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プロフィール
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nabecoさんのプロフィール

住所
宮前区
出身
世田谷区

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ブログタイトル
サロンスタイルのお菓子教室「La vie douce」
ブログURL
https://ameblo.jp/4nabeco/
ブログ紹介文
川崎市宮前区少人数制、テーブルコーディネートによるティータイム付☆サロンスタイルのお菓子教室を開催
更新頻度(1年)

364回 / 365日(平均7.0回/週)

ブログ村参加:2009/11/13

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ハンドル名
nabecoさん
ブログタイトル
サロンスタイルのお菓子教室「La vie douce」
更新頻度
364回 / 365日(平均7.0回/週)
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サロンスタイルのお菓子教室「La vie douce」

nabecoさんの新着記事

1件〜30件

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       【マロニエ】栗のムースココアスポンジ、チョコレートでコーティングしたケーキです🌰以前レッスンしたことがあるのですが、少しレシピ変えてバージョンアップし…

  • リンツァートルテ スターダスト

    【LINZER TORTE STARDUST】リンツ地方発祥お菓子でおもにドイツ、オーストリア、さらにフランスのアルザス地方でも同じようなものがある伝統菓子。…

  • 洋梨のムースのレッスンでした

     26日~28日のブログアップしました☆  昨日は、洋梨のムースのレッスンでした。 専用の型から取り出すときが盛り上がりとても楽しいレッスンでした☆ 下手の部…

  • ホワイトチョコのムース「マトラッセ」のプライベートレッスンでした

     昨日は、ホワイトチョコレートのムース「マトラッセ」のプライベートレッスンでした☆ もともと、クリスマスケーキとして考案したものなので中は赤い実のゼリーが入っ…

  • お相撲クッキー

       お仕事先でお相撲さんのクッキーをいただきました なんとお若い女子なのですがお相撲好きだと伺いびっくり! 私の母もお相撲が大好きで私たち姉妹をお相撲さんに…

  • ウィーン菓子モーツァルトトルテ♪

       ウィーンの老舗カフェレストラン「Cafe Landtmann」を忠実に再現した海外一号店である青山店。 クラッシックで落ち着いた雰囲気のカフェで一休み。…

  • 銀杏並木

    銀杏並木

  • 1年ぶりに

    友人と

  • 紫芋のタルト

    紫芋のタルト

  • 洋梨のパフェ

    【美しすぎるパフェ】洋梨に生姜を合わせたびっくりコラボ。そしてモンブランまで!贅沢でこの季節ならでは、のメニュー。パフェ専門店 上野毛「ラトリエアマファソン」…

  • りんごのブーケのパフェ

    【美しすぎるパフェ】リンゴのブーケが可憐で美しいパフェ。低温で火を入れた半生状態のリンゴが絶妙な食感でシャキシャキ😍🍎胸キュンな可愛さ❤️10月末にお店に…

  • 人気のケーキで!プライベートレッスンでした♪

     昨日は、リスさんのロールケーキとドゥーブルフロマージュのプライベートレッスンでした。 2品レッスンだと時間がたつがあっという間   ケーキ作りにはクリームを…

  • 鎌倉へ

    いざ、鎌倉

  • 世界最大級「バカラのシャンデリア」ライトアップ

     レッスンの後は恵比寿ガーデンプレスのバカラシャンデリアを撮影に行ってきました。この日は点灯初日だったのですがセレモニーもなく赤絨毯大きなツリーも出てていませ…

  • 続アップルクランブルケーキ

     昨日もアップルクランブルケーキのレッスンでした。クランブルの部分がなぜかさらさら状になってなかなかゴロゴロ状にならないな。と思っていたら・・・レシピ入力間違…

  • アップルクランブルケーキレッスンでした

     昨日はアップルクランブルケーキのレッスンでした。サクサクのクランブルがのったアップルクランブルは通常耐熱のお皿にリンゴとクランブルが乗っているものですが、そ…

  • 懐かしい名前のカフェ♪THE BELCOMO

     THE AOYAMA GRAND HOTEL旧ベルコモンズ跡地にできたホテル。活気溢れるオールダイニングの名前が「THE BELCOMO」素敵な空間でした。…

  • パンプキンchiffonケーキ

     昨日は、パンプキンシフォンケーキでした。 生地にはかぼちゃを裏ごし、ペースト状ににしたものがたっぷり入っています。生地が少し黄色になっているでしょ~ パンプ…

  • 学びの日 カヌレレッスン

     お声掛けをいただきカヌレのレッスンに行ってきました。  お材料も作り方も単純ながら細かい技術や工夫がたくさん詰まったカヌレ。焼き方がとても難しく自分の理想の…

  • ポケモングミ

    可愛い〜

  • お抹茶のモンブランタルトレッスンでした

     昨日は、お抹茶のモンブランタルトとリスさんのロールケーキレッスンでした。 お抹茶のモンブランは何処をカットしても中から栗の渋皮煮が出てくるように。丸のままの…

  • シャネルのようなケーキ マトラッセ

     昨日は、ホワイトチョコレートのムース「マトラッセ」のプライベートレッスンでした。 中にはベリーのゼリーが入っています☆ シャネルのバッグのようなこのケーキプ…

  • リスさんのロールケーキレッスン

     昨日のプレイベートレッスンはリスさんのロールケーキでした☆ クリスマスも近いのでプレゼントを持ったリスさんも作ってみました! こちらは、生徒様のリスさん。 …

  • ザッハトルテ

     バースデーケーキは毎年コレ!ザッハトルテ。 ケーキが入っている木箱がこれまた特別感ありで嬉しいのです~。 この甘さがたまりません      11月のお菓子教…

  • 栗尽くしのデザートプレート

      昨日で一つ歳を重ねました。先日家族とささやかながらお祝いをしてきました。デザートが栗尽くし!紅茶のジュレと合わせていたのが印象的。とても美味しかったです。…

  • マロンバターサンドレッスンでした

     本日は、プライベートレッスンでした。 メニューはマロンバターサンド。 この季節人気のメニューです。 コロンとした可愛い形のマロン型サブレの間にはバタークリー…

  • 銀杏並木

     昭和記念公園では紅葉も始まっていました。 黄金色のトンネルをゆっくり写真をとりながらお写んぽ。   日本庭園ではお抹茶とお菓子もいただきました。

  • コスモスの丘

    コスモス

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