家庭菜園＆酵母マニア　家族とビール大好きです☆　皆さんで温かい交流をしましょうね(*^_^*)

りんごの皮と水と砂糖で酵母ができる！なんだ、その『酵母』って。というところから始まった私の自家製酵母ライフ。まずは酵母エキスを飲みその酵母でパンを焼きその味、香り、風味に驚愕(＠_＠;)あぁ、酵母って神秘だわぁ〜　以来酵母を独学、酵母の魅力にドップリはまる。最近では、手作りビールを日々勉強中。酒豪なのに市民農園も始めたり薬膳アドバイザーになったりのゆるゆる生活を満喫中です☆