一望千里

フキノトウの天ぷら

やっと春の訪れを感じるような陽気なりました。あまりに天気が良いので家の周りでフキノトウを探して見ましたが、家の周りのものは既に花が開いて茶色く焼けたような色に…

2023/02/28 20:06

フクジュソウの花が咲いた！

今日は鹿狼山登山の日でしたが、登山開始時間が早いためフクジュソウの花が開いたところを写真に撮ることがなかなか出来ません。フクジュソウは太陽の光に敏感で陽が陰る…

2023/02/27 19:59

今年も貰った凍み餅

今年もASさん手作りの凍み餅を貰ったので昼食に焼いて食べましたが、この凍み餅は4～5時間水に浸してから焼かなければ食べられない阿武隈地域のソウルフードです。作…

2023/02/26 15:35

イチジクの剪定と挿し木

朝食を済ませてから名取の眼科へ行って家に戻ったら2時になってしまったので昨日剪定したイチジクの剪定枝を一晩水揚げしたものを挿し木しただけで今日はお終いです。風…

2023/02/25 17:39

納豆アレルギー

納豆アレルギーというのがあることネットの記事を見て初めて知りました。納豆のネバネバ成分である ポリガンマグルタミン酸（PGA） が原因でじんましんやアナフィラ…

2023/02/24 17:56

ミツバチ

5群あった群がアカリンダニに感染して2群しか残っていません。しかもその1群も感染が酷く絶望的です。蟻酸を投与していたのですが効かなかったようです。最低でも3群…

2023/02/23 16:13

炊き込みビビンバ

夕食に簡単に出来る「炊き込みビビンバ」を作って見ました。何時も夕食のメニューに悩むため前日に決めて足りない材料は翌日の登山の帰りに買って来て作ることにしていま…

2023/02/22 20:05

禁酒

胃の調子が悪く禁酒を続けて3週間ぐらいになります。焼酎のオレンジジュース割を毎日1～2杯飲んでいましたが、胃が重たく食欲も無いので医者に処方してもらったタケキ…

2023/02/21 17:39

リンゴの薬剤散布

リンゴの木4本に先日買った石灰硫黄合材を散布しました。蕾が膨らむ3月中旬にもう一度散布しようと思っています。  休眠期に散布すると「ふらん病」の予防になるとい…

2023/02/20 17:10

マイナポイント申し込み手続き

今日は二十四節季の雨水ですが、我が家の梅の蕾も膨らみ始め明日には咲き始めるのではないかと思っています。まだまだ三寒四温は続くのでしょうが、確実に春はそこまで来…

2023/02/19 17:23

花粉症の時期

今年も花粉症の時期がやって来したね。関東は東北より少し早く始まるようですが2～4月のスギ花粉に始まり3～5月ヒノキ花粉、稲花粉5～6月ブタクサ花粉とヨモギ花粉…

2023/02/18 18:45

堆肥が届いた！

頼んでいた堆肥が届きました。毎年今の時期に注文しているのですが、最近鳥インフルエンザの影響で鶏糞が手に入り難くなっているのと、ウクライナ戦争の影響で化成肥料が…

2023/02/17 17:20

魚種交替

青森・八戸で特産のイカ、サバが獲れないという記事をネットニュースで読みました。イカは数年前から漁獲量が激減しているのは周知のことですがサバが獲れない話は初めて…

2023/02/16 18:46

大豆の話

我が家では納豆や豆腐、油揚げなどは毎日の食事に欠かせないものの一つになっておりますが良く考えると大豆と関わりのある食品の多さに驚きます。大豆から出来る食品は一…

2023/02/15 20:08

ジャガイモの種芋

何時も野菜を買っている青果店にもうジャガイモの種並んでいました。少し早いとは思ったのですが、去年まだ早いと思っているうちに売れ切れてしまって、仕方なく自家採取…

2023/02/14 17:18

かまくら

南岸低気圧の影響で鹿狼山も積雪20cmの大雪となったようですが、昨日の天気で大分融けて今朝は小雨がチラつく中を傘を差しての登山でしたが、登山口近くの滝の上で小…

2023/02/13 19:40

福島県はゴミの排出量ワースト2位、リサイクル率ワースト1位

先日、福島県の一人当たりのごみの排出量がワースト2位ということを知り情けないような気持になりましたが、一体何が原因なのでしょうか？グラフを見る限り2011年に…

2023/02/12 18:22

狐の像の材料

昨日と打って変わって朝から青空で気温も4～5℃あり暖かさも感じます。雪は15cmぐらい積もりましたが明日は更に気温が上がる予報なので殆ど融けていまうのではない…

2023/02/11 20:14

南岸低気圧

南岸低気圧の影響で当地も11時ごろから雪になり4～5cmの積雪になっています。東京でも積雪になったとか？雪に弱い首都圏の交通網も今頃は運休や遅延で大騒ぎになっ…

2023/02/10 18:42

鶏肉とキャベツの塩ニンニク鍋

我が家の鍋は醤油ベースのものが多いのですが今回は塩ベースの鍋にして見ました。スープは塩、酒、鶏ガラスープの素、ニンニクだけなので家にある材料で簡単に出来、安上…

2023/02/09 21:10

チャムの血液検査

昨年末にチャムの健康診断で肝機能と腎臓に異常が見られたのですが薬の影響の可能性もあるので、詳しく調べるため年明けに来てくださいと言われていたので受診が遅くなっ…

2023/02/08 15:52

堆肥の散布と白菜干し

今日も天気が良かったので昨日の続きの堆肥を畑に散布して、終わってから白菜を収穫して洗い天日干しにしました。  まだ1畝ぶんぐらい残っているので明日にでもやって…

2023/02/07 17:12

春を待つ

久々の畑日和だったので残っている堆肥を畑に蒔いて堆肥を注文しました。配達は10日後ぐらいになるということなのでその前に全部畑に蒔いてしまおうと思っていますが、…

2023/02/06 16:29

餡かけ焼きそばとタヌキ丼と海苔弁の合体ずぼら丼

昼食は大体、麺類にすることが多いので飽き無いようにいろいろ工夫して醤油ラーメンだけでなく、塩ラーメンや味噌ラーメンとレパートリーも増え本格ラーメーンに近い味が…

2023/02/05 19:45

ネバネバ食品

日本人はネバネバ食品が好きですが、外国では殆ど聞いたことが無いですよね。いくら考えても思い付きません。考えて見ると山芋以外の海藻類のモズク、メカブや菌類のナメ…

2023/02/04 17:32

恵方巻

立春だからというわけではありませんが、夕食を簡単に済ませようと恵方巻を作って見ました。  安いのは売れてしまったのか？セブンイレブンの恵方巻が700～1200…

2023/02/03 20:43

伝如意輪観音の指の補修

午前中農業委員会の農地パトロールだったので、午後から去年の3月の福島県沖地震で棚から落ちて欠損した親指を補修をしました。もっと早くやれば良かったのですが、なか…

2023/02/02 17:16

切り干し大根作り

土に埋めた大根が大分残っていて暖かくなって来ると腐ってしまうので勿体ないと思い切り干し大根にして見ましたが、どのぐらいあれば良いのか検討がつかないので今回は太…

2023/02/01 16:51