ＩＤＤＭランナーのパティスリー日記

辛口評価にもめげずに頑張ります！「大豆粉ロールケーキ（ココア）」

​お早うございます。 本日の低糖質スイーツは「​大豆粉ロールケーキ（ココア）​」 プレーンロールにココアパウダーを加えたビターなロールケーキです。シンプルなロールケーキの味にしっかりとチョコレートの味

2021/10/29 07:26

優しい甘さが〇「大豆粉ロールケーキ（プレーン）」

​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​大豆粉ロールケーキ（プレーン）​」 大豆粉と卵を使って焼き上げたふわふわスポンジでたっぷりのクリームを巻いたロールケーキです。シンプルながらロールケーキ本

2021/10/28 08:03

期待の新作！！「くるみのタルト」

​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「く​るみのタルト​」 10月18日に販売開始したアイテムです。アーモンドバタークッキーをタルト生地にクレームダマンドには卵・バター・アーモンドパウダーを贅沢

2021/10/27 07:35

酸味と甘み、それにフワッと食感「ブルーベリー・レアチーズタルト」

​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ブルーベリー・レアチーズタルト​」 ​​アーモンドパウダー​をふんだんに使ったバタークッキーをタルト生地に、シンプル＆デリシャスなレアチーズを詰めてブルーベリ

2021/10/26 07:19

半解凍がおすすめ！「レアチーズタルト(プレーン)」

​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​レアチーズタルト(プレーン)​」 アーモンドパウダーをふんだんに使ったバタークッキーをタルト生地に、シンプル＆デリシャスなレアチーズを詰めたタルトです。お好

2021/10/25 07:24

生地はねっとり外側サクサク＆クリスピーナッツ！「ペカンナッツタルト」

​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ペカンナッツタルト​」 低糖質ライフが手間暇かけて完成させた自信作の​ショコラタルトにペカンナッツをたっぷりトッピングして、お口の中でナイスコラボレーション

2021/10/24 09:30

低糖質とは思えない美味しさ1「ショコラタルト」

​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ショコラタルト​」 アーモンドココアクッキーをタルト生地に、カカオバターとカカオマスから作った低糖質チョコレートベースのフィリング、そしてココアパウダーを

2021/10/23 08:16

罪悪感なし！「ガトーショコラ」

​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ガトーショコラ​」 カカオバターとカカオマスから手作りした低糖質チョコレートベースのガトーショコラです。クリームとココアでデコレーション、お洒落に仕上げま

2021/10/22 07:44

あっという間に一袋！「一粒アーモンドバタークッキー」

​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​一粒アーモンドバタークッキー​」 ​​アーモンドパウダー​ベースのバタークッキーにアーモンドをまるごと1個トッピング。食べやすい一口サイズです。低糖質なコーヒ

2021/10/21 07:32

アーモンドココアクッキー

​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​アーモンドココアクッキー​」 ココア風味のアーモンドバタークッキーにアーモンドをまるごと1個トッピングしました。一口サイズですが食べ応えあり。低糖質なコーヒ

2021/10/20 07:08

新作「くるみのタルト」販売開始しました！

​お早うございます 本日の低糖質スイーツは昨日販売開始した新作「​くるみのタルト​」 アーモンドバタークッキーをタルト生地に、​クレームダマンド​は卵・バター・​​アーモンドパウダー​を贅沢に使用。たっぷり

2021/10/19 07:25

半年ぶりに孫たちと再会＆秋の錦帯橋

​お早うございます 緊急事態宣言解除となったので、昨日～一昨日1泊2日で広島に住む孫たちに会いに行って来ました。3月の次男の結婚式の時にチラッと会って以来、半年以上会っていなかったのでワクワクドキドキ

2021/10/18 08:09

バターの香りのあとは想像以上の美味しさ！「くるみバタークッキー」

​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​くるみバタークッキー​」 生地の粉は​アーモンドパウダー、クルミをトッピングした低糖質クッキーです。くるみ・アーモンド・バターと全て低糖質な材料で美味しく

2021/10/16 07:15

色々な評価があって面白い！？「まるごとペカンバタークッキー」

​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​まるごとペカンバタークッキー​」 ​​生地の粉は​アーモンドパウダーだけを使用。香ばしいペカンとサクサクの食感を低糖質で実現しました。常温でも冷やしてもGoodで

2021/10/15 07:30

ボリューム満点！「ごろごろナッツ・ベイクドチーズケーキ」

​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ごろごろナッツ・ベイクドチーズケーキ​」 小麦粉、砂糖を使わない低糖質な​ベイクドチーズケーキ​にナッツをたっぷり加えて焼き上げた贅沢なスイーツです。ゼロカ

2021/10/14 06:52

濃厚でリッチな大人のチーズケーキ「ココア＆ナッツ・ベイクドチーズケーキ」

​​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ココア＆ナッツ・ベイクドチーズケーキ​」 ​ベイクドチーズケーキ​の生地にココアパウダーを加え、クルミを練りこんで焼き上げました。土台はアーモンドココアク

2021/10/13 07:43

ベイクド・レア+黒豆…1つで3度美味しい「黒豆ダブルチーズケーキ」

​​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​黒豆ダブルチーズケーキ​」 人気No.1アイテム「​ダブルチーズケーキ​」の黒豆入り。アーモンドバタークッキーの土台に卵とクリームチーズと生クリームを使った贅

2021/10/12 07:52

日本第2位の高峰「北岳」へ！！

​​お早うございます 金曜日から3日間、久しぶりの登山に行って来ました。登ったのは​南アルプスの「北岳」​、​標高3,193mは富士山に次ぐ日本第2位の山​なんです。九州の山しか登ったことがない私は、これまで登っ

2021/10/11 09:25

意外な組合せがベリーナイス！「黒豆レアチーズケーキ」

​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​黒豆レアチーズケーキ​」 シンプル＆デリシャスな​レアチーズケーキ​の黒豆入り。​レアチーズケーキ​と黒豆の相性は抜群。5号（直径15cm）サイズを8等分に、食

2021/10/08 07:29

程よい甘さと黒豆のアクセントがGood「黒豆ベイクドチーズケーキ」

​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​黒豆ベイクドチーズケーキ​」 低糖質な​ベイクドチーズケーキ​の黒豆入り。砂糖の代わりにシュガーカットゼロを使っています。クリームチーズ・生クリーム・卵で焼

2021/10/07 08:09

低糖質ライフのトップスター☆☆☆「ダブルチーズケーキ」

​​​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ダブルチーズケーキ​」 ​低糖質ライフ​のトップスター登場。土台はアーモンド・バタークッキー、その上に​ベイクドチーズケーキ​、そして最後に口当たり滑らかな

2021/10/06 08:09

濃厚ほんのりの甘味と土台のアーモンドがNiceアクセント「レアチーズケーキ」

​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​レアチーズケーキ​」 シェフ一押しのアイテムながら何故か人気薄。​レビューも辛口​なんですが作り手として低糖質にこだわった一品です。シンプルなチーズケーキと

2021/10/05 08:46

何個でもいけそう！？「ベイクドチーズケーキ」

​​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ベイクドチーズケーキ​」 小麦粉、砂糖を使わない低糖質なベイクドチーズケーキ。​アーモンドパウダーを使って、クリームチーズと生クリームの贅沢なベイクドチー

2021/10/04 07:30

低糖質でも違和感なし！「ガトーショコラ2台セット」

​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​ガトーショコラ2台セット​」 カカオバター​とカカオマスから作った低糖質チョコレートベースのガトーショコラ。お得な価格設定の2台セット、しかも送料無料。クリ

2021/10/03 08:25

携帯にも便利！「キャラメルコーヒー焼きメレンゲ」

​​​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​キャラメルコーヒー焼きメレンゲ​」 低糖質＆低脂質な焼き菓子です。コーヒー味にキャラメルフレーバーの甘い香りがマッチした一口サイズの焼きメレンゲ、1パック

2021/10/02 07:14

紅茶との相性がいいかも！「シナモン焼きメレンゲ」

​お早うございます 本日の低糖質スイーツは「​シナモン焼きメレンゲ​​」 低糖質＆低脂質な「​きな粉焼きメレンゲ​」にシナモン風味をつけました。20個入り5パックセットです。サクサクの食感とシナモンの香り

2021/10/01 07:16