北鎌倉のお庭の台所

初タケノコでお花見

桜の花びらが風に舞いはじめましたけれど花見は続きます。料理家の井上ユリさんが御自宅の庭のタケノコを持って来てくれました。今シーズン初のタケノコです。さっそ...

2021/03/31 16:21

お花見

北鎌倉の家のテラスからの花見です。コロナ禍で花見の宴も自粛のようですが幸いな事に我家のテラスから北鎌倉の山々の桜の花を見る事が出来ます。テラスの目の前にも...

2021/03/30 16:46

季節外れの焚き火。

桜が咲いて山桜の木の下にはクリスマスローズも咲いてお花見の頃だというのに庭には笹竹が生い茂り庭には落ち葉や枯れ枝や枯草が.......冬眠と引き篭もりを言...

2021/03/23 16:36

杏灯りに魅入る

今年はもう桜の花が咲きはじめて春が早いようです。庭の杏の花ももう散りはじめてテラスには花びらが風に舞って風情が溢れていて、魅入っていると嫌な事も忘れてしま...

2021/03/16 15:18

北鎌倉は大島桜の花が咲きはじめました。

裏の台峯の林を歩いて土筆摘みに！土筆はまだ早かったのか其処彼処歩いてやっと一握りだけ。芽吹いたばかりのヨモギを摘んでいたらヨモギの葉の上に桜の花が一輪.....

2021/03/07 18:06

免疫力アップの台所・エキナセアティー

塩田平の庭で育てたエキナセアを干してお茶にして飲んでいます。エキナセアのお茶は香りが良くて爽やか、美味しいだけでなく免疫力アップにも効果大ですから此の時期...

2021/03/04 15:40