで1512円。 何人スタッフがいるかよくわから...

2025/02/01 00:00