続・ＳＷＥＥＴ　ＳＥＡＳＯＮ

鶏と大葉のゴロゴロ焼きやほうれん草海苔酢和えで晩酌＆ノーマスクOKと言うけれど・・・

3月26日（日）の晩酌。この日も雨。週末の雨はイヤだなぁ・・・この日は、ワンプレート盛りです。サラダが盛り盛り！そして、洗い物がラクチン。 お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き by ★おぺこ★鶏胸肉が特売だったので。最近、鶏胸肉の特売が続いてるんだけど、鶏肉は安定してきてるのかしら？で、大葉も安かったのでお買い上げにつき、いつものコチラのレシピを＾＾私はレシピ外で1cm角に切った玉ねぎも入れてるので、...

2023/03/31 06:50

海老フリッター卵とじやチョリソーや酢の物で晩酌＆歌と映画と天城超え

3月25日（土）の晩酌。この日は寒い雨の日。ホント寒かった！海老のフリッターの卵とじ。前晩、父が大量に作ったらしいんだけど、母は私が作ったBBQチキンを食べたため、手を付けず。なので、料理するのがメンドクサイ私が漏れなく頂きました。もう揚がってる海老のフリッターみたいのが売ってるそうな。それを、長ネギと一緒に卵とじした様子。普通、海老のフリッターだったら、エビマヨとかにするだろうに。でも、味付けもあ...

2023/03/30 06:50

BBQチキンやほうれん草のおひたしで晩酌

3月24日（金）の晩酌。この日はサラダもメインもワンプレート盛り！ワンプレートは洗い物が少なくていいですね～。『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”チキンのBBQソテー”。凄く美味しいので、もう何度もリピしてる逸品。ソースは、おろし玉ねぎ・おろしにんにく・ケチャップ・ソース・醤油、にて作成。トマトソースに近い感じ、でもソースも入ってるのでBBQっぽい感じもします＾＾これは、自分の夕飯用＆お弁当用（自...

2023/03/29 10:30

一週間分のお弁当、一気に！

3月20日（月）の会社持参弁当。麻婆豆腐丼。前々晩に食べた麻婆豆腐、いつもお弁当用に多めに作っておきます。オンザライスが楽しみなのです(*´艸`)日にちが経ってるけど、水分が出てないのでシャバシャバにはなってません。しっかり豆腐の水切りをしてるからってのもあるけど、唾液が付いた箸やスプーンに触れて無いから、ってのもあるかも。何かで読んだけど、唾液が付いた箸やスプーンに触れると、トロミが無くなってシャバ...

2023/03/28 06:50

鶏とわかめのホイル蒸しや小松菜と竹輪の煮びたしで晩酌＆お菓子等色々

3月21日（祝）の晩酌。これは、前日ジムで食べようと思って食べなかったサラダ。結構盛り盛りですね～。この日は、ホイル蒸し。トースターでホイル焼きにすると火が通るのに凄く時間が掛かるのですが、フライパンに水を張ってホイル蒸しにするとすぐに火が通りますね～。『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”鶏とわかめのホイル蒸し”。この日はアッサリ食べたかったので、コチラのホイル蒸しに。鶏胸肉を、酒・塩・おろし生...

2023/03/27 06:50

お一人様サイゼ呑み＠地元＆父、デイサービス初日

3月20日（月）は、お一人様サイゼ。本当は水曜日に行こうかと思ってたし、この日はジムに行こうと一式持参していた。が、仕事が超～激務で、残業となった。何だか疲れたし、翌日は休みだし、この日はサイゼにでも行こう～・・・ってことで、ジムじゃなくてサイゼへ。そんなわけで、この日はデジカメじゃなく、スマホでパチリです。サイゼには6時半過ぎ頃到着したんだけど、凄い並んでるっ休前日、且つ、春休み。学生と親子連れ...

2023/03/26 07:00

ナポリタンや蕪のあっさり煮で晩酌＆掃除と買出しと膝痛と

3月19日（日）の晩酌。前に作ったナポリタンが凄く美味しかったので、また作りました。麺は80gでちょい少なめ。具は、ソーセージ3本・玉ねぎ1/2コ・ピーマン2コ、で具多め。タバスコと粉チーズは必須です！で、タップリ掛ける！この日は、麺は少なめだし、野菜は多めだけどいつものこと。前回は、これをペロっと食べて、且つ、少々もの足りなかった。が、この日はメチャクチャお腹いっぱいで、はちきれそうに(；´Д｀)ノ...

2023/03/25 07:00

麻婆豆腐やひじき煮で晩酌＆ジムでのオンナの世界は怖い！

3月18日（土）の晩酌。お昼に外食なんてしたもんだから、お腹空かずに食べられないかなぁ・・・・・・なんて心配に。相変わらず、キャベツが堅いです(-_-;)なかなか無くならない・・・ 定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂週末は麻婆豆腐にしようと、豚ひき肉を買っておりました。麻婆豆腐なら、難なく食べられる！いつもコチラのレシピです。両親の分も作ったので、辛さ控えめです。私は辛い方が好きなんだけどね・・・ちょうど...

2023/03/24 06:50

雨だからウォーキング無しランチ！Cafeteria SPICE JAYA＠入谷

3月18日（土）、この日は急遽、友人とランチを食べに行くことに。雨だからウォーキングは出来ないけど、お蕎麦を食べながら一杯やろう！と。本当は、入谷にある一休庵というお店に行く予定だった。名店とかじゃなく、ホント、街にある小さな小さなお蕎麦屋さん。ところが！土曜日なのに、行ったら休みだった＿ ￣ ○ｶﾞｸｯ w今まで土曜日が休みってなかったジャン(>_...

2023/03/23 06:50

仕込んでおいた焼くだけ鶏肉とコールスローで晩酌＆姪っ子卒業式

3月17日（金）の晩酌。毎週金曜日は母ちゃん飯の日！・・・だったのですが、今は違う金曜日も自分で用意して食べなければいけません。サラダは前晩に用意しておきます（これは変わらず）。 むね肉のくせに…ウマウマ！！ by ミ～ちん鶏胸肉が特売の時に買ってきて、タレに漬け込んで冷凍しておいたもの。それを朝、冷蔵庫に移しておいて、帰ってからフライパンで焼くだけ。これは一人暮らしの時によくやってた手法です。会社から...

2023/03/22 06:50

ペヤングやタンドリーチキンやフライ盛りで会社持参弁当＆カップ麺弁当

3月15日（水）のおうちお昼ごはん。この日はまだ母が退院してないとき。退院前日ですね。妹も来れない日だったので、私は昼休み1時間＋1時間休取って、2時間の間に家に戻ってきたのです。予め作って置いた、野菜サラダ。この日のお昼ごはんは、ペヤングソース焼きそば。買い置きを見たら、賞味期限が半月ほど過ぎていた！Σ(ﾟдﾟ;)本当は、ペヤングは酒の肴として食べたいところだけど、ここはお昼ごはんに食べてしまおう！乾...

2023/03/21 07:00

冷凍たらこスパゲティやお寿司で晩酌＆デイサービスについて

3月16日（木）の晩酌。ホントは、ジムのお風呂に入ってから帰るつもりだったんだけど・・・家に電話したら母が出て、夕飯何か買ってきて、というので、ジムに寄らず直帰。ライフのお寿司。×2コ（両親分）。スーパーに寄る予定があったので、そのまま調達。スーパーのお寿司なのでちゃちいですが、我慢してね。野菜サラダ。ジムで食べる予定で持参したものなので、パックに入ってます。茹で卵。これも、ジムで食べる予定だった...

2023/03/20 06:50

飲んだ後の〆蕎麦！喜乃字屋＠上野＆翌日太らず！

3月14日（火）、1軒目で呑んだ後、〆を食べよう！と。行ったお店は、すぐお隣のビルに入ってる、喜乃字屋写真は、前に一人でランチに寄った際に写したモノですが上野駅不忍口の真ん前に、『さくらテラス』というレストランビルがあって。その1階にあるお店です。全面ガラス張りの店内は、カジュアルで明るい雰囲気。酔ってるってこともあるけど、お蕎麦なら〆に食べられる！つか、食べたい！って突入（爆）。友人注文の、ざる...

2023/03/19 07:00

美味しい和食で飲み！音音＠上野

最近このブログも、介護福祉日記のようになってきたので、本来の飲み歩き日記にちょいと戻って・・・3月14日（火）、この日は友人と上野で呑み。友人おススメの、音音というお店で吞んできました。上野駅不忍口駅前ビルに入ってるお店で、京浜東北線ホームからも見えるらしいんだよね～。こんな感じで、ちょっと高級な居酒屋、って感じのお店でした。写真の席は、横並びのカップル席。私たちは普通のBOX席に座りましたよ～。ま...

2023/03/18 07:00

サンドイッチやドンブリで会社持参弁当＆デイサービスについて

3月13日（月）の会社持参弁当。ハムサンド＆卵サンド。何だか、凄く久しぶりな気がする。前回はいつたべたんだっけ？ってくらい。ハムは薄くとも、やっぱり野菜盛り盛りが大満足で美味しいです！3月14日（火）の会社持参弁当。韓国風丼。前々晩に食べたものを、敢えて取り置いておいてオンザライスにしました。こういった炒め物は、オンザライスにすると美味しいねぇ・・・(〃´。`)～3ご飯に味が染み染みなのがまたイイんだ...

2023/03/17 06:50

豚と小松菜の韓国風炒めやブロッコリーと卵のマスタードマヨサラダで晩酌＆母退院

3月12日（日）の晩酌。安いキャベツを買ったからか？千切りにしても、かたい(>_...

2023/03/16 06:50

鶏肉味噌漬け焼きやブロッコリーのカニカマあんかけで晩酌＆掃除は腰にくる！

3月11日（土）の晩酌。この日はワンプレート盛り！相変わらず、センスの無い盛り付けですが・・・ 冷凍OK♪鶏ムネ肉の味噌漬け焼き by raspberryy前に鶏胸肉を買った際に、味噌ダレに漬けこんで冷凍しておいたもの。料理が出来ないときのために～・・・って、保険を用意しておいてます(>__...

2023/03/15 06:50

餃子やほうれん草おひたしで晩酌＆父と私の変化

3月10日（金）の晩酌。この日は午後半休を取り、美容院へ行った。その帰り、スーパーに寄ってアレコレ買い物してきました。毎週金曜日は母ちゃん飯の日だったけど、今はそうもいかないんでね焼き餃子。ライフPBのチルド餃子。焼くだけ簡単、且つリーズナブルなのでよく買います。美味しいんだけど、中の具がちょっと少なくて、物足りなさもあり・・・ガッツリ過ぎるとお腹一杯になっちゃうし、難しいんだよな。お酢（多め）・醤...

2023/03/14 06:50

冷凍ちゃんぽんやスープとおにぎりでおうちお昼ごはん＆バタバタ

3月9日（木）のお昼ごはん。この日は、父の様子を見に、昼休み1時間に1時間休をプラスし、2時間の間に家と会社を往復。父には、前晩・この日の朝・帰宅直前に会社から電話し、計三回に渡って『日中火を使わないように』と伝えた。その甲斐あってか、父もようやく受け入れてくれたご様子。この日のお昼は、外食しに行ってました(〃´。`)～3ってことで、私は急いでお昼ごはんを食べねば！冷凍ちゃんぽん。これは、前に妹が両親...

2023/03/13 06:50

お一人様サイゼ＠地元＆悩んだけど息抜きに＆WBC

3月8日（水）、この日はお一人様サイゼ。家で父が一人で夕飯を作って食べてるので、心配私も家で食べようか・・・・・・と思ったけど、サクッと食べて飲んで、ウォーキングせずに帰ればいいかな、と。何だか凄いストレスなのです(>_...

2023/03/12 07:00

ソース焼きそばや親子丼や煮込みハンバーグで会社持参弁当

3月6日（月）の会社持参弁当。妹から貰ったこの、モーモー牛弁当箱。底の亀裂がさらに激しくなり、この日にてお役目終了。かなり多きくて、麵弁当の時にちょうど良い大きさだっただけに惜しい。また同じような容量の弁当箱を買わねば。ソース焼きそば。マルちゃんのオレンジパケの液体ソース焼きそばです。具は、豚肉・キャベツ・にんじん・玉ねぎ・もやし・ピーマン。父の分も用意して出社。父は野菜が大嫌いなため、豚肉ともや...

2023/03/11 10:00

ずっと食べたかったナポリタンで晩酌＆その後の我が家

3月5日（日）の晩酌。ナポリタン。ずっと食べたかったんだよね～。なので、ピーマンも買ってありまして。自分で作るから、超具沢山d（⌒o⌒）b具は、ソーセージ3本・玉ねぎ1/2コ・ピーマン2コ。ちなみに、麺は若干少なめで、80gにしときました。味付けは、オリーブオイル・チューブニンニク・ケチャップオタフクソース。そして、必須の粉チーズ＆タバスコ！ガッツリ掛けて頂きます(^人^)この日の出来上がりは、濃すぎず薄す...

2023/03/10 06:50

姪っ子合格祝いでお食事会！華春樓＠地元

3月4日（土）、この日の晩は、ミコスケの合格祝いを行いました！行ったお店は、いつもの華春樓。（写真は別日に撮ったもの。しかも前にも載せたもの）我が地元、町中華やラーメン屋は多いものの、こういう本格中華のお店があまり無い。なので、このお店はいつ行っても満席で予約必須。ちょっとなんかの集まりなんかに重宝するのです。今回、ミコスケは頑張ったからね～・・・難関校の推薦突破したので、盛大にお祝いしよう！お通...

2023/03/09 07:18

蕎麦屋で軽くランチ飲み！大むら＠三ノ輪＆三ノ輪～谷中ランチウォーキング

3月4日（土）の晩酌。この日は友人と、三ノ輪方面へランチウォーキング。というのも、毎週土曜日は、父が地元の将棋クラブに出掛けるのです。と言っても、昼過ぎに出掛けて夕方前には戻るけど、唯一安心して羽伸ばせる日、というか。これは、ジョイフル三ノ輪、という地元商店街です。めちゃくちゃコアな感じの商店街ですΣ(ﾟдﾟ;)この日は、姪っ子ミコスケのお友達のお店に行ってみよう！・・・って、行ったのは、大むら。でも、...

2023/03/08 06:50

タンドリーチキンやほうれん草おひたしで晩酌＆約束を破る父

3月3日(金）の晩酌。いつもだったら、毎週金曜日は母ちゃん飯の日ですが、母ちゃんは居ない・・・なので、自作です。この日はワンプレートです。サラダは前晩に作り置いてます。『鶏胸肉100』と言うレシピ本より、”タンドリーチキン”。前に鶏胸肉を買った際に、漬け込んで冷凍しといたモノ。いつか料理出来ないときのために～・・・って。役立った・・・ε=(￣｡￣;A ﾌｩ…なるべく下処理をして冷凍しとくと便利だな～。ヨーグル...

2023/03/07 06:50

一週間分のお弁当、一気に！

2月27日（月）の会社持参弁当。コロッケサンド。キャベツ盛り盛りにしたら、凄いことになってしまいました。食べるとき、大口あけられないくらい。でも、柔らかいから齧りやすい。ハンバーグサンドよりコロッケサンドの方が美味しいな～。・・・めんどくさいけど。無印良品フリーズドライのミネストローネと乾燥野菜。コロッケサンドだけじゃ足りないかなぁ・・・と、スープ持参。野菜は大切なので、乾燥野菜も一緒に。無印良品...

2023/03/06 06:50

ベーコンエッグや白菜ツナのうま煮で晩酌＆妹からの差し入れで両親晩御飯

3月1日（水）の晩酌。この日は有休を取ってまして。前晩2/28（水）がジム休館日だったからサイゼ呑み。じゃあ翌日休もう！なんて安易な考えil li _ ￣ ● il l有休消化をすべく、毎年2～3月に駆け込み有休を取ってるみゅうです。この日は母の分も一緒に。腰が痛すぎて動けず、私と一緒に晩御飯です。父は、階下で自分で晩御飯。母の、豚肉の味噌漬け。この日、日中、妹がアレコレ簡単に食べられる食材を持ってやってきてくれ...

2023/03/05 11:15

お一人様サイゼ呑み＠地元＆母の入院と父の世話

2月28日（火）、この日はお一人様サイゼ。何で水曜日じゃなくて火曜日だったかというと・・・この日月末は、ジムが休館日なのです。なので、サイゼに行って。で、翌日水曜日は会社は有休にしました。余りまくってるからね。この日の肴は、鬼滅の刃。またまた再度読み直しです！映画はね・・・観に行きたいんだけど、すっごく悩みどころ・・・チキンのシーザーサラダ。相変わらず、盛り盛り。粉チーズも盛り盛り。若鶏のディアボ...

2023/03/04 07:00

麻婆豆腐やブロッコリーたらこのポテサラで晩酌＆人種差別って分かってるけど・・・

2月26日（日）の晩酌。 定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂この日は麻婆豆腐。定期的に食べたくなってしまいます。簡単だしリーズナブルだし、お弁当にオンザライスにすると激ウマだし！両親の分と私の弁当用にもまとめてドカンと作成しました。ちょうど母がご飯を炊いたので、私もちょこっとだけ貰い。やっぱりご飯と一緒に食べると美味しいなぁ・・・(〃´。`)～3 ブロッコリーの春色サラダ✿ by タイシーンブロッコリーが特売...

2023/03/03 06:50

妹夫婦とメキシコ料理で呑み！ SOL TOKYO ＠三ノ輪

2月25日（土）、この日は急遽、妹夫婦と3人で呑みに行ってきました。行ったお店は、前にも友人と行った、SOL TOKYO。妹にも、行きたい行きたい、言ってたのです。覚えてくれてたのね(^人^)この日なんで姪っ子ミコスケが居ないかと言うと、お友達と出掛けていたらしい。まずお酒は、みゅう注文の、レッドアイ。これはちょっと呑んじゃった後。前にサワー呑んで不味かったので今回はカクテル。と言っても私は甘いお酒は好きじゃ...

2023/03/02 06:50

豚肉生姜焼きや苺で晩酌＆母とうとうギックリ腰に！

2月24日（金）の晩酌。この日一日働けばすぐまた土日で休みだったので、気分的にラクでした＾＾豚肉の生姜焼き。金曜日は母ちゃん飯の日なので、母作です。我が家の豚生姜焼きは玉ねぎをどっさり入れます。そして、千切りキャベツもどっさり添えます！前晩残りの、れんこんツナサラダ。カナーリたくさん出来上がったのでこの日も頂きます。連日食べても食べ飽きないくらい美味しい苺。これは頂き物の良い苺ではなく、スーパーで...

2023/03/01 06:50